6 chyb, kterých se diabetici často dopouštějí při nízkosacharidové stravě

Nesledování hladiny cukru v krvi, pití malého množství vody, konzumace nepřiměřeného množství sacharidů... jsou chyby, kterých se diabetici na nízkosacharidové dietě snadno dopouštějí.

Nízkosacharidové diety používá mnoho diabetiků ke kontrole a zlepšení svého stavu. Tato dieta omezuje sacharidy (cukry a škroby) a zahrnuje potraviny bohaté na bílkoviny, které pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi, zhubnout a zlepšit hladinu cholesterolu. Lidé s diabetem 2. typu, kteří tuto dietu dodržují, také snižují triglyceridy a vysoký krevní tlak. Níže jsou uvedeny běžné chyby, kterých se diabetici dopouštějí při nízkosacharidové stravě.

Jíst nesprávné množství sacharidů

Každý člověk potřebuje jiné množství sacharidů v závislosti na svém fyzickém stavu. Pacienti by měli zvážit faktory, jako je zdravotní stav, kontrola hladiny cukru v krvi, užívání léků, stravovací preference..., aby vyvážili množství sacharidů. Konkrétní pokyny ohledně vhodného množství sacharidů mohou získat od nutričního poradce nebo lékaře.

Žádné sledování hladiny cukru v krvi

Nízkosacharidová dieta může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi, ale není řešením první volby pro dlouhodobou stabilitu hladiny cukru v krvi. Diabetici by si měli pravidelně sledovat hladinu cukru v krvi, aby upravili příjem sacharidů a zabránili tak zvýšení nebo snížení hladiny cukru v krvi. Monitorování hladiny cukru v krvi také pomáhá upravovat porce jídla, příjem sacharidů a dávkování léků. Pacienti by si měli pravidelně sledovat hladinu cukru v krvi, například před jídlem a po něm, po cvičení atd., aby se předešlo náhlému zvýšení nebo snížení.

Ignorujte kvalitu sacharidů

Někteří lidé mají tendenci se zaměřovat na počítání celkového množství sacharidů, aniž by věnovali pozornost jejich kvalitě. To ovlivňuje množství živin, které přijímají. Lidé s cukrovkou by měli vyvážit příjem sacharidů podle svých nutričních potřeb, zaměřit se na celozrnné, nezpracované potraviny a zvýšit příjem zdravých tuků.

Nízkosacharidová dieta upřednostňuje tuky, bílkoviny a vlákninu. Foto: Freepik — Nízkosacharidová dieta upřednostňuje tuky, bílkoviny a vlákninu. Foto: *Freepik*

Omezte velké množství sacharidů najednou

Neměli byste v jednom jídle příliš omezovat příjem sacharidů, ale měli byste si množství rovnoměrně rozložit po celý den. To je prospěšné pro stabilizaci hladiny cukru v krvi a udržení hladiny energie pro aktivity. Lidé s diabetem 2. typu by měli přijmout 30–45 g sacharidů na jídlo (včetně svačin).

Vynechejte vlákninu

Vláknina je pro lidi s cukrovkou velmi důležitá. Pomáhá snižovat krevní tlak, zlepšovat hladinu inzulínu, stabilizovat hladinu cukru v krvi a udržovat vás sytí po dlouhou dobu. Mnoho lidí, kteří tuto dietu dodržují, má tendenci vyvažovat tuky a bílkoviny, což způsobuje, že tělo nepřijímá dostatek vlákniny. Strava by měla obsahovat nízký až střední obsah sacharidů, ale hodně vlákniny ze zelené listové zeleniny, bobulovin, fazolí, ořechů atd.

Podle amerického ministerstva zemědělství je doporučený denní příjem vlákniny pro muže a ženy do 50 let 25 g, respektive 38 g a pro osoby starší 50 let 21 g a 30 g.

Pijte příliš málo vody

Nízkosacharidové diety mohou zvýšit riziko dehydratace, což způsobuje elektrolytovou nerovnováhu. Pokud se sníží příjem sacharidů, sníží se i zásoby vody, což způsobuje, že tělo produkuje méně inzulínu. Ledviny odstraňují z těla vodu i sodík (sůl). Dospělí s diabetem by měli vypít 2–2,5 litru vody denně.

Mai Cat (podle Doctor's Ask )

Zdrojový odkaz