চীনে সস্তা 'গ্রিলড মিট ক্যাপিটাল' জ্বরের কারণ, সকাল থেকে রাত পর্যন্ত লাইনে দাঁড়িয়ে গ্রাহকরা

[বিজ্ঞাপন_১]

পূর্ব চীনের শানডং প্রদেশের একটি শিল্প নগরী হিসেবে, জিবো এক বিলিয়ন জনসংখ্যার দেশটির অন্যতম উষ্ণ পর্যটন কেন্দ্র হিসেবে আবির্ভূত হচ্ছে। যদিও এখানে খুব বেশি সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য নেই, তবুও এই শহরটি "অত্যন্ত সুস্বাদু" বারবিকিউর জন্য দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করে, যা বছরের শুরু থেকেই আলোড়ন সৃষ্টি করে। "জিবো বারবিকিউ" থিমের ভিডিওগুলি এক মাসে ডুয়িন বা জিয়াওহংশুতে কোটি কোটি বার চালানো হয়, যা এখানে বিপুল সংখ্যক দর্শনার্থীকে আকর্ষণ করে।

শুধুমাত্র মার্চ মাসেই জিবোতে দর্শনার্থীর সংখ্যা ৪৮ লক্ষে পৌঁছেছিল, যা শহরের জনসংখ্যার (৪৭ লক্ষ) চেয়েও বেশি। শুধুমাত্র আন্তর্জাতিক শ্রমিক দিবসের ছুটির দিনেই জিবোতে ট্রেন এবং বাসের টিকিট মাত্র এক মিনিটের মধ্যে বিক্রি হয়ে গিয়েছিল। একজন বারবিকিউ রেস্তোরাঁর মালিক জানিয়েছেন যে ছুটির দিনে তিনি দিনে ২০,০০০ স্কুয়ার মাংস বিক্রি করতে পারবেন। সমস্ত রেস্তোরাঁ গ্রাহকে উপচে পড়েছিল, সকাল থেকে রাত পর্যন্ত লাইনে দাঁড়িয়ে ছিল।

জিবোর ঐতিহ্যবাহী বারবিকিউ খাবারটি হাজার হাজার বছর আগের, এবং এটি প্রচুর পরিমাণে ম্যারিনেট করা হয়, কাঠকয়লার উপর গ্রিল করা হয় এবং প্যানকেক, শাকসবজি, তাজা সবুজ পেঁয়াজ এবং সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।

"খাবারটি দুর্দান্ত ছিল, যদিও আমি যে রেস্তোরাঁয় গিয়েছিলাম তা সবচেয়ে বেশি সুপারিশকৃত রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি ছিল না। তবে বারবিকিউর উপাদানগুলি খুব তাজা ছিল এবং প্যানকেকগুলি মুচমুচে ছিল," জিয়াওহংশু নামে একজন ব্যবহারকারী মন্তব্য করেছেন, যিনি গত সপ্তাহে জিয়াংসু প্রদেশ থেকে শহরে দুই ঘন্টা ভ্রমণ করেছিলেন।

সরকার মহামারী বিধিনিষেধ তুলে নেওয়ার পর থেকে চীনে অভ্যন্তরীণ পর্যটন বৃদ্ধি পাওয়ায়, কিছু শহর পর্যটকদের আকর্ষণ করার চেষ্টা করছে, কিছু কর্মকর্তা এমনকি তাদের স্থানীয় গন্তব্যস্থলের প্রচারের জন্য পোশাক পরেছেন। তরুণদের অবাধে ভ্রমণের অনুমতি দেওয়ার পর থেকে "জিবো বারবিকিউ" চীনা সোশ্যাল মিডিয়ায় একটি জনপ্রিয় হ্যাশট্যাগ হয়ে উঠেছে।

বারবিকিউ এখন এতটাই জনপ্রিয় যে হাজার হাজার মানুষ জিবোতে খাবারের স্বাদ নিতে ভিড় জমাচ্ছেন — শহরের ট্রেন স্টেশনে সপ্তাহান্তে রেকর্ড সংখ্যক দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক যাত্রী দেখা গেছে। ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে রেলওয়ে কর্তৃপক্ষকে প্রতি সপ্তাহান্তে প্রাদেশিক রাজধানী জিনান এবং জিবোর মধ্যে দুটি অতিরিক্ত হাই-স্পিড ট্রেন যোগ করতে হয়েছে।

পর্যটকদের ভিড় বৃদ্ধির কারণে, জিবোর স্থানীয় সরকার এখন বারবিকিউ স্পটগুলির একটি মানচিত্র প্রকাশ করেছে এবং নগর পরিবহন সহজতর করার জন্য 21টি নতুন বাস রুট যুক্ত করেছে। পর্যটকরা এমনকি শহরের কিছু মনোরম স্থান বিনামূল্যে পরিদর্শন করতে পারেন।

স্থানীয় সংবাদমাধ্যম জানিয়েছে যে কিছু জনপ্রিয় রেস্তোরাঁর আয় তিনগুণ বা চারগুণ বেড়েছে, কিন্তু একই সাথে কিছু ব্যবসা পর্যটকদের আগমনে অভিভূত হয়েছে, এমনকি কিছু ব্যবসা তাদের কর্মীদের বিশ্রাম দেওয়ার জন্য স্বল্প সময়ের জন্য বন্ধ রাখতে হয়েছে।

জিবোর বাসিন্দা কুই চুনইয়াং বলেন, "বারবিকিউ পর্যটন" বৃদ্ধি থেকে তিনি কোনও সুবিধা পাননি, যদিও তিনি তার শহরে লোকজনের ভিড় দেখে খুশি।

"আমরা, স্থানীয় বাসিন্দারা, সকলেই আমাদের পুরাতন শিল্প নগরীর পর্যটন বিকাশের এই মূল্যবান সুযোগকে লালন করি," চুনইয়াং বলেন।

কিন্তু কিছু পর্যটন বিশেষজ্ঞ বলছেন যে সোশ্যাল মিডিয়া হটস্পটগুলির জনপ্রিয়তা ক্ষণস্থায়ী হয় এবং জিবোর ভাবমূর্তিকে একটি শিল্প নগরী থেকে পর্যটন কেন্দ্রে রূপান্তর করা কঠিন হবে।

চীন পর্যটন সংস্কার ও উন্নয়ন উপদেষ্টা কমিটির সদস্য সান জিয়াওরং স্থানীয় গণমাধ্যমকে বলেন: "জিবো বারবিকিউর সুনাম আরও জোরদার করার পাশাপাশি, নগর সরকারের জন্য পর্যটকদের অন্যান্য চাহিদা পূরণ করা গুরুত্বপূর্ণ।"

জিবো সিটি

চীনের রাজধানী বেইজিং থেকে প্রায় ৪৫০ কিলোমিটার দক্ষিণ-পূর্বে অবস্থিত, জিবোতে গাড়ি বা ট্রেনে সহজেই যাওয়া যায়। বেইজিং থেকে একটি উচ্চ-গতির ট্রেনে ভ্রমণে সর্বোচ্চ তিন ঘন্টা সময় লাগে এবং খরচ হয় প্রায় ২৩০ ইউয়ান (প্রায় ৮০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং)।

সিন্থেটিক

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস