ফল ও সবজি রপ্তানি প্রায় ৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের রেকর্ড ছুঁয়েছে

[বিজ্ঞাপন_১]

অক্টোবরের শেষ নাগাদ, ভিয়েতনামের ফল ও সবজি রপ্তানি ৪.৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হয়েছিল, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৭৮% বেশি।

ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতি কর্তৃক ঘোষিত তথ্য অনুসারে, এই ফলাফল বছরের শুরুতে পরিকল্পনা (৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলার) ছাড়িয়ে গেছে এবং এটি সর্বকালের সর্বোচ্চ স্তর।

ভিয়েতনাম মূলত চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ কোরিয়া, জাপান এবং নেদারল্যান্ডসের মতো বাজারে ফল এবং সবজি রপ্তানি করে। শীর্ষ ৫-এর মধ্যে, শুধুমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ৪% হ্রাস পেয়েছে, বাকি সব বাজার বেড়েছে।

যার মধ্যে, চীনে ফল ও সবজি রপ্তানি ২.৭৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২.৬ গুণ বেশি - যা একটি রেকর্ড সর্বোচ্চ। এরপরে রয়েছে নেদারল্যান্ডস, ৫০% বৃদ্ধি পেয়ে দক্ষিণ কোরিয়া, ২১% বৃদ্ধি পেয়ে জাপান। বর্তমানে, ভিয়েতনামের ফল ও সবজি রপ্তানির বাজার অংশীদারিত্বের দিক থেকে চীন শীর্ষস্থানীয় বাজার, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ২২% বৃদ্ধি পেয়ে ৬৫% এ পৌঁছেছে।

ফল ও সবজি পণ্যের মধ্যে, ডুরিয়ানের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি, যা মোট রপ্তানির ৫৫%, যা ১.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। এছাড়াও, ভিয়েতনামের কোরিয়া, জাপান, চীন এবং নেদারল্যান্ডসের বাজারে কাঁঠাল, আম, লংগান, জাম্বুরা এবং তরমুজের রপ্তানিও তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৪৫-১৫০% ওঠানামা করেছে।

ক্যান থোর একটি বাগানে ডুরিয়ান। ছবি: মান খুওং — ক্যান থোর একটি বাগানে ডুরিয়ান। ছবি: *মান খুওং*

পরিকল্পনার চেয়ে বেশি ফল ও সবজি রপ্তানির কারণ ব্যাখ্যা করতে গিয়ে, ফল ও সবজি সমিতির সাধারণ সম্পাদক মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েন বলেন যে চীন সহ বাজারে অনেক সরকারী রপ্তানি প্রোটোকল স্বাক্ষরের ফলে এটি সম্ভব হয়েছে। বিশেষ করে, ডুরিয়ান এই দেশের ভোক্তাদের পছন্দের একটি পণ্য, তাই রপ্তানি উৎপাদন নাটকীয়ভাবে কয়েক ডজন গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে এবং বিলিয়ন ডলারের পণ্যে পরিণত হয়েছে। এটিই সেই ধরণের ফল যা ফল ও সবজির টার্নওভার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধিতে সহায়তা করেছে। আশা করা হচ্ছে যে বছরের শেষ নাগাদ, ফল ও সবজির রপ্তানি ৫.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে।

ভিয়েতনাম নারকেল সমিতির ভারপ্রাপ্ত মহাসচিব মিঃ কাও বা ডাং খোয়ার মতে, চীন ভিয়েতনামকে আনুষ্ঠানিকভাবে নারকেল রপ্তানির অনুমতি দিতে চলেছে। এটি এমন একটি ফল যা অদূর ভবিষ্যতে বিলিয়ন ডলারের রপ্তানি পণ্যে পরিণত হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

তবে, মিঃ খোয়া বলেন যে বর্তমানে মাত্র ২০টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান সঠিকভাবে বিনিয়োগ করেছে এবং নারকেল শিল্পের উপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গবেষণা করেছে। অন্যান্য ছোট ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের প্রায়শই গভীর বাজার গবেষণা থাকে না। অতএব, যখন চীন তার দরজা খুলে দেয়, তখন প্রতিবেশী দেশের সাথে মর্যাদা নিশ্চিত করার জন্য নারকেল রপ্তানি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।

অন্যদিকে, রপ্তানির পাশাপাশি, ভিয়েতনামের ফল ও সবজি আমদানি ধীরগতিতে চলছে। ১০ মাসে ফল ও সবজি আমদানি ১.৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৪.১% কম। শীর্ষ ১০ ফল ও সবজি আমদানি বাজারে, ৭টি বাজারে ক্রয় হ্রাস পেয়েছে এবং কেবল দক্ষিণ কোরিয়া, নিউজিল্যান্ড এবং ভারত থেকে ফল ও সবজি পণ্যের আমদানি বেড়েছে। ভারত থেকে আমদানি বৃদ্ধি করা পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে পেঁয়াজ, তরকারি, দারুচিনি এবং তারকা মৌরি। এই ধরণের পণ্যগুলির অভাব রয়েছে অথবা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় ভিয়েতনামে উৎপাদন হ্রাস পেয়েছে।

থি হা

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক