VietGAP সার্টিফিকেশন সহ একটি ব্র্যান্ড তৈরি করা

নিরাপদ কৃষি উৎপাদনের ক্ষেত্রে টেকসই দিকনির্দেশনা হিসেবে থাই নগুয়েনের জনগণ ভিয়েটগ্যাপ (গুড এগ্রিকালচারাল প্র্যাকটিসেস) বেছে নেয়। শুধুমাত্র উৎপাদক এবং ভোক্তাদের সুরক্ষাই নয়, এই সার্টিফিকেশন কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ড তৈরিতেও অবদান রাখে, বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণের সময় অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি করে।

ট্রাই কাই চা এলাকা (ডং হাই কমিউন) - প্রদেশের প্রথম এলাকা যেখানে ভিয়েতনামের একটি ফসলি এলাকা রয়েছে যা ভিয়েতনাম গ্যাপ সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে।

ভিয়েটগ্যাপ হলো কৃষি ও জলজ পণ্যের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য ভালো কৃষি অনুশীলনের উপর কিছু নিয়মকানুন। এই নিয়মকানুনগুলিতে নীতি, ক্রম, পদ্ধতি এবং উৎপাদন, ফসল সংগ্রহ এবং প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণে সংস্থা এবং ব্যক্তিদের জন্য পণ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য, মান উন্নত করার জন্য, সামাজিক কল্যাণ নিশ্চিত করার পাশাপাশি ট্রেসেবিলিটি প্রয়োজনীয়তার জন্য নির্দিষ্ট নির্দেশাবলী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

ভিয়েতনামের কৃষিপণ্যের মান নিশ্চিত করার এবং কৃষকদের চিন্তাভাবনা এবং উৎপাদন আচরণে পরিবর্তন এনে নিরাপদ ও বৈজ্ঞানিক দিকনির্দেশনা প্রদানের ভিত্তি হিসেবে ভিয়েতনামের কৃষিপণ্যের প্রয়োগ কাজ করে। উৎপাদন মানসম্মত হলে, সমাজ চিকিৎসা সেবার খরচ কমায়, জীবনযাত্রার মান উন্নত হয়, যা টেকসই উন্নয়নের ভিত্তি তৈরি করে।

একই সাথে, VietGAP সার্টিফিকেশন ভোক্তা, পরিবেশক এবং ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলির আস্থা জোরদার করে; উৎপাদকদের ব্র্যান্ড তৈরি করতে, ভোক্তা বাজার সম্প্রসারণ করতে এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য কাঁচামালের একটি স্থিতিশীল উৎস নিশ্চিত করতে সাহায্য করে, পণ্যের অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধি করে।

প্রাদেশিক চাষ ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান মিঃ নগুয়েন তা বলেন: ২০০৯ সাল থেকে, থাই নগুয়েন মিন ল্যাপ কমিউনের (বর্তমানে ডং হাই কমিউন) ট্রাই কাই এলাকায় প্রথম ১০ হেক্টর চা প্রত্যয়িত করেছে। তারপর থেকে, ভিয়েতনামের মান পূরণকারী ফসলের ক্ষেত্রফল বছরের পর বছর বৃদ্ধি পেয়েছে। সমগ্র প্রদেশে বর্তমানে ৮,১০০ হেক্টরেরও বেশি প্রত্যয়িত ফসল রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ৬,৪৪০ হেক্টরেরও বেশি চা, প্রায় ৩৪০ হেক্টর সবজি, প্রায় ১,১০০ হেক্টর ফলের গাছ এবং ২৬৭ হেক্টরেরও বেশি ধান।

বিভ্রান্তির প্রথম দিন থেকে, এখন পর্যন্ত, থাই নগুয়েনের অনেক উৎপাদন সুবিধা এবং কৃষক পরিবার ভিয়েতনাম গ্যাপ মান অনুযায়ী উৎপাদন প্রক্রিয়া আয়ত্ত করেছে। তারা উৎপাদন ডায়েরি রেকর্ড করতে এবং রেকর্ড রাখতে অভ্যস্ত হয়ে উঠেছে, যে কাজগুলি একসময় জটিল বলে বিবেচিত হত।

কম্পিউটার এবং স্মার্টফোনের মাধ্যমে তথ্য প্রযুক্তির প্রয়োগ তথ্য রেকর্ডিং এবং সংরক্ষণকে আরও সুবিধাজনক করে তুলেছে। মানুষ কীটনাশক ব্যবহারে আরও সতর্ক, জৈবিক পণ্যের ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে এবং পণ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য সঠিক কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ কৌশল অবলম্বন করছে।

লা হিয়েন কমিউন এমন একটি এলাকা যেখানে কয়েক ডজন হেক্টর কাস্টার্ড আপেল ভিয়েটজিএপি মান পূরণের জন্য প্রত্যয়িত।

উৎপাদক পক্ষের পরিবর্তনের সাথে সাথে, ভোক্তারাও ক্রমবর্ধমানভাবে ভিয়েটগ্যাপ প্রত্যয়িত কৃষি পণ্যের প্রতি আরও বেশি মনোযোগ দিচ্ছেন। ফান দিন ফুং ওয়ার্ডের গ্রুপ 90, মিসেস ভু থুই ডুং বলেন: প্রায় 5 বছর ধরে, আমার পরিবার প্রদেশের প্রত্যয়িত সমবায় থেকে প্রাপ্ত মানসম্মত কৃষি পণ্য, বিশেষ করে শাকসবজি, কন্দ এবং ফল ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে। স্পষ্ট উৎপত্তি এবং ট্রেসেবিলিটি সহ কৃষি পণ্য ব্যবহার করার সময়, আমার পরিবার গুণমান সম্পর্কে খুব নিরাপদ বোধ করে।

তবে বাস্তবতা আরও দেখায় যে প্রদেশের ভিয়েতনাম গ্যাপ সার্টিফাইড উৎপাদন এখনও তার সম্ভাবনার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়। থাই নগুয়েনে ১৫০,০০০ হেক্টরেরও বেশি কৃষিজমি রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ২৪,০০০ হেক্টর চা, ৫৪,০০০ হেক্টরেরও বেশি ধান এবং কয়েক হাজার হেক্টর ফলের গাছ রয়েছে।

তবে, VietGAP দ্বারা প্রত্যয়িত এলাকাটি এখনও বেশ সামান্য। সবুজ শাকসবজির মতো বৃহৎ ভোক্তাদের কিছু শিল্প গত দুই বছরে একই প্রত্যয়িত এলাকা বজায় রেখেছে। চালের জন্য, VietGAP দ্বারা প্রত্যয়িত এলাকাটি 2024 এবং 2025 সালে 260 হেক্টরেরও বেশি ছিল, কোনও উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি হয়নি। এটি উল্লেখ করার মতো যে অনেক এলাকা VietGAP মান পূরণকারী হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে, কিন্তু যখন সার্টিফিকেটের মেয়াদ শেষ হয়ে যায়, তখন অনেক সংস্থা এবং ব্যক্তি সার্টিফিকেট পুনরায় ইস্যু করার প্রক্রিয়াগুলি সম্পন্ন করতে "ভয়" পান...

ট্রেসেবিলিটি প্রয়োজনীয়তা সহ ক্রমবর্ধমান কঠোর বাজারের প্রেক্ষাপটে, ভিয়েটগ্যাপ সার্টিফিকেশনকে থাই নগুয়েন কৃষি পণ্যগুলিকে আরও রপ্তানির দিকে এগিয়ে যেতে সাহায্য করার জন্য একটি "পাসপোর্ট" হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আগামী সময়ে মানসম্মত চাষের ক্ষেত্র বৃদ্ধি পেতে, প্রচারণা এবং সচেতনতা বৃদ্ধির পাশাপাশি, প্রদেশটিকে জনগণকে সমর্থন করার জন্য প্রক্রিয়া এবং নীতিমালা উন্নত করতে হবে।

চায়ের মতো গুরুত্বপূর্ণ পণ্যের জন্য সার্টিফিকেশন সমর্থন করার নীতির পাশাপাশি, প্রদেশের উচিত শাকসবজি, কন্দ, ফল এবং ধানের গোষ্ঠীর জন্য উচ্চতর তহবিল প্রদানের কথা বিবেচনা করা, যাতে নিরাপদ উৎপাদনের ক্ষেত্র সম্প্রসারিত হয় এবং মূল্যায়নের সময়কালের মাধ্যমে সার্টিফিকেশন বজায় রাখতে জনগণকে উদ্বুদ্ধ করা যায়...

সূত্র: https://baothainguyen.vn/tin-moi/202511/xay-dung-thuong-hieu-bang-chung-nhan-vietgap-67f1e8a/