Jak zdravě svačit, aniž byste tloustli?

Moc rád jím ovoce, smažená jídla, nealkoholické nápoje... Jak bych tedy měl konzumovat svačiny, aniž bych se stal obézním a ovlivnil si zdraví? (Hong, 29 let, Hanoj )

Odpověď:

Nezdravé svačiny jsou vždy velmi lákavé. Abyste si mohli dát zdravou svačinu, aniž byste přibrali, musíte si nejprve uvědomit, zda chcete svačinu dát, protože na ni máte chuť, nebo proto, že máte hlad.

Pokud máte hlad, může to být proto, že jste se při hlavním jídle dostatečně nenajedli, nebo vaše jídlo nebylo nutričně vyvážené. Místo svačin si dejte svačinu, která je poloviční oproti hlavnímu jídlu a obsahuje pouze zeleninu a bílkoviny.

Pokud chcete jíst kvůli chutím, zkuste se zamyslet nad tím, co vaše chutě spouští, například sladké, slané nebo kyselé jídlo, nebo prostě jen pohled na ostatní lidi, jak jedí. Jakmile si to jasně určíte, můžete jíst, ale musíte věnovat pozornost následujícím bodům: Svačinky neobsahují složky škodlivé pro zdraví, včetně cukru, rafinovaného škrobu, trans-tuků a sladidel. Pokud škrob obsahuje, vyberte si druh škrobu s celozrnnými obilovinami, jako je oves, quinoa, ořechy a celozrnné výrobky.

U ovoce a zeleniny vybírejte odrůdy bez cukru nebo s velmi nízkým obsahem cukru, jako je meloun, pomeranče, citrony, mandarinky a grapefruit. Vyhněte se durianu, rambutanu, mangu a jackfruitu a škrobové zelenině, jako je dýně a brambory.

Také se ujistěte, že se vám porce svačiny vejde vždy do jedné pěsti.

Zejména dva případy, kdy má svačina nejmenší vliv na hubnutí, jsou hned po hlavním jídle a před cvičením. Důvodem je, že pokud jste hned po hlavním jídle snědli standardní jídlo s velkým množstvím zeleniny, bude mít okusování dezertu méně škodlivé účinky. Svačina před cvičením také zabraňuje hladu a snižuje riziko hypoglykémie.

Můžete se zmínit o některých netučných svačinách, jako například: cereálie s mlékem, vařené čerstvé fazole, hrst ořechů, ovocné a zeleninové smoothie, nápoje bohaté na bílkoviny, jako je syrovátkový protein...

Doktor Phan Thai Tan
Zdravotní kouč pro hubnutí HomeFit

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/an-vat-the-nao-lanh-manh-khong-beo-4680242.html