যদি আপনার কিডনি রোগ ধরা পড়ে, তাহলে আপনার খাদ্যাভ্যাসের প্রতি গভীর মনোযোগ দেওয়া উচিত। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি কিডনির কার্যকারিতা সর্বোত্তমভাবে বজায় রাখতে সাহায্য করবে। স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের একটি খাবার যা এড়িয়ে চলা উচিত তা হল কলা।
কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কলা খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এটি লক্ষণগুলিকে আরও খারাপ করতে পারে।
কলায় প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে। একটি মাঝারি কলায় ৪২২ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম থাকে। পটাশিয়াম একটি অপরিহার্য ইলেক্ট্রোলাইট যা শরীরে তরল ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং সর্বোত্তম পেশী ও স্নায়ুর কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তবে, কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শরীর থেকে পটাশিয়াম নিয়ন্ত্রণ এবং নির্গমনের ক্ষমতা কমে যায়।
অতএব, অত্যধিক পটাসিয়াম গ্রহণের ফলে হাইপারক্যালেমিয়া নামক একটি অবস্থার সৃষ্টি হতে পারে, যা রক্তে অস্বাভাবিকভাবে উচ্চ মাত্রার পটাশিয়ামের বৈশিষ্ট্য। হাইপারক্যালেমিয়ার সাধারণ লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে ক্লান্তি, দুর্বলতা, অনিয়মিত হৃদস্পন্দন, বমি বমি ভাব, শ্বাসকষ্ট এবং ঝিঁঝিঁ পোকা।
সাধারণত কিডনির মাধ্যমে পটাশিয়াম নির্গত হয়। কিন্তু কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে, এই অঙ্গটির মলত্যাগের কাজ করতে অসুবিধা হবে। ফলস্বরূপ, কিডনির উপর বেশি চাপ পড়বে এবং রোগের লক্ষণগুলি আরও খারাপ হবে। কেবল কলা নয়, কিডনি রোগীদের টমেটো, তরমুজ, কালো মটরশুটি, স্যামন এবং অন্যান্য কিছু খাবারের মতো পটাশিয়াম সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ সীমিত করা উচিত।
এছাড়াও, কলায় প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস থাকে। এটিও এমন একটি খনিজ যা কিডনি রোগীদের খাদ্যতালিকায় নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন। শরীরে অতিরিক্ত ফসফরাস রক্তে খনিজ পদার্থের ঘনত্বকে ব্যাহত করতে পারে, যার ফলে আরও গুরুতর জটিলতা দেখা দিতে পারে।
অতএব, কিডনি রোগীদের জন্য কলা সীমিত করা বা এড়িয়ে চলা গুরুত্বপূর্ণ। পরিবর্তে, খাদ্যতালিকায় পটাসিয়াম এবং ফসফরাস কম থাকে এমন অন্যান্য ফল, যেমন বেরি, আপেল এবং আঙ্গুর অন্তর্ভুক্ত করার দিকে মনোনিবেশ করুন।
রোগীদের একজন পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করা উচিত অথবা এমন একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত যিনি একটি ব্যক্তিগতকৃত খাবার পরিকল্পনা তৈরি করেছেন। হেলথলাইন অনুসারে, ডাক্তার কিডনি রোগীদের তাদের স্বাস্থ্যের সর্বোত্তমতা, কিডনির কার্যকারিতা বজায় রাখতে এবং ওজন, রক্তে শর্করা এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে কোন খাবার খাওয়া উচিত এবং কোন খাবার সীমিত করা উচিত তা জানতে সাহায্য করবেন।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)