হোটেল ম্যানেজমেন্টের শিক্ষার্থীদের জন্য '৫-তারকা' স্ট্যান্ডার্ড অনুশীলন

২০২৫ সাল থেকে, SIU-এর হোটেল ম্যানেজমেন্টের ছাত্ররা মুই নে (ফান থিয়েট সিটি, বিন থুয়ান ) এর উচ্চমানের রিসোর্টগুলিতে একটি বিশেষ ইন্টার্নশিপ ভ্রমণ করেছিল।

শিক্ষার্থীদের ভবিষ্যৎ ক্যারিয়ার আত্মবিশ্বাসের সাথে জয় করার জন্য প্রতিটি অভিজ্ঞতাই একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।

একটি রিসোর্ট প্যারাডাইস-এ ইন্টার্নশিপ

শুধু লেকচার হলেই নয়, হোটেল - রিসোর্ট ইন্টার্নশিপ কোর্সে এসে, সাইগন ইন্টারন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির (SIU) শিক্ষার্থীরা সরাসরি মুই নে-এর শীর্ষস্থানীয় রিসোর্ট যেমন সি লিংকস সিটি, দ্য ক্লিফ রিসোর্ট অ্যান্ড রেসিডেন্সেস, সাইগন এমারল্ড রিসোর্ট বা সানরাইজ রিসোর্টে পেশাদার পরিবেশে নিজেদের নিমজ্জিত করে।

পুরো যাত্রা জুড়ে, শিক্ষার্থীরা সরাসরি বিভাগগুলিতে ব্যবসায়িক প্রক্রিয়াগুলি পর্যবেক্ষণ এবং অনুশীলন করে যেমন: অভ্যর্থনা, রেস্তোরাঁ, গৃহস্থালি,...

বিভিন্ন হোটেল এবং রিসোর্ট মডেলের সাথে পরিচিতি শিক্ষার্থীদের তাদের চিন্তাভাবনা প্রসারিত করতে, পরিচালনার মান সম্পর্কে গভীর ধারণা অর্জন করতে এবং বিলাসবহুল পরিষেবা শিল্প সম্পর্কে একটি বিস্তৃত দৃষ্টিভঙ্গি গড়ে তুলতে সহায়তা করে।

ইন্টার্নশিপ কার্যক্রম শিক্ষার্থীদের জন্য প্রকৃত কাজের তীব্রতার সাথে অভ্যস্ত হওয়ার, বিস্তারিত পর্যবেক্ষণ দক্ষতা অনুশীলন করার এবং পরিস্থিতি মোকাবেলায় নমনীয় চিন্তাভাবনার সুযোগ করে দেয়।

শ্রমবাজারের প্রয়োজনীয়তাগুলি আরও ভালভাবে বোঝার জন্য এসআইইউ শিক্ষার্থীরা ঊর্ধ্বতন ব্যবস্থাপকদের সাথে দেখা করে এবং তাদের কথা শোনে।

ব্যবহারিক ভাগাভাগি সেশনের মাধ্যমে, শিক্ষার্থীরা অপারেটিং প্রক্রিয়া, মানবসম্পদ ব্যবস্থাপনা, ব্র্যান্ডিং এবং শিল্পের মান সম্পর্কে আরও শিখবে।

এসআইইউ-তে হোটেল ম্যানেজমেন্টে মেজরিং করা সিনিয়র শিক্ষার্থী মাই নগুয়েন সং থু বলেন: "প্রতিটি ইন্টার্নশিপ ট্রিপ আমাকে আমার শক্তি আরও ভালভাবে বুঝতে এবং নিয়োগকর্তাদের সাথে কীভাবে সংযোগ স্থাপন করতে হয় তা শিখতে সাহায্য করে।"

"শুরু থেকেই বাস্তব জীবনের পরিবেশের অভিজ্ঞতা আমাকে আমার ক্যারিয়ারকে আরও স্পষ্টভাবে এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে শিল্পে দুর্দান্ত সুযোগগুলি জয় করতে সাহায্য করে।"

হোটেল ম্যানেজমেন্ট প্রশিক্ষণে ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা সর্বদা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

অনুশীলন থেকে শেখা - ক্যারিয়ার চিন্তাভাবনা প্রশিক্ষণ

ভিয়েতনামের পর্যটন ও আতিথেয়তা শিল্প ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে।

সমাজের জন্য উচ্চমানের মানবসম্পদ সরবরাহের লক্ষ্যে, SIU-এর হোটেল ম্যানেজমেন্ট প্রশিক্ষণ কর্মসূচী আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী ডিজাইন করা হয়েছে, যা তত্ত্ব এবং অনুশীলনের ঘনিষ্ঠ সমন্বয় সাধন করে।

এসআইইউ এবং প্রদেশ জুড়ে হোটেল, রিসোর্ট এবং রেস্তোরাঁর মধ্যে সহযোগিতা শিক্ষার্থীদের জন্য "প্রাথমিক ক্যারিয়ার ওরিয়েন্টেশন" পাওয়ার জন্য পরিবেশ তৈরি করে।

সেই অনুযায়ী, প্রথম বছর থেকেই, SIU-এর শিক্ষার্থীরা উচ্চমানের রেস্তোরাঁ এবং হোটেলগুলিতে পরিদর্শন এবং বাস্তব অভিজ্ঞতা অর্জনের সুযোগ পেয়েছে যেমন: Sheraton Saigon Hotel & Towers, The Reverie Saigon, Pullman Saigon Centre, Park Hyatt Saigon, New World Saigon, Vinpearl Luxury Landmark 81...

শিক্ষার্থীদের স্কুলে পেশাদার সিমুলেশন রুম সিস্টেমের মাধ্যমে অনুশীলনের সুযোগও দেওয়া হয়।

হাউসকিপিং, ফ্রন্ট অফিস - বারটেন্ডার - এফএন্ডবি অনুশীলন ক্ষেত্রগুলি শিল্পের মান অনুসারে ডিজাইন করা হয়েছে, যাতে ব্যবসায় প্রবেশের আগে প্রকৃত কর্মপরিবেশের সাথে পরিচিত হতে এবং খাপ খাইয়ে নেওয়া যায়।

সম্পূর্ণ সজ্জিত এশীয়-ইউরোপীয় রান্নাঘর অনুশীলন এলাকাটি SIU শিক্ষার্থীদের "বক্তৃতা হল"গুলির মধ্যে একটি।

শিক্ষার পরিবেশ, একাডেমিক ইভেন্ট, পাঠ্যক্রম বহির্ভূত কার্যকলাপ এবং বিভিন্ন ক্লাবের অসামান্য সুবিধার কারণে এই অধ্যয়নের ক্ষেত্রটি বিপুল সংখ্যক শিক্ষার্থীকে পড়াশোনার জন্য আকৃষ্ট করে।

এর মাধ্যমে, শিক্ষার্থীরা তাদের ইভেন্ট আয়োজনের দক্ষতা, দলগত কাজের দক্ষতা বৃদ্ধি করতে পারে, বহুসংস্কৃতির পরিবেশে সৃজনশীল চিন্তাভাবনা বিকাশ করতে পারে এবং একটি শক্ত ইংরেজি ভিত্তি তৈরি করে একীভূতকরণের জন্য প্রস্তুত হতে পারে।

বিশেষ করে, হোটেল ম্যানেজমেন্ট অধ্যয়ন করার সময়, শিক্ষার্থীরা সিজার রিটজ কলেজ সুইজারল্যান্ড (CRCS) এর সাথে 2+2 আকারে একটি বিশ্ববিদ্যালয় বিনিময় প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের সুযোগ পায় সুইজারল্যান্ড - যে দেশটি বিশ্বে আতিথেয়তা প্রশিক্ষণের সূচনাস্থল হিসেবে পরিচিত।

SIU তে তাদের GPA এর উপর ভিত্তি করে, শিক্ষার্থীরা CRCS তে টিউশন ফির ৩০% পর্যন্ত বৃত্তি পেতে পারে, যার ফলে বিশ্বব্যাপী হোটেল এবং রেস্তোরাঁ শিল্পে আকর্ষণীয় পড়াশোনা এবং ক্যারিয়ারের সুযোগের দ্বার উন্মোচিত হয়।

পুরো কোর্সের জন্য ৩০% বৃত্তি পান।

বিভিন্ন ক্ষেত্রে ১০৫টি ব্যবসা এবং সংস্থার একটি সমবায় নেটওয়ার্কের মাধ্যমে, হোটেল ম্যানেজমেন্ট প্রোগ্রামে ভর্তিচ্ছু শিক্ষার্থীরা সম্পূর্ণ কোর্সের টিউশন ফি'র ৩০% পর্যন্ত (প্রতি শিক্ষার্থীর জন্য প্রায় ৭৮.৬৫ - ৯০.৬৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং মূল্যের) ব্যবসা দ্বারা স্পনসর করা কর্পোরেট বৃত্তি পাবে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, এই বৃত্তির জন্য বার্ষিক রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয় না।

এছাড়াও, একাডেমিক ট্রান্সক্রিপ্ট স্কোর, হাই স্কুল পরীক্ষার ফলাফল, হো চি মিন সিটি ন্যাশনাল ইউনিভার্সিটির দক্ষতা মূল্যায়ন স্কোর, আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেট (SAT এবং IELTS) অথবা জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সাংস্কৃতিক ও ক্রীড়া কার্যক্রমে কৃতিত্বের মতো যেকোনো একটি মানদণ্ডের ভিত্তিতে, ভর্তির সময়, শিক্ষার্থীরা সম্পূর্ণ কোর্স টিউশনের ১০০% পর্যন্ত মূল্যের বৃত্তি পাওয়ার সুযোগ পাবে।

বৃত্তি এবং ভর্তির প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্যের জন্য, অনুগ্রহ করে যোগাযোগ করুন:

সাইগন আন্তর্জাতিক বিশ্ববিদ্যালয়ের ভর্তি অফিস

ঠিকানা: 8C Tong Huu Dinh, Thao Dien Ward, Thu Duc City, Ho Chi Minh City

টেলিফোন: ০২৮.৩৬২০৩৯৩২

ওয়েবসাইট: www.siu.edu.vn

হটলাইন (জালো): 0386.809.521 অথবা 0931.475.077 (ভর্তি প্রশ্নের উত্তর দিন 24/7)

সূত্র: https://tuoitre.vn/thuc-hanh-chuan-5-sao-cua-sinh-vien-quan-tri-khach-san-20250222083039297.htm