Jsou borůvky dobré pro paměť a spánek?

Slyšel jsem, že jíst hodně borůvek je dobré pro mozek, pomáhá dobře spát, snižuje bolesti hlavy a zlepšuje paměť.

Kolik borůvek bych měl/a denně sníst, aby to bylo účinné a bezpečné, pane doktore? (Ngoc Hue, Tien Giang )

Odpověď:

Borůvky obsahují mnoho živin, které jsou dobré pro celkové zdraví, a specializované antioxidanty, které jsou dobré pro mozek. Podle amerického ministerstva zemědělství obsahuje každých 100 gramů borůvek 2,4 gramu vlákniny, 9,7 mg vitamínu C, 19,3 µg vitamínu K, 0,336 mg manganu, 77 mg draslíku, 1 mg sodíku a téměř žádný tuk.

Borůvky jsou známé jako „mozková bobule“ kvůli svým blahodárným účinkům na mozek. Toto ovoce obsahuje velké množství anthokyanů a pterostilbenu – silných antioxidantů, které dokáží neutralizovat volné radikály, posilovat nervová spojení a přenos nervových vzruchů. Díky tomu jsou nervové buňky redukovány poškozením způsobeným volnými radikály. Borůvky jsou také bohaté na flavan-3-ol a proanthokyanin, které pomáhají zlepšit kardiovaskulární a střevní zdraví...

Výzkum z University of Cincinnati (USA) ukazuje, že každodenní konzumace borůvek po dobu 12 týdnů významně zlepšuje schopnost učení, paměť a také další neurodegenerativní onemocnění.

Borůvka je bobule, která může pomoci zlepšit mnoho zdravotních problémů. Foto: Freepik — Borůvka je bobule, která může pomoci zlepšit mnoho zdravotních problémů. Foto: *Freepik*

Konzumace příliš velkého množství borůvek však může vést k problémům, jako je nadýmání, průjem, nerovnováha živin a hladiny cukru v krvi... Čerstvé borůvky se také často dovážejí, takže cena je poměrně vysoká, což nemusí být pro mnoho lidí vhodné k pravidelné konzumaci. Dospělý člověk by měl denně sníst asi 128–150 g borůvek, 3krát týdně, a měl by si vybírat čerstvé bobule, ne zvadlé, pomačkané nebo nasáklé konzervačními látkami.

Kromě konzumace čerstvých borůvek můžete doplnit stravu extraktem z borůvek, který vašemu tělu pomůže je snadno vstřebat. Extrakt z borůvek v kombinaci s esencemi, jako je ginkgo biloba, může pomoci zvýšit krevní oběh a přísun kyslíku do mozku, bojovat proti volným radikálům, zlepšit nespavost, potíže se spánkem nebo bolesti hlavy.

Pestrá strava je nezbytná pro celkové zdraví. Proto byste ji měli střídat s jinými potravinami prospěšnými pro mozek, jako jsou tučné ryby, brokolice, avokádo, ořechy atd. Pokud máte neurologické zdravotní problémy, jako je nespavost, potíže se spánkem nebo dlouhodobá ztráta paměti, měli byste včas navštívit neurologa, který vám poradí s léčbou.

Mistr, doktor, specialista II Pham Ngoc Danh Khoa
Neurologické oddělení, Všeobecná nemocnice Tam Anh, Ho Či Minovo Město

Zdrojový odkaz