3 skupiny lidí by měly omezit konzumaci zralých banánů

Zralé banány obsahují mnoho živin, které jsou prospěšné pro zdraví. Ne každý by jich však měl jíst hodně. Někteří lidé mohou jíst zralé banány, ale jiní by měli jejich příjem omezit.

1. Zdravotní přínosy konzumace banánů

Trávicí zdraví: Banány jsou považovány za prebiotickou potravinu bohatou na vlákninu, která pomáhá stimulovat růst prospěšných bakterií ve střevech, což pomáhá předcházet zácpě a podporuje zdravý trávicí systém.

Doplňte energii pro mozek: Přirozené cukry v banánech jsou důležité pro dodávání energie vašemu tělu, zejména mozku. Díky tomu jsou skvělou svačinou před tréninkem.

Zdraví srdce: Draslík a hořčík v banánech mohou pomoci stabilizovat krevní tlak a chránit zdraví srdce. Bylo prokázáno, že draslík pomáhá zlepšit vysoký krevní tlak. Výzkum ukazuje, že užívání hořčíku může snížit vysoký krevní tlak a cholesterol, což jsou hlavní rizikové faktory srdečních onemocnění.

Duševní zdraví: Konzumace banánů může být prospěšná pro lidi trpící úzkostí a depresí. To může být způsobeno vitamíny skupiny B, folátem, antioxidanty, přírodní vlákninou nebo kombinací všech těchto vitamínů. Vitamín B6 obsažený v banánech pomáhá tělu produkovat serotonin, chemickou látku, která ovlivňuje náladu. Banány také obsahují tryptofan, prekurzor serotoninu, který pomáhá s relaxací a spánkem.

Průřezová studie zahrnující 24 673 dospělých v čínském Tianjinu zkoumala souvislost mezi konzumací banánů a depresivními příznaky u dospělých. Výsledky ukázaly negativní souvislost mezi mírnou konzumací banánů a depresivními příznaky u mužů. U žen byla vysoká konzumace banánů pozitivně spojena s depresivními příznaky.

Jíst banány s jiným ovocem a zeleninou je zdravější.

2. Kolik banánů bych měl/a sníst denně?

Podle nutriční analýzy obsahuje středně velký banán následující:

• Kalorie: 105
• Sacharidy: 27 g
• Vláknina: 3 g
• Cukr: 14,5 g
• Bílkoviny: 1 g
• Celkový tuk: 0,5 g
• Sodík: 1 mg
• Draslík: 422 mg (9 % denní hodnoty)
• Hořčík: 37 mg (9 % denní hodnoty)
• Vitamín B6: 0,5 mg (33 % denní hodnoty)

Podle Ministerstva zemědělství Spojených států (USDA) by dospělí měli konzumovat přibližně dva šálky ovoce denně. Odhaduje se, že jeden velký banán je jeden šálek ovoce, takže dva banány splní doporučenou denní dávku.

Diverzifikace příjmu ovoce však přinese více výhod. Odborníci na výživu proto doporučují lidem jest banán denně spolu s různými rostlinnými potravinami, aby zvýšili množství výživného ovoce a zeleniny ve svém jídelníčku a poskytli tak více vlákniny a nezbytných vitamínů a minerálů.

3. Lidé, kteří by měli omezit konzumaci zralých banánů

Lidé s cukrovkou

Banány obsahují sacharidy, které jsou pro tělo nezbytné. Pro ty, kteří si potřebují sledovat hladinu cukru v krvi nebo mají cukrovku, však může konzumace zralých banánů přispívat k prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi kvůli jejich vysokému obsahu sacharidů (průměrně 27 g na banán).

Glykemický index (GI) banánů se pohybuje od 42 do 62, což je nízký nebo střední stupeň v závislosti na zralosti banánu. Žluté nebo zralé banány obsahují méně rezistentního škrobu a více cukru než zelené banány, což znamená, že mají vyšší GI, a proto hladina cukru v krvi po konzumaci stoupá rychleji.

Obzvláště zralé banány (slupka ztmavla) jsou sladší díky vyššímu obsahu cukru. Studie ukázaly, že během procesu zrání se vláknina v banánech začíná rozkládat a komplexní škroby se přeměňují na jednoduché cukry. To zvyšuje obsah cukru ve zralých banánech, což je pro lidi s cukrovkou problém. Lidé, kteří si sledují hladinu cukru v krvi, by se proto měli o konzumaci banánů poradit se svým lékařem.

Podle Dr. Nguyen Thu Yen, endokrinologa a specialisty na diabetes, by diabetici měli jíst zelené, nezralé nebo téměř zralé banány, neměli by jíst přezrálé banány. Pokaždé by měli sníst pouze 1 malý až střední banán nebo ½ velkého banánu.

Hladina cukru v krvi by měla být pravidelně sledována. Pokud je hladina cukru v krvi vyšší než doporučená úroveň, banány by se neměly jíst.

Diabetici by měli omezit konzumaci zralých banánů.

Lidé se syndromem dráždivého tračníku

Zralé banány obsahují značné množství FODMAP – skupiny sacharidů s krátkým řetězcem, které se obtížně tráví. Jakmile se FODMAP dostanou do střeva, fermentují a způsobují nepříjemné příznaky u lidí se syndromem dráždivého tračníku.

Protože se banány rozkládají ve střevech, často způsobují nadměrnou plynatost. Pro lidi s normálním trávením to obvykle není problém, ale lidé se syndromem dráždivého tračníku mají po konzumaci banánů větší pravděpodobnost, že pociťují bolesti břicha v důsledku nadýmání.

Lidé s onemocněním ledvin

Banány jsou bohaté na draslík, minerál, který je pro tělo nezbytný. U lidí s onemocněním ledvin je však schopnost ledvin draslík vylučovat omezená, a nadměrná konzumace draslíku může vést k hyperkalemii. Proto byste měli konzumaci tohoto ovoce omezit.

Diabetici, kteří již trpí chronickým onemocněním ledvin nebo užívají draslík šetřící diuretika, by neměli jíst banány, protože banány obsahují hodně draslíku, který může onemocnění zhoršit.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-nhom-nguoi-nen-han-che-an-chuoi-chin-172250105082447917.htm