6 častých chyb, kterých se lidé s cukrovkou dopouštějí při nízkosacharidové dietě.

Nesledování hladiny cukru v krvi, pití příliš malého množství vody a konzumace nevhodného množství sacharidů jsou častými chybami, kterých se lidé s diabetem dopouštějí při nízkosacharidové dietě.

Nízkosacharidovou dietu používá mnoho lidí s diabetem ke kontrole a zlepšení svého stavu. Tato dieta omezuje sacharidy (cukry a škroby) a zahrnuje mnoho potravin bohatých na bílkoviny, což pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi, hubnout a zlepšovat hladinu cholesterolu. Lidé s diabetem 2. typu, kteří tuto dietu dodržují, také snižují triglyceridy a vysoký krevní tlak. Níže uvádíme některé běžné chyby, kterých se lidé s diabetem dopouštějí při dodržování nízkosacharidové diety.

Konzumace nepřiměřeného množství sacharidů.

Každý člověk potřebuje jiné množství sacharidů v závislosti na svém fyzickém stavu. Pacienti by měli zvážit faktory, jako je jejich zdravotní stav, kontrola hladiny cukru v krvi, užívání léků a stravovací preference, aby vyvážili svůj příjem sacharidů. Konkrétní rady ohledně vhodných hladin sacharidů mohou získat od nutričního poradce nebo lékaře.

Bez monitorování hladiny glukózy v krvi.

Nízkosacharidová dieta může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi, ale není to nejlepší řešení pro dlouhodobou stabilitu hladiny cukru v krvi. Lidé s diabetem by si měli pravidelně sledovat hladinu cukru v krvi, aby upravili příjem sacharidů a vyhnuli se prudkým výkyvům nebo poklesům hladiny cukru v krvi. Sledování hladiny cukru v krvi také pomáhá upravovat porce jídla, příjem sacharidů a dávkování léků. Pacienti by si měli pravidelně sledovat hladinu cukru v krvi, například před jídlem a po něm a po cvičení, aby se vyhnuli náhlým výkyvům nebo poklesům.

Ignorujte kvalitu sacharidů.

Někteří lidé mají tendenci se zaměřovat na počítání celkového množství zkonzumovaných sacharidů, aniž by věnovali pozornost jejich kvalitě. To ovlivňuje množství živin, které tělo přijímá. Pacienti by měli vyvážit příjem sacharidů podle svých nutričních potřeb, zaměřit se na celozrnné, nezpracované potraviny a zvýšit příjem zdravých tuků.

Nízkosacharidová dieta upřednostňuje tuky, bílkoviny a vlákninu. Foto: Freepik — Nízkosacharidová dieta upřednostňuje tuky, bílkoviny a vlákninu. Foto: *Freepik*

Omezte mnoho sacharidů najednou.

Neměli byste drasticky omezovat sacharidy v jednom jídle; místo toho si příjem rovnoměrně rozložte po celý den. To je prospěšné pro stabilizaci hladiny cukru v krvi a udržení hladiny energie pro aktivity. Lidé s diabetem 2. typu by se měli zaměřit na 30–45 g sacharidů na jídlo (včetně svačin).

Vynechejte vlákninu

Vláknina je pro diabetiky velmi důležitá. Pomáhá snižovat krevní tlak, zlepšovat citlivost na inzulín, stabilizovat hladinu cukru v krvi a podporovat pocit sytosti. Mnoho lidí dodržujících tuto dietu má tendenci se zaměřovat na vyvážení tuků a bílkovin, což vede k nedostatečnému příjmu vlákniny. Strava by měla obsahovat nízký až střední příjem sacharidů, ale dostatek vlákniny z listové zeleniny, bobulovin, fazolí, ořechů atd.

Podle amerického ministerstva zemědělství je doporučený denní příjem vlákniny pro muže a ženy do 50 let 25 g a 38 g, zatímco pro osoby nad 50 let je to 21 g a 30 g.

Pití příliš malého množství vody

Nízkosacharidové diety mohou zvýšit riziko dehydratace a způsobit elektrolytovou nerovnováhu. Pokud je snížen příjem sacharidů, snižují se i zásoby vody, což vede k tomu, že tělo produkuje méně inzulínu. Ledviny vylučují z těla vodu i sodík (sůl). Dospělí s diabetem by měli vypít 2–2,5 litru vody denně.

Mai Cat (podle Doctor's Ask )

Zdrojový odkaz