হ্রদ খনন করে ৩ টন কার্প মাছ সংগ্রহ করা হচ্ছে, রান্নাঘরের ঈশ্বর স্বর্গে ফিরে আসার আগে লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করা হচ্ছে ( ভিডিও : থানহ তুং)।

নির্ধারিত সময়সূচী অনুসারে, ২০ থেকে ২২ ডিসেম্বর পর্যন্ত, বাই ট্রুক, টান কো এবং টান হাউ (তান ফং শহর, কোয়াং জুওং জেলা, থান হোয়া প্রদেশ) এই তিনটি গ্রামের লোকেরা ওং কং এবং ওং তাও উৎসব উপলক্ষে মানুষকে পরিবেশন করার জন্য জাল ফেলা এবং রেড কার্প সংগ্রহে ব্যস্ত।

স্থানীয় লোকজন জানান, রেড কার্প চাষের পেশা প্রাচীনকাল থেকেই চলে আসছে। সাধারণত, ৮ম চন্দ্র মাস থেকে কৃষকরা মাছের পোনা ছেড়ে দিতে শুরু করেন এবং ডিসেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে ফসল কাটার সময় হয়ে যায়।

বহু বছর ধরে রেড কার্প চাষের ব্যবসায় জড়িত থাকার পর, মিসেস লে থি থাই (বাই ট্রুক গ্রাম, তান ফং শহর, কোয়াং জুওং জেলা) বলেন যে এই বছর তার পরিবার বাজারে ৩ টনেরও বেশি মাছ বিক্রি করার পরিকল্পনা করেছে। ২১শে ডিসেম্বরের মধ্যে, ব্যবসায়ীরা সমস্ত মাছ অর্ডার করেছিলেন।


বর্তমানে, মিসেস থাইয়ের পরিবার প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরের ব্যবসায়ীদের কাছে রেড কার্প বিক্রি করে।

মিস থাইয়ের মতে, এই বছর মাছের মান ভালো, কিন্তু বিক্রির দাম আগের বছরের মতো বেশি নয়। বর্তমানে দাম ৮০,০০০-১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে।


আজকাল, যারা রেড কার্প মাছ চাষ করেন তারা মাছ সংগ্রহে ব্যস্ত থাকেন। ভোর থেকে রাত পর্যন্ত, ব্যবসায়ীরা এখানে মাছ কিনতে এবং সংগ্রহ করতে ভিড় করেন।

ওং কং এবং ওং তাও দিবসের আগে, স্থানীয় লোকেরা পুকুর খনন করে, জাল টেনে, ছোট জালে মাছ সংগ্রহ করে এবং ব্যবসায়ীরা এসে তাদের পণ্য নেওয়ার জন্য অপেক্ষা করে।

পরিবহনের সময়, কার্প মাছগুলিকে বড় জলের ব্যাগে ভরে অক্সিজেন পাম্প করা হবে।

পরিসংখ্যান অনুসারে, তান ফং শহরে ৩০০ টিরও বেশি পরিবার রেড কার্প চাষ করে। যেহেতু রেড কার্প উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে, তাই বহু বছর ধরে, এলাকাটি নিয়মিতভাবে মানুষের জন্য জমি তহবিল সংগ্রহের পরিবেশ তৈরি করে আসছে, আয় বৃদ্ধির জন্য বিশেষায়িত ধান চাষের ক্ষেত্র থেকে জলজ জমিতে রূপান্তরিত হচ্ছে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)