Cesta farmáře, který rozváží vietnamské banánovníky široko daleko

(DN) - V roce 2018 si pan Ly Minh Hung z obce Bau Ham po prohlídce moderních zemědělských modelů v Koreji, kterou uspořádala Farmářská asociace provincie Dong Nai, uvědomil velký potenciál banánů, pokud se pěstují v souladu s hodnotovým řetězcem. Na základě toho mobilizoval farmáře k založení družstva Thanh Binh, čímž otevřel nový směr ke zvýšení hodnoty vietnamských banánů.

V počátcích mělo družstvo Thanh Binh pouze několik desítek hektarů banánů, ale díky odhodlání, vytrvalosti a vizi dovedl pan Hung družstvo k silnému rozvoji a stalo se jedním z typických zemědělských družstevních modelů provincie Dong Nai.

Družstvo Thanh Binh doposud vybudovalo produkční řetězec s více než 300 hektary banánů z tkáňových kultur, přičemž používá bezpečné výrobní procesy v souladu se standardy VietGAP a GlobalGAP. Banány z družstva se v současné době pravidelně vyvážejí na náročné trhy, jako je Katar, Saúdská Arábie, Malajsie, Singapur, Korea, Japonsko, Peking (Čína)... Každý měsíc družstvo vyváží přibližně 600 tun čerstvých banánů, což představuje stabilní zdroj příjmů pro členy i místní pracovníky.

Pan Ly Minh Hung (v černé košili) instruuje pracovníky o standardech pro balení banánů určených k exportu. Foto: Phuoc Tho

Podle pana Ly Minh Hunga pramení úspěch družstva Thanh Binh ze znalosti, jak propojit a efektivně fungovat vztah mezi 6 stranami: farmáři, státem, podniky, vědci , bankami a distributory. Díky tomuto úzkému propojení může být družstvo proaktivní ve výrobě, získávat přístup ke kapitálu, aplikovat vědu a technologie a zároveň rozšiřovat trh se zemědělskými produkty.

Pan Hung se podělil: „Usnesení strany a státu vytvořila jasný základ pro kolektivní ekonomiku . Důležité je, abychom věděli, jak efektivně a důkladně fungovat a změnit své myšlení, abychom zlepšili své vlastní hodnoty a životy.“

Na tomto farmáři je obdivuhodná jeho schopnost neustále se učit. Navzdory vysokému věku stále tráví asi tři hodiny denně učením angličtiny, což mu usnadňuje komunikaci se zahraničními partnery. Při přípravě na vývoz zboží do Ázerbájdžánu, kde se používá ruština, se učí také nový cizí jazyk.

„Zemědělství nyní vyžaduje nejen práci, ale i znalosti. Pokud nebudeme studovat a nerozumět trhu, bude velmi obtížné se integrovat,“ řekl pan Hung.

Pan Ly Minh Hung (druhý zleva) se fotí na památku se zahraničními partnery. Foto: NVCC

Pan Ly Minh Hung nejen vyvážel čerstvé banány, ale také byl průkopníkem ve vývoji modelu oběhového zemědělství, který využívá vedlejší produkty k navýšení hodnoty produkce. Uvědomil si, že v každé sklizňové sezóně se vyhodí stovky tun banánových stonků, což je plýtvání, a proto investoval do technologie sušení banánových stonků z tkáňových kultivací a vyváží je do USA, Kanady, Japonska, Malajsie, Francie atd. Každý měsíc družstvo vyváží přibližně 30 tun sušených banánových stonků, což vytváří tržby přesahující 600 milionů VND a zároveň pomáhá lidem zvýšit příjem z vedlejších produktů o dalších 25–28 milionů VND na hektar. Jedná se o udržitelný směr, který zvyšuje příjmy zemědělců a přispívá ke snižování zemědělského odpadu a ochraně životního prostředí.

Pan Ly Minh Hung pomáhá lidem s oddělováním banánových stonků na zahradě. Foto: Quang Phat

Pan Ly Minh Hung představuje tácky na jídlo vyrobené ze sušených banánových stonků. Foto: Nhat Phuong

Pan Hung také plně využívá banány, které lidé po sklizni vyhodí. Každý měsíc během hlavní sezóny sklizně banánů nakoupí asi 900 tun banánů, doveze je do továrny ke zpracování a suší je pomocí moderní technologie, zatímco banánové slupky se kompostují na organické hnojivo. Díky tomu jsou sušené banánové produkty družstva dostupné nejen na domácím trhu, ale také se vyvážejí do Ruska, Koreje, USA a mnoha dalších zemí.

Využívání unášených banánů nejen pomáhá snižovat zemědělský odpad, ale také přináší stabilní příjem stovkám domácností pěstujících banány v regionu a zároveň demonstruje udržitelný směr – cirkulární produkci v zemědělství. Družstvo Thanh Binh nejen pomáhá zemědělcům cítit se bezpečně při výrobě, ale také vytváří pracovní místa pro téměř 100 sezónních pracovníků s příjmem 9–15 milionů VND měsíčně.

Pan Nguyen Van Hai, dělník v továrně na zpracování banánů, se podělil: „Práce tady je skvělá a práce je stabilní. Pokud jste trochu pilní, můžete si vydělat pár set tisíc denně, což stačí na pokrytí výdajů a něco vám zbude.“

Dělníci v továrně na zpracování banánů. Foto: Quang Phat

Díky správné orientaci a inovativnímu myšlení překročila společnost Thanh Binh Cooperative do třetího čtvrtletí roku 2025 svůj cíl tržeb o více než 200 % ve srovnání s plánem na začátku roku. „Trh není náročný, ale jeho požadavky jsou čím dál vyšší. Abychom ho dobyli, musíme se nejprve změnit – změnit způsob, jakým myslíme, jak děláme věci, a odvážit se vystoupit ze své komfortní zóny,“ sdělil pan Hung.

Místopředseda Asociace farmářů provincie Dong Nai Nguyen Van Giang při hodnocení modelu pana Ly Minh Hunga uvedl: „Díky hnutí následování dobrých farmářů se objevilo mnoho typických příkladů, včetně pana Ly Minh Hunga. Družstvo Thanh Binh se propojilo s farmáři, podniky a dodavateli vstupů a spotřebiteli výstupů a vytvořilo efektivní hodnotový řetězec pro banánovníky v provincii.“

Díky těmto přínosům byl pan Hung v roce 2023 oceněn jako Vynikající vietnamský farmář, jako jediná tvář Dong Nai, která tento titul získala. Družstvo Thanh Binh bylo v roce 2022 také vybráno jako jedno z 63 vynikajících družstev v celé zemi a v roce 2024 získalo ocenění „Hvězda družstva“. Pan Hung za svou oddanost získal od předsedy provinčního lidového výboru Dong Nai čtyřikrát čestné uznání a bude i nadále oceňován na provinčním vlasteneckém kongresu Dong Nai v roce 2025 titulem Vynikající farmář v oblasti výroby a podnikání.

Z prostého farmáře se pan Ly Minh Hung stal průkopníkem v dovozu vietnamských banánů na mezinárodní trh a otevřel tak nový směr pro farmáře z Dong Nai. Jeho příběh není jen cestou dobrého producenta, ale také živou ukázkou ducha inovace, integrace a touhy legitimně zbohatnout ve své vlasti.

Le Thuy - Dang Hung

Zdroj: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/hanh-trinh-cua-nguoi-nong-dan-dua-cay-chuoi-viet-vuon-xa-0500903/