ভিয়েতনাম: ৫টি মৌসুমী ফসল কাটার অভিজ্ঞতা যা পর্যটকদের আকর্ষণ করে।

উত্তর থেকে দক্ষিণে: মোক চাউ থেকে বরই সংগ্রহ ৫-৬, নিন থুয়ান থেকে আঙ্গুর ৮-৯, উত্তর-পশ্চিম থেকে ধান কাটা ৯-১০, দা লাট থেকে স্ট্রবেরি ১-৩ এবং পশ্চিম বাগান থেকে ফল ৬-৮।

নিজে পাকা ফল সংগ্রহ করা, সবুজ আঙ্গুর গাছের নীচে হাঁটা, অথবা ছাদযুক্ত জমিতে ফসল কাটার মৌসুমে যোগদান করা - এই মৌসুমী কৃষি পর্যটন অভিজ্ঞতাগুলি অনেক পর্যটকই খুঁজছেন। নীচে সারা দেশে ৫টি স্বতন্ত্র ফসল কাটার মৌসুমের তালিকা দেওয়া হল, সেই সাথে আপনার ভ্রমণ পরিকল্পনা করার আদর্শ সময়ও দেওয়া হল।

মোক চাউ: মে-জুন মাসে বরই কাটা

মোক চাউতে বরই বাগানের মালিকদের সাথে পর্যটকরা বরই তোলার অভিজ্ঞতা অর্জন করছেন। ছবি: কোয়াং কিয়েন

মে মাসের শেষ থেকে জুনের শেষ পর্যন্ত, না কা এবং মু নাউ বরই উপত্যকাগুলিতে মৌসুম থাকে। দর্শনার্থীরা বাঁশের ঝুড়ি পান এবং কয়েক ডজন হেক্টর বাগানের চারপাশে অবসর সময়ে হেঁটে বেড়ান, ছাউনির নীচে সাদা গুঁড়ো এখনও অক্ষত অবস্থায় বরইয়ের মিষ্টি এবং টক স্বাদ উপভোগ করুন।

বরই তোলার পাশাপাশি, অনেক বাগানে ক্যাম্পিং করা, শুকনো বরই, বরইয়ের শরবত, বরই ওয়াইনের মতো বরইজাতীয় পণ্য উপভোগ করা এবং পাহাড়ি দৃশ্যের সাথে ছবি তোলার সুযোগ রয়েছে। বাগানে প্রবেশের খরচ সাধারণত প্রতি ব্যক্তির জন্য গণনা করা হয়; আপনি ঘটনাস্থলেই খেতে পারেন, শুধুমাত্র বাড়িতে আনা বরইয়ের জন্য অর্থ প্রদান করে।

নিন থুয়ান : আগস্ট-সেপ্টেম্বরে আঙ্গুরের গুচ্ছ কাটা

নিন থুয়ান দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি তাদের বাস্তব অভিজ্ঞতার জন্য দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটকদের আকর্ষণ করে। ছবি: হুয়েন ট্রান

রোদ এবং বাতাস নিন থুয়ানে আঙ্গুরের জন্য আদর্শ পরিস্থিতি তৈরি করে, যেখানে আগস্ট এবং সেপ্টেম্বরের দিকে সর্বোচ্চ মৌসুম পড়ে। ফান রাং - থাপ চাম এবং নিন ফুওক জেলার দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি গম্বুজ আকৃতির ট্রেলিস দ্বারা ছায়াযুক্ত, সূর্যের আলো পাতাগুলির মধ্য দিয়ে ফিল্টার করে এবং মোটা সবুজ এবং লাল আঙ্গুরের গুচ্ছগুলিকে আলোকিত করে, একটি ক্ষুদ্র ভূমধ্যসাগরীয় কোণের অনুভূতি জাগিয়ে তোলে।

এই অভিজ্ঞতা কেবল ছবি তোলার বাইরেও বিস্তৃত: আপনি নিজে তাজা আঙ্গুর কাটতে পারেন, দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মালিকের কাছ থেকে আঙ্গুর চাষ এবং যত্নের প্রক্রিয়াটি শুনতে পারেন এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রেই আঙ্গুরের রস, ওয়াইন এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত পণ্য উপভোগ করতে পারেন।

উত্তর-পশ্চিম ভিয়েতনাম: সেপ্টেম্বর - অক্টোবর মাসে ফসল কাটার সময়

হা গিয়াং- এ অবস্থানকালে একদল পর্যটক এবং স্থানীয় মানুষ ধান কাটছেন। ছবি: দাও মিন তুয়ান

শরৎকালে, মু ক্যাং চাই, হোয়াং সু ফি এবং ওয়াই টাই-এর সোপানযুক্ত ধানক্ষেতগুলি সোনালী রঙ ধারণ করে, যা হাজার হাজার পর্যটক এবং আলোকচিত্রীকে আকর্ষণ করে। ফসল কাটার মৌসুমের যাত্রা কেবল দর্শনীয় স্থান দেখার চেয়েও বেশি কিছু: এর মধ্যে রয়েছে গ্রামের গভীরে প্রবেশ করা, হ'মং, দাও এবং থাই জনগণের সাথে কথা বলা এবং বোঝা যে তারা খাড়া জমিতে কীভাবে ভেজা ধান চাষ করে।

স্থানীয়দের অনুমতি নিয়ে, আপনি কাস্তে দিয়ে প্রতিটি ভারী ধানের শীষ কেটে দেখার চেষ্টা করতে পারেন, বাতাসে খড় এবং নতুন ধানের ঘ্রাণ অনুভব করতে পারেন। এই অভিজ্ঞতা কৃষি সংস্কৃতি এবং ধানের মূল্যের সাথে একটি সংযোগ নিয়ে আসে।

দা লাট: জানুয়ারি থেকে মার্চ পর্যন্ত স্ট্রবেরি তোলা

পর্যটকরা দা লাতে আসেন ছবি তোলার জন্য এবং বাগানে স্ট্রবেরি তোলার অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য। ছবি: কুইন ট্রান

বছরের শুরুতে, যখন জানুয়ারী থেকে মার্চ পর্যন্ত আবহাওয়া ঠান্ডা থাকে, তখন ডালাট স্ট্রবেরি পূর্ণ প্রস্ফুটিত হয়। অনেক খামার উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে: উজ্জ্বল গ্রিনহাউস, হাইড্রোপনিক র‍্যাকে হাতের দৈর্ঘ্যে জন্মানো স্ট্রবেরি, ফল পরিষ্কার এবং সংগ্রহ করা সহজ।

দর্শনার্থীদের প্রায়শই বাক্স এবং কাঁচি দেওয়া হয় যাতে তারা প্রতিটি মোটা, লাল ফল বাছাই করতে পারে। কিছু বাগানে তাজা স্ট্রবেরি থেকে তৈরি পানীয় এবং মিষ্টি যেমন স্মুদি, আইসক্রিম এবং কেক পরিবেশন করা হয়, যা বাগান থেকে টেবিল পর্যন্ত সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

পশ্চিমা উদ্যান: ফলের মৌসুম জুন - আগস্ট

জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত, দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলীয় প্রদেশগুলিতে ফলের মৌসুম শুরু হয়। একটি সাধারণ অভিজ্ঞতা হল সাম্পানে বসে থাকা, যেখানে জলের কাছাকাছি প্রসারিত ফলের বাগান রয়েছে।

আপনি হাত বাড়িয়ে একগুচ্ছ উজ্জ্বল লাল রাম্বুটান নিতে পারেন, গাঢ় বেগুনি ম্যাঙ্গোস্টিনের প্রশংসা করতে পারেন অথবা বাগানে বসেই ডুরিয়ানের তীব্র সুবাস অনুভব করতে পারেন। অনেক উদ্যানপালক নির্দিষ্ট টিকিটের সাথে "ফলের বুফে" আয়োজন করেন যা আপনাকে ঘটনাস্থলেই যত খুশি খেতে দেয়। মানুষের উৎসাহ এবং প্রকৃতির প্রাচুর্য এই ভ্রমণকে স্মরণীয় করে তোলে, যা সত্যিই সমগ্র দেশের "ফলের ভাণ্ডার"।

দ্রুত মৌসুমী পরামর্শ

• মোক চাউ – প্লাম: মে - জুন; বাঁশের ঝুড়ি পাওয়া যায়, ঘটনাস্থলেই খাও, টেকঅ্যাওয়ে খরচ দাও।
• নিন থুয়ান – আঙ্গুর: আগস্ট - সেপ্টেম্বর; ট্রেলিসের নীচে হাঁটুন, নিজের আঙ্গুরের থোকা কাটুন, মধু এবং ওয়াইনের স্বাদ নিন।
• উত্তর-পশ্চিম ভিয়েতনাম - ফসল কাটার মৌসুম: সেপ্টেম্বর - অক্টোবর; আপনি কাস্তে দিয়ে ফসল কাটার অভিজ্ঞতা নিতে এবং স্থানীয় জীবনধারা সম্পর্কে জানতে অনুরোধ করতে পারেন।
• দা লাট – স্ট্রবেরি: জানুয়ারি - মার্চ; গ্রিনহাউসে সংগ্রহ করা, হাইড্রোপনিক পদ্ধতিতে চাষ করা স্ট্রবেরি, স্ট্রবেরি-ভিত্তিক খাবার এবং পানীয় পাওয়া যায়।
• মেকং ডেল্টা - ফলের মৌসুম: জুন - আগস্ট; ঐতিহ্যবাহী সাম্পান নৌকা, নৌযান খাল, বাগানে "ফলের বুফে"।

বিজ্ঞাপন

সূত্র: https://baonghean.vn/viet-nam-5-trai-nghiem-thu-hoach-theo-mua-hut-khach-10314644.html