Lékař ukazuje, jak nejlépe jíst vejce pro seniory

To, co jíme, má s přibývajícím věkem významný vliv na naše zdraví, zejména když se vyrovnáváme se změnami, které s věkem přicházejí.

Nejdůležitější věcí, která se děje se stárnutím, je, že se mění tělo, mění se složení těla a všechno se zpracovává jinak, uvedl Dr. Amit A. Shah, geriatr a docent interní medicíny na klinice Mayo (USA), podle webu o zdraví Best Life .

Starší lidé by se měli vyhýbat konzumaci nedostatečně tepelně upravených vajec.

Starší lidé by se měli vyhýbat konzumaci nedostatečně tepelně upravených vajec.

Některé potraviny nejenže škodí vašemu zdraví, ale mohou být dokonce i nebezpečné. To je obzvláště důležité, pokud jde o vejce.

Starší dospělí by se měli vyhýbat konzumaci nedostatečně tepelně upravených vajec. Odborníci tvrdí, že by si senioři měli dávat pozor na nedostatečně tepelně upravená vejce. Podle organizace Sun Health Communities mohou nedostatečně tepelně upravené potraviny, jako jsou vejce, maso, drůbež atd., způsobit otravu jídlem, která může vést k sepsi a septickému šoku, a senioři jsou vystaveni vyššímu riziku. Podle organizace Best Life je pro seniory nejlepší před konzumací uvařit bílek i žloutek vajec.

Kromě toho je v této věkové skupině nutné omezit i následující potraviny:

Grapefruit

Grapefruitová šťáva může interagovat s léky, například s léky používanými k léčbě vysokého cholesterolu a deprese. Podle Národní rady pro stárnutí (NCOA) je mnoho lidí překvapeno, když vidí grapefruit na seznamu potravin, které je třeba omezit u lidí starších 60 let. Grapefruitová šťáva může interagovat s léky používanými k léčbě nespavosti, úzkosti a vysokého krevního tlaku.

Slazené nápoje a umělá sladidla

Slazené nápoje jsou pro vás špatné. Nicméně Starší dospělí by se také měli vyhýbat nápojům s vysokým obsahem umělých sladidel. Nedávné studie ukázaly, že dietní nápoje vedou k řadě vedlejších účinků, od obezity až po depresi. Nedávná studie v časopise Journal of General Internal Medicine dokonce zjistila, že pravidelné pití uměle slazených nápojů může zvýšit riziko infarktu nebo mrtvice.

Slazený jogurt

Starší dospělí by měli konzumovat neslazený jogurt bez tuku.

Tento dezert může mít negativní dopad na vaše zdraví. Nejlepší je konzumovat neslazený jogurt bez tuku. Dr. Colleen Christmas, geriatrička a docentka medicíny v nemocnici Johns Hopkins (USA), se podělila: Jogurt obsahuje vápník a vitamín D, ale cukr promění zdravé jídlo v nezdravé.

Příliš mnoho kofeinu

Příliš mnoho kofeinu je obzvláště nebezpečné pro starší dospělé. Kofein může způsobit potíže se spánkem, zvýšit úzkost a způsobit zrychlený nebo nepravidelný srdeční tep. To může být nebezpečné pro lidi se srdečními chorobami.

Smažené jídlo

Každý by měl být opatrný při konzumaci smažených jídel, ale starší dospělí jsou obzvláště náchylní k zdravotním rizikům. Smažená jídla mají často vysoký obsah trans-tuků a hydrogenovaných olejů, které zvyšují hladinu cholesterolu a přispívají k srdečním onemocněním, cukrovce a rakovině. Často mají také vysoký obsah kalorií, což může vést ke zvýšenému příjmu kalorií, přibírání na váze a obezitě.

Samozřejmě byste se také měli vyhýbat konzumaci ultra zpracovaných potravin a slaných jídel, uvádí Best Life.

Zdroj: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-cach-an-trung-tot-nhat-cho-nguoi-lon-tuoi-185241217142841121.htm