Studie byla provedena vědci z University of Cincinnati (USA) a zúčastnilo se jí 5 mužů a 25 žen ve věku 50 až 65 let.
Účastníci byli rozděleni do dvou skupin: Jedna skupina jedla sušený jahodový prášek. Druhá kontrolní skupina jedla prášek podobný jahodovému prášku.
Jahody jsou velmi prospěšné pro lidi ve věku 50 let a starší.
Denní dávka se dodává v sáčcích, z nichž každý obsahuje 13 gramů jahodového prášku, což odpovídá přibližně 1 šálku nebo 8 čerstvým jahodám.
Odborníci pozorovali obě skupiny po dobu 12 týdnů a monitorovali jejich dlouhodobou paměť, náladu a metabolické zdraví.
Výsledky ukázaly, že ti ve skupině, která užívala jahodový prášek, si vedli lépe v testu učení se slovním seznamům a měli výrazně nižší příznaky deprese, uvádí Express .
Vědci doufají, že jejich zjištění by mohla pomoci předcházet demenci, na kterou v současnosti neexistuje lék.
Profesor Robert Krikorian z Akademického lékařského centra Univerzity v Cincinnati (Ohio, USA) uvedl: „Ztráta paměti je obecný pojem, který zahrnuje mnoho různých onemocnění, z nichž žádná nemá žádný lék.“
Konzumace jahod vedla k lepším výsledkům v testu učení se slovíček a významně snížila depresivní příznaky.
Zatímco se čeká na účinnou léčbu tohoto onemocnění souvisejícího s věkem, je podle Expressu v současné době nejlepším přístupem prevence a zmírňování následků prostřednictvím stravy a životního stylu.
Profesor Krikorian dodal: Důvod, proč jahody mají tuto úžasnou schopnost, je pravděpodobně způsoben protizánětlivými účinky antokyanů v jahodách.
Zánět může navíc přispívat k metabolickým poruchám, jako je obezita, prediabetes a cukrovka.
Jahody jsou důležité pro udržení zdravé stravy, protože pouhá jedna porce poskytuje 100 % doporučené denní dávky vitamínu C. Obsahují také živiny prospěšné pro srdce, jako je folát, draslík, vláknina, fytosteroly a polyfenoly.
Zdrojový odkaz






Komentář (0)