কাঁচামাল উন্নয়ন ক্ষেত্রগুলিকে সংযুক্ত করা ভিয়েতনামের চাল রপ্তানিতে স্থিতিশীল প্রবৃদ্ধি নিশ্চিত করতে সহায়তা করে।
উৎপাদন কঠোর মান পূরণ করতে হবে।
প্রথম প্রান্তিকে চাল রপ্তানিতে ইতিবাচক লক্ষণগুলি আংশিকভাবে চাল রপ্তানিকারক ব্যবসাগুলি মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি (FTA) থেকে সুযোগগুলি কাজে লাগানোর জন্য দায়ী; ভিয়েতনামী চাল ক্রমবর্ধমান চাহিদাপূর্ণ বাজারে প্রবেশ করছে। এই কারণগুলি ভিয়েতনামী চালের উন্নত মানের আরও নিশ্চিত করে।
আমদানি-রপ্তানি বিভাগের ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ) তথ্য অনুসারে, ২০২৪ সালের প্রথম প্রান্তিকের শেষ নাগাদ, চাল রপ্তানি ২.১৮ মিলিয়ন টনেরও বেশি পৌঁছেছে, যা ১.৪৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের সমতুল্য, যার গড় মূল্য ৬৫৩.৯ মার্কিন ডলার/টন। গত বছরের একই সময়ের তুলনায়, এটি আয়তনে ১৭.৬%, মূল্যে ৪৫.৫% এবং মূল্যে ২৩.৬% বৃদ্ধির প্রতিনিধিত্ব করে।
২০২৪ সালের প্রথম প্রান্তিকে, চাল রপ্তানি উচ্চ চাহিদার সাথে মূল বাজারগুলিতে আধিপত্য বিস্তার করে চলেছে। ফিলিপাইন ভিয়েতনামের বৃহত্তম চাল আমদানিকারক হিসেবে রয়ে গেছে, যা মোট আয়তনের ৪৬.৪% এবং মোট রপ্তানি মূল্যের ৪৫.৫% অবদান রাখে; ইন্দোনেশিয়া দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে, আয়তনে ১৯৯.৭% এবং মূল্যে ৩০৮.৮% তীব্র বৃদ্ধি সহ; এবং মালয়েশিয়া আয়তনে ২৮.৮% এবং মূল্যে ৬০.৬% বৃদ্ধি পেয়েছে।
তিনটি বাজারেই চালের রপ্তানি মূল্য তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, ইন্দোনেশিয়ায় দাম ৩৬.৪% এবং মালয়েশিয়ায় ২৪.৭% বৃদ্ধি পেয়েছে। কেবল উৎপাদন, রপ্তানি মূল্য এবং দামই বৃদ্ধি পায়নি, ভিয়েতনাম বাজারের চাহিদা পূরণকারী উচ্চ-মূল্যের ধানের জাতের রপ্তানিও বৃদ্ধি করেছে।
আমদানি-রপ্তানি বিভাগের (শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়) মতে, চাল রপ্তানিকারকরা এফটিএ থেকে বাজারের সুযোগের ভালো সদ্ব্যবহার করেছেন। বাজার কাঠামো ধীরে ধীরে বৈচিত্র্যের দিকে ইতিবাচকভাবে সরে যাচ্ছে; চীন, ফিলিপাইন এবং আফ্রিকার মতো ঐতিহ্যবাহী বাজারের পাশাপাশি, এটি ইউরোপের মতো "চাহিদাপূর্ণ" বাজারেও প্রসারিত হয়েছে... উচ্চ মূল্যের সাথে।
এছাড়াও, ব্যবসায়ীরা বিশ্বব্যাপী খাদ্য বাণিজ্য বাজারের চ্যালেঞ্জগুলির সুযোগ নিয়ে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা এবং চিলির মতো অনেক সম্ভাব্য বাজারে বিকল্প সরবরাহকারী হয়ে উঠেছে।
চাল রপ্তানির দৃশ্যপট সম্পর্কে মন্তব্য করতে গিয়ে, শস্য উৎপাদন বিভাগের ( কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় ) উপ-পরিচালক মিঃ লে থানহ তুং বলেন যে ভিয়েতনামের ধানের জাত এবং রপ্তানির কাঠামোতে ৮০% এরও বেশি উচ্চমানের, বিশেষ জাত রয়েছে যা রপ্তানি ব্যবসার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
মিঃ তুং-এর মতে, ভিয়েতনামের চাল উৎপাদন কেবল রপ্তানির উপরই নয়, জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তার উপরও দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। বর্তমানে, মেকং বদ্বীপে ধান উৎপাদন জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া টেকসই কৃষি পদ্ধতির উপর মনোনিবেশ করা হচ্ছে, যা দেশীয় এবং রপ্তানি বাজার উভয়ের কঠোর প্রয়োজনীয়তা পূরণের মান অনুযায়ী উৎপাদন করা হচ্ছে।
ইন্টিগ্রেশন যত গভীর হবে, আমদানি বাজারের প্রয়োজনীয়তা এবং মান পূরণের দিকে তত বেশি মনোযোগ দিতে হবে। "চাহিদাপূর্ণ বাজারে, তারা যে মান নির্ধারণ করে তা খুবই কঠোর, তাই এই প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণের জন্য উৎপাদন সংগঠিত করা প্রয়োজন," মিঃ তুং বলেন।
চালের ব্র্যান্ডের উন্নয়নের প্রচার করা।
কিছু চাল রপ্তানিকারক ব্যবসার মতে, ইউরোপ একটি চাহিদাপূর্ণ বাজার, এবং সাম্প্রতিক সময়ে, রপ্তানিকারক কোম্পানিগুলিকে এই বাজারে প্রবেশের জন্য প্রচণ্ড প্রচেষ্টা চালাতে হয়েছে।
একটি চাল কোম্পানির একজন নেতার মতে, ১৩টি ইউরোপীয় দেশে তাদের চালের বর্তমান রপ্তানি মূল্য প্রতি টন ৯৮০ ডলার। যদিও এটি তুলনামূলকভাবে ভালো দাম, এই বাজারে প্রবেশ করা সহজ নয়। কোম্পানিটি অনেক উত্থান-পতনের মধ্য দিয়ে গেছে এবং ব্র্যান্ডিং, প্রযুক্তি, মানবসম্পদ এবং চালের মূল্য শৃঙ্খলের মধ্যে সংযোগের মতো মৌলিক বিষয়গুলির উপর মনোযোগ না দিলে, ব্যবসার পক্ষে একটি চাহিদাপূর্ণ ইউরোপীয় বাজারে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করা কঠিন হবে।
এই ব্যবসাটি আরও উল্লেখ করেছে যে, সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরির জন্য, কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলি উন্মুক্ত করতে এবং স্থানীয় সহায়তা পেতে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এবং ব্যবসাগুলির দৃঢ় সম্পৃক্ততা অপরিহার্য। যদি পুরো চালের মূল্য শৃঙ্খলটি আন্তঃসংযুক্ত হয় এবং ধাপে ধাপে একসাথে কাজ করে, তাহলে অবশ্যই একটি কাঁচামাল ক্ষেত্র তৈরি হবে।
ভিয়েতনাম রাইস ইন্ডাস্ট্রি অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান মিঃ বুই বা বং এর মতে, চাল রপ্তানিতে সাম্প্রতিক সাফল্য ভিয়েতনামী চালের ব্র্যান্ড এবং সুনামকে নিশ্চিত করেছে, কারণ স্থানীয়রা মান স্থিতিশীল করতে এবং রপ্তানি বাজার লক্ষ্য করার জন্য কেন্দ্রীভূত উৎপাদন ক্ষেত্র পরিকল্পনা করেছে।
ভিয়েতনামী চালের ভাবমূর্তি ও মর্যাদা বৃদ্ধির জন্য, বিশেষজ্ঞ পরামর্শ দিয়েছেন যে দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজার বিকাশের জন্য ভিয়েতনামী চালের ভাবমূর্তি প্রচারে মন্ত্রণালয় এবং সংস্থাগুলিকে সক্রিয়ভাবে ব্যবসা এবং সমিতিগুলিকে সমর্থন করা উচিত। এছাড়াও, ব্যবসাগুলিকে মানের মান এবং বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলি বিকাশের উপর মনোযোগ দিতে হবে।
"কাঁচামালের ক্ষেত্রে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ একটি নির্ধারক ভূমিকা পালন করে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ যদি পদক্ষেপ নেয়, তাহলে ব্যবসা এবং সমবায়গুলি কৃষকদের সাথে সংযোগ স্থাপন করতে সক্ষম হবে। যখন কৃষকরা সহযোগিতা করবে, তখন স্থিতিশীল এবং উচ্চমানের কাঁচামালের ক্ষেত্র থাকবে যা ব্যবসার মান পূরণ করবে। যদি কৃষকরা সহযোগিতা না করে, তাহলে স্থিতিশীল এবং দীর্ঘমেয়াদী কাঁচামালের ক্ষেত্র থাকবে না," মিঃ বং জোর দিয়ে বলেন।
"
কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের মতে, বাণিজ্যিক চাল রপ্তানির বেশিরভাগই মেকং ডেল্টা অঞ্চলে কেন্দ্রীভূত। ২০২৪ সালে মেকং ডেল্টা প্রদেশগুলি থেকে রপ্তানির জন্য মোট বাণিজ্যিক চালের পরিমাণ আনুমানিক ৭.৬ মিলিয়ন টন। এর মধ্যে রয়েছে প্রায় ৩.২ মিলিয়ন টন উচ্চমানের চাল; ২.৫ মিলিয়ন টন সুগন্ধি এবং বিশেষ চাল; ১.১৫ মিলিয়ন টন মাঝারি মানের চাল; এবং ০.৭৫ মিলিয়ন টন আঠালো চাল। কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী ট্রান থানহ নাম পূর্বাভাস দিয়েছেন যে ভিয়েতনামের ধানের চালের উৎপাদন এই বছর প্রায় ৪৩ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে, যা প্রায় ২০ মিলিয়ন টন মিশ্রিত চালের সমতুল্য। এই পরিমাণ চাল অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের চাহিদা পূরণ করবে, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করবে এবং রপ্তানি চাহিদা পূরণ করবে।
দাই দোয়ান কেট সংবাদপত্রের মতে
উৎস
মন্তব্য (0)