Vietnamská kuchyně si „získala“ další titul mistra světa

Cestování za jídlem není jen o vychutnávání si nových pokrmů, ale také o způsobu, jak se ponořit do kultury, historie a příběhu, který se za každou chutí skrývá.

Vietnamská kuchyně si „připsala“ další skvělý titul na světě - Foto 1.

Díky mnoha typickým pokrmům láká Hanoj stále více turistů.

FOTO: WRAP&ROLL

Od pouličního jídla na rušných trzích až po kreativní menu v restauracích oceněných michelinskou hvězdou – po celém světě existují města, která lákají cestovatele vydat se na cestu za kulinářským objevováním. Destinace doporučené Tripadvisorem nabízejí autentické chuťové cesty doplněné pokrmy, které musíte ochutnat.

Hanojská kuchyně je vysoce ceněna pro svou sofistikovanost a eleganci, zaměření na originální chutě, které zdůrazňují hodnotu místních surovin. Chcete-li pocítit jedinečnou chuť pouličního jídla, navštivte Starou čtvrť – místo, kde se sbíhají dlouholeté restaurace, které plně zachovávají tradiční chutě země tisícileté civilizace.

Tripadvisor uvádí, že ikonickým pokrmem Hanoje je pho – považované za nejznámější a nejoblíbenější pokrm místních obyvatel i turistů z celého světa. Miska čirého, sladkého vývaru z kostí, žvýkací nudle pho, podávané s tenkými plátky hovězího, hrudí, boku nebo kuřete, s klíčky fazolí, bylinkami, citronem, čerstvým chilli, křupavými smaženými tyčinkami... To vše vytváří kompletní, jemnou chuť.

Tato slavná cestovní platforma naznačuje, že jedním z nápojů, které musí turisté při návštěvě Hanoje ochutnat, je vaječná káva – jedinečný a atraktivní nápoj. Pro přípravu šálku lahodné vaječné kávy se žloutky vyšlehají se kondenzovaným mlékem nebo cukrem a poté se přelijí přes bohatou kávu. Hladká textura a bohatá, sladká chuť v kombinaci s lehce hořkou chutí kávy přinášejí chuťový zážitek, který je nový a působivý, ale zároveň velmi blízký a známý.

V loňském roce miliony turistů z celého světa prostřednictvím Tripadvisoru zvolily Hanoj také nejlepší kulinářskou destinací světa pro rok 2024. Hanojská kuchyně je přirovnávána k „vycházející hvězdě“, protože neustále „dělá vlny“ v prestižních světových žebříčcích.

Zdroj: https://thanhnien.vn/am-thuc-viet-bo-tui-them-danh-hieu-tuyet-voi-hang-dau-the-gioi-185250731163307673.htm