5 chyb při snídani, kterým by se lidé s cukrovkou měli vyhnout.

Důležité je najít způsob, jak si vychutnat lahodnou snídani a zároveň si udržet zdravou hladinu cukru v krvi.

Jedním z nejlepších způsobů, jak si dopřát vyváženou snídani, je zjistit, jak určité potraviny ovlivňují hladinu cukru v krvi, abyste je mohli zařadit do svého jídelníčku a dosáhnout svých cílů.

Důležité je, jak si vychutnat lahodnou snídani a zároveň si udržet zdravou hladinu cukru v krvi.

Existuje 5 běžných chyb při snídani, které mohou ovlivnit zvládání cukrovky, a těm se musíte vyhnout.

Úplně vynechejte snídani.

Lidé s cukrovkou by neměli úplně vynechávat snídani. Je to proto, že u těch, kteří užívají léky na kontrolu hladiny cukru v krvi, může vynechávání snídaně zvýšit riziko hypoglykémie (nízké hladiny cukru v krvi).

Podle nutriční poradkyně Caroline Thomasonové, která se specializuje na diabetes a působí v USA, může vynechávání snídaně ovlivnit i chuť k jídlu. Vynechávání snídaně snadno vede ke zvýšenému hladu později během dne a může vést k přejídání sacharidy. Místo toho byste měli jíst snídani bohatou na bílkoviny a vlákninu, abyste si udrželi stabilní hladinu cukru v krvi po celý den.

Pokud chcete lehkou snídani, zvažte jablko s avokádem, bobule s nasekanými ořechy nebo nakrájené hrušky s nízkotučným bílým jogurtem nebo nízkotučným sýrem.

Nedostatek vlákniny

Vláknina je důležitá pro kontrolu hladiny cukru v krvi a zvýšení pocitu sytosti, stejně jako pro podporu zdraví srdce, trávení a střev.

Podle Jacindy Shapirové, nutriční poradkyně a koučky pro diabetiky z USA, je vláknina klíčem ke zdraví a léčbě diabetu.

Podle Jacindy Shapirové vláknina podporuje produkci mastných kyselin s krátkým řetězcem, které hrají roli v regulaci hladiny cukru v krvi. Americká diabetologická asociace doporučuje lidem s diabetem konzumovat 25–38 gramů vlákniny denně.

Chcete-li zvýšit příjem vlákniny, můžete do snídaně přidat listovou zeleninu, ovocné smoothie a chia semínka.

Lidé s cukrovkou by měli být opatrní při pití ovocných šťáv.

Kombinace rafinovaného škrobu a nasycených tuků

Fyzioložka Peggy Krausová, americká expertka na vzdělávání a péči o diabetiky, uvedla: „Kombinace tuků s rafinovanými sacharidy má katastrofální účinky na hladinu cukru v krvi.“

Vybírejte celozrnné obiloviny, luštěniny spolu se zeleninou nebo ovocem – ty, které poskytují pomalu stravitelné komplexní sacharidy a potraviny obsahující zdravé tuky. Kombinujte je s nízkotučnými a nízkocukrovými potravinami, jako je bílý jogurt, a bobulemi.

Nepravidelné snídaňové návyky

To může vést ke kolísání hladiny cukru v krvi. Například pokud dnes vynecháte snídani a druhý den si dáte velmi vydatnou snídani, vaše hladina cukru v krvi bude pravděpodobně nestabilní.

Pokud si dvě hodiny po snídani všimnete prudkého nárůstu hladiny cukru v krvi, zhodnoťte, co jste snědli. Snažte se při každé snídani jíst podobné množství sacharidů a zhodnoťte, jak vaše tělo reaguje. Pro vyváženou snídani nezapomeňte zařadit potraviny obsahující vlákninu, bílkoviny a nenasycené tuky.

Pijte ovocnou šťávu

Expert Shapiro řekl: Ovocné šťávy často postrádají vlákninu a obvykle obsahují velké množství cukru, což způsobuje rychlý nárůst hladiny cukru v krvi. Lidé s cukrovkou by se proto měli vyhýbat pití ovocných šťáv.

Vybírejte celé ovoce, které obsahuje vlákninu. Pokud máte rádi ovocné šťávy, vypijte k jídlu pouze půl sklenice, uvádí Eating Well.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/5-loi-an-sang-nguoi-benh-tieu-duong-can-tranh-18524011915224317.htm