গ্লোবাল ডেইরি কনফারেন্স ২০২৩-এ ভিনামিল্ক ভিয়েতনামী দুগ্ধ শিল্পকে অনুপ্রাণিত করে

[বিজ্ঞাপন_১]

ভিয়েতনামের দুগ্ধ শিল্প - "একটি অনুপ্রেরণামূলক গল্প"

এই বছরের গ্লোবাল ডেইরি কনফারেন্সের প্রতিপাদ্য হল "পুনরায় কল্পনা করা দুগ্ধ"। বিশ্বব্যাপী অনেক চ্যালেঞ্জ এবং সমস্যার মুখোমুখি দুগ্ধ শিল্পের প্রেক্ষাপটে, টেকসইভাবে বিকাশের জন্য, বিশ্বব্যাপী দুগ্ধ শিল্পকে তার মূল মূল্যবোধ এবং অভ্যন্তরীণ প্রেরণা থেকে নিজেকে ভবিষ্যতের দিকে পুনর্নির্মাণ করতে হবে।

এই থিমের উপর ভিত্তি করে, ভিনামিল্কের উপস্থাপনা এই বছরের সম্মেলনে অংশগ্রহণকারী বিশ্বের দুগ্ধ শিল্পের শীর্ষস্থানীয় সংস্থা এবং ইউনিটের ২০০ জনেরও বেশি প্রতিনিধিকে কেবল ভিয়েতনামী দুগ্ধ শিল্প সম্পর্কে নতুন দৃষ্টিভঙ্গি অর্জনে সহায়তা করেনি, বরং শিল্পের বিকাশের প্রায় অর্ধ শতাব্দীর বিশেষ গল্প দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছে।

সম্মেলনে, ভিনামিল্কের মার্কেটিং এক্সিকিউটিভ ডিরেক্টর মিঃ নগুয়েন কোয়াং ট্রাই, ভিনামিল্কের ৪৭ বছরেরও বেশি সময় ধরে এবং দেশের উন্নয়নের সাথে জড়িত দুগ্ধ শিল্পের যাত্রা ভাগ করে নেন, বিশেষ করে যখন ভিয়েতনাম ১০ কোটি জনসংখ্যার মাইলফলকে পৌঁছেছে এবং অনেক সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচিত করেছে।

প্রায় শূন্য থেকে শুরু করে - কোন আধুনিক কারখানা নেই, কোন বৃহৎ আকারের দুগ্ধ খামার নেই এবং শিল্প স্কেলে দুধ উৎপাদনের ক্ষমতা নেই, মাত্র প্রায় অর্ধ শতাব্দী পরে, ভিয়েতনামী দুগ্ধ শিল্প নতুন চিহ্ন সহ সম্পূর্ণ নতুন চেহারা পেয়েছে।

গ্লোবাল ডেইরি কনফারেন্স ২০২৩ - ১-এ ভিনামিল্ক ভিয়েতনামী দুগ্ধ শিল্পকে অনুপ্রাণিত করে — মিঃ নগুয়েন কোয়াং ট্রাই - মার্কেটিং এক্সিকিউটিভ ডিরেক্টর, ভিনামিল্কের প্রতিনিধিত্ব করছেন - দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার একমাত্র উদ্যোগ যারা এই বছরের সম্মেলনে বক্তৃতা প্রদান করেছেন।

ভিনামিল্কের উপস্থাপনা শোনার পর, ১৬তম গ্লোবাল ডেইরি কনফারেন্সের চেয়ারম্যান মিঃ রিচার্ড হল বলেন: “ ভিনামিল্ক এবং সাধারণভাবে ভিয়েতনামী দুগ্ধ শিল্পের সফল যাত্রা, সেইসাথে মিসেস মাই কিউ লিয়েনের গল্প যা ভিনামিল্ক এই বছরের উপস্থাপনার শুরুতে ভাগ করে নিয়েছিলেন, তা দেখে আমি খুবই অনুপ্রাণিত হয়েছি।

কঠিন পরিস্থিতিতে শুরু থেকেই, ভিনামিল্ক এখন বিশ্বে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থানে থাকা একটি কোম্পানিতে পরিণত হয়েছে। এটি কেবল উন্নত মানের পণ্যই সফলভাবে তৈরি করেনি, বরং মানুষের স্বাস্থ্য এবং সুখের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে সামাজিক সমস্যাগুলিও সমাধান করেছে। এবং এখন তারা বিশ্বে প্রবেশ করছে।

গ্লোবাল ডেইরি কনফারেন্স ২০২৩-২-এ ভিনামিল্ক ভিয়েতনামী দুগ্ধ শিল্পকে অনুপ্রাণিত করে — গ্লোবাল ডেইরি কনফারেন্সের চেয়ারম্যান (দ্বিতীয় বাম) জনাব রিচার্ড হল সম্মেলনে ব্যবসা এবং সংস্থার প্রতিনিধিদের সাথে আলোচনা করেছেন।

উল্লেখযোগ্যভাবে, এই বছরের সম্মেলনের কাঠামোর মধ্যে, দ্য ওয়ার্ল্ড ডেইরি ইনোভেশন অ্যাওয়ার্ডস ২০২৩ (গ্লোবাল ডেইরি ইন্ডাস্ট্রি অ্যাওয়ার্ডস ফর ইনোভেশন ২০২৩) এ প্রথম অংশগ্রহণে, ভিনামিল্ককে "ডেইরি অল্টারনেটিভস" বিভাগে সুপার নাট ৯-নাট মিল্ক পণ্যের মাধ্যমে সম্মানিত করা হয়েছে।

প্রাথমিক রাউন্ডে উত্তীর্ণ হওয়ার পর এবং বিশ্বের বিভিন্ন দেশের ৭টি পণ্যের সাথে মনোনীত হওয়ার পর, ভিনামিল্ক সুপার নাট দৃঢ়ভাবে এই বিভাগের জন্য "চ্যাম্পিয়ন" পদ জিতেছে।

গ্লোবাল ডেইরি কনফারেন্স ২০২৩-৩-এ ভিনামিল্ক ভিয়েতনামী দুগ্ধ শিল্পকে অনুপ্রাণিত করে — ভিনামিল্ক সুপার নাট পণ্যের (দুগ্ধ বিকল্প পণ্য বিভাগ) জন্য দ্য ওয়ার্ল্ড ডেইরি ইনোভেশন অ্যাওয়ার্ডস ২০২৩ পেয়েছে।

আরও স্থায়িত্বের জন্য "অন্তর্ভুক্তিমূলক উন্নয়ন"

উপস্থাপনায়, ভিনামিল্কের গুঁড়ো দুধজাত পণ্য এবং পরিচিত ব্র্যান্ড নাম ডাইলাকের গল্পটি এই উন্নয়ন যাত্রার একটি আদর্শ উদাহরণ হিসেবে ভাগ করা হয়েছিল। ৩৪ বছর আগে জন্মগ্রহণকারী, ডাইলাক ভিয়েতনামে উৎপাদিত প্রথম গুঁড়ো দুধজাত পণ্য এবং ভিয়েতনামের প্রথম গুঁড়ো দুধজাত পণ্য যা রপ্তানি করা হয়েছিল, যা বিশ্বের অনেক বাজারে ভিনামিল্কের প্রধান রপ্তানি পণ্য হয়ে উঠেছে।

প্রায় ২০ বছর আগে, ভিয়েতনামী শিশুদের শারীরিক অবস্থার জন্য উপযুক্ত পণ্য উৎপাদনের জন্য, ভিনামিল্ক দেশের বিভিন্ন স্থানে পুষ্টি জরিপ এবং বৃহৎ পরিসরে ক্লিনিক্যাল গবেষণা পরিচালনা করেছিল। এখন পর্যন্ত, এই পণ্য লাইনটি ভিনামিল্ক দ্বারা সর্বদা গবেষণা এবং বিকশিত হয়েছে, যার ভিত্তি হল কীভাবে সমস্ত শিশুর বিকাশের যাত্রায় পুষ্টির সবচেয়ে উপযুক্ত উৎসের অ্যাক্সেস নিশ্চিত করা যায়।

২০২৩-৪ গ্লোবাল ডেইরি কনফারেন্সে ভিনামিল্ক ভিয়েতনামী দুগ্ধ শিল্পকে অনুপ্রাণিত করে — আন্তর্জাতিক ডেইরি ফেডারেশন (আইডিএফ) এর সভাপতি সম্মেলনের ফাঁকে ভিনামিল্কের শিশু ফর্মুলা পণ্য সম্পর্কে জানতে আগ্রহী ছিলেন।

২০১৩ সালে, ভিনামিল্ক ভিয়েতনাম সুপার পাউডারড মিল্ক ফ্যাক্টরি তৈরিতে ১০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার বিনিয়োগ করে, যার উৎপাদন ক্ষমতা প্রতি বছর ৫৪,০০০ টন, যা গুণমান এবং পরিমাণ উভয় ক্ষেত্রেই এই পণ্যের জন্য এক যুগান্তকারী প্রবৃদ্ধি তৈরি করে। বর্তমানে, ভিনামিল্ক ভবিষ্যতের জন্য প্রস্তুতির জন্য ৬০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার পর্যন্ত আনুমানিক বিনিয়োগ মূলধন সহ সহযোগিতা সম্প্রসারণ, কারখানা, কারখানা প্রকল্প এবং খামারগুলিতে বিনিয়োগ অব্যাহত রেখেছে।

দুগ্ধ শিল্পকে "পণ্যের গুণমান" এর মূল মূল্য থেকে আলাদা করা যায় না, তাই ভিনামিল্ক আন্তর্জাতিক মান পূরণকারী দুগ্ধজাত পণ্য তৈরির জন্য বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় পুষ্টি বিশেষজ্ঞ গোষ্ঠী যেমন Chr Hansen, DSM, Beneo, AKK... এর সাথে কৌশলগতভাবে সহযোগিতা করেছে। ২০২৩ সালে, ভিনামিল্কের সমস্ত শিশু সূত্র পণ্য "বিশুদ্ধতা পুরষ্কার" অর্জন করবে - বিশুদ্ধতা এবং খাদ্য সুরক্ষা মানদণ্ডের উপর একটি কঠোর পুরষ্কার, যা ৪০০ টিরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ সূচকের মাধ্যমে পরীক্ষা করা হয়।

ভোক্তাদের মানসম্পন্ন পণ্য সরবরাহের পাশাপাশি, ভিনামিল্কের উন্নয়ন সর্বদা সমগ্র সম্প্রদায়ের উন্নয়নের সাথে সাথে চলে। এই সমস্ত সংযোগগুলি সাম্প্রতিক সময়ের মতো চ্যালেঞ্জিং এবং কঠিন সময়েও দুগ্ধ শিল্পের জন্য একটি সুসংহত এবং টেকসই মূল্য তৈরি করবে।

দেশের সাথে দুগ্ধ শিল্পের নতুন দৃষ্টিভঙ্গি

৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি স্কেল এবং প্রবৃদ্ধির জন্য প্রচুর সুযোগ সহ, ভিয়েতনামী দুগ্ধ শিল্প কেবল একটি শক্তিশালী উন্নয়নশীল দেশের চাহিদা পূরণ করে না, বরং দুগ্ধজাত পণ্যের ক্ষেত্রে একেবারেই কোনও শক্তি নেই এমন একটি দেশে শিল্পের উল্লেখযোগ্য অগ্রগতির জন্য আন্তর্জাতিক স্বীকৃতিও অর্জন করে।

উল্লেখ করা যেতে পারে যে, শীর্ষস্থানীয় উদ্যোগ ভিনামিল্ক, রাজস্বের দিক থেকে বিশ্বের শীর্ষ ৪০টি বৃহত্তম দুগ্ধ কোম্পানির তালিকায় রয়েছে, বিশ্বব্যাপী শীর্ষ ১০টি মূল্যবান দুগ্ধ ব্র্যান্ড (৬ষ্ঠ স্থানে রয়েছে), দেশজুড়ে বিস্তৃত বিশাল খামার এবং কারখানা ব্যবস্থা রয়েছে এবং প্রায় ৬০টি দেশ এবং অঞ্চলে পণ্য রপ্তানি করেছে...

ইন্টারন্যাশনাল ডেইরি ফেডারেশন (আইডিএফ) এর সভাপতি মিঃ পিয়েরক্রিস্টিয়ানো ব্রাজ্জাল বলেন যে ভিনামিল্ক ভিয়েতনামের একটি বৃহৎ, গতিশীল, উদ্ভাবনী এবং কার্যকর কোম্পানি; তিনি নিশ্চিত করেন যে আইডিএফ, বিশ্ব দুগ্ধ শিল্পের বিকাশের জন্য একসাথে কাজ করা ৪০ টিরও বেশি দেশের প্রতিনিধিত্বকারী একটি সংস্থা, ভিয়েতনামকে এই সংস্থায় যোগদানের জন্য স্বাগত জানায় এবং দুগ্ধ শিল্পের বিকাশে ভিয়েতনাম এবং ভিনামিল্কের সাথে সহযোগিতা করতে ইচ্ছুক।

২০২৩-৫ সালের গ্লোবাল ডেইরি কনফারেন্সে ভিনামিল্ক ভিয়েতনামী দুগ্ধ শিল্পকে অনুপ্রাণিত করে — আইডিএফ-এর চেয়ারম্যান মিঃ পিয়েরক্রিস্টিয়ানো ব্রাজ্জাল (মাঝখানে দাঁড়িয়ে) ভিয়েতনামের আইডিএফ-এ যোগদানের প্রক্রিয়াকে সমর্থন করতে আগ্রহী, যা ভিনামিল্ক সক্রিয়ভাবে প্রচার করছে।

ভিয়েতনাম এমন একটি দেশ যা শক্তিশালীভাবে উন্নয়নশীল, প্রাণশক্তি এবং আকাঙ্ক্ষায় পূর্ণ। সেই সাধারণ চিত্রে দুগ্ধ শিল্পের ভবিষ্যতের রূপরেখা তুলে ধরে, ভিনামিল্ক প্রতিনিধি তার বক্তৃতাটি এইভাবে শেষ করেন: “ তার লক্ষ্যের সাথে, দুগ্ধ শিল্প তার সমস্ত বিশাল সম্ভাবনা কাজে লাগানোর জন্য ভিয়েতনামের সাথে যোগ দিতে শক্তিশালী পরিবর্তন আনছে।

একটি টেকসই, উন্নত এবং ক্রমাগত উদ্ভাবনী দুগ্ধ শিল্প হবে ভিয়েতনামী দুগ্ধ শিল্পের নতুন দৃষ্টিভঙ্গি, নতুন ভাবমূর্তি, নতুন শক্তি এবং নতুন লক্ষ্য, বিশেষ করে ভিনামিল্কের পরবর্তী যাত্রায় ।