Zajištění bezpečnosti v akvakulturách během horkého období

(Baothanhhoa.vn) - Předpokládá se, že počasí v roce 2025 bude mít mnoho výkyvů, období sucha bude trvat déle a teploty budou vyšší než ve stejném období, což bude mít přímý dopad na životy lidí a zemědělskou produkci. Proto zemědělský sektor a místní úřady doporučily a usměrnily lidi k mnoha řešením, jak předcházet horku a bojovat s ním, aby byla zajištěna bezpečnost v akvakultuře.

Lidé v obci Nga Tan (Nga Son) zavedli mnoho řešení na ochranu chovaných vodních produktů během horkého slunečného počasí.

Od začátku května je počasí komplikované, s vrcholícími vlnami veder v kombinaci s bouřkami, které ovlivňují růst a vývoj vodních druhů. S přibližně 300 m2 rybníků, kde se chovají šneci a žáby, rodina paní Nguyen Thi Hoan ve vesnici En Giang v obci Quang Hop (Quang Xuong) proaktivně natahuje černé sítě, aby snížila teplotu a udržela stabilní růst zvířat tváří v tvář horkému počasí. Paní Hoan se podělila: „Letos, i když je zrovna období sucha, jsou teploty poměrně vysoké. Když venkovní teplota dosáhne 37–40 stupňů Celsia, zvyšuje se i teplota vody v rybníku, což způsobuje nedostatek kyslíku pro zvířata. Pokud se nenajde řešení pro snížení teploty, může to vést k úhynu zvířat.“ Abychom překonali výše uvedenou situaci, moje rodina hned od začátku období sucha natahuje téměř 100 m2 sítí, aby snížila teplotu na povrchu rybníka. Zároveň se přidává okřehek, který slouží jako krmivo a vytváří tepelně odolnou vrstvu pro šneky.

V posledních letech se v okrese Nga Son silně rozvíjí akvakultura. Plocha tradiční a průmyslové akvakultury neustále roste. V červnu 2025 se v celém okrese rozkládá 1 798 hektarů akvakultury. Z toho 370 hektarů tvoří slanovodní akvakultura, 490 hektarů brakická a 938 hektarů sladkovodní akvakultura. Díky dobrému uplatňování ochranných opatření v akvakultuře je produkce stabilní na přibližně 10 000 tunách ročně a je považována za jednu z lokalit s udržitelným rozvojem v sektoru akvakultury.

Ředitel okresního zemědělského servisního centra Nga Son, Nguyen The Huu, uvedl: „V horkém období jsou vodní živočichové náchylní k tepelnému šoku a snižují svou odolnost. Okresní zemědělské servisní centrum proto pravidelně koordinuje své kroky se specializovanými agenturami v provincii, aby organizovalo školení a poskytovalo lidem technické poradenství v oblasti zemědělství. V souladu s tím zemědělci od začátku období sucha organizují odchyt hospodářských zvířat, aby se snížila hustota populace v rybnících. Zároveň musí být rybník vždy udržován v čistotě, s dostatečným množstvím vody, mikroorganismů, minerálů a dobře chráněn, aby se zvířata mohla adaptovat a rozvíjet se. Aby se zabránilo vniknutí patogenů zvenčí do zemědělské oblasti, je nutné v okolí zemědělské oblasti používat opatření proti epidemiím s použitím vápenného prášku a dezinfekčních prostředků z akvakulturního průmyslu, jako jsou Inodin, Be Ca C...“

V oblasti chovu sladkovodních ryb v obci Nga Hai (Nga Son) jsme si všimli, že domácnosti aktivně zavedly mnoho řešení v boji proti horku, jako je natahování plachet, zvyšování hladiny vody a instalace dalších vodních ventilátorů pro vytváření kyslíku v rybníku. Pan Thinh Van Nguyen, místní chovatel ryb, řekl: „Během jarní a letní akvakulturní sezóny moje rodina vypustila více než 2 000 metrů čtverečních sladkovodních rybníků. V posledních dnech horké počasí přímo ovlivnilo metabolismus ryb, snížilo množství kyslíku v rybníku a způsobilo riziko vzniku některých toxických plynů a toxinů v rybníku, které ovlivňují růst ryb. Proto jsem nainstaloval vodní ventilátory pro vytváření kyslíku v rybníku, aby byl zajištěn stabilní růst ryb v horkém počasí.“

Podle statistik Ministerstva zemědělství a životního prostředí dosáhla v červnu 2025 plocha akvakultury v provincii 19 200 hektarů, což představuje 100 % plánu. Z toho plocha pro chov krevet v brakické vodě činila 4 200 hektarů, v mořské vodě 1 000 hektarů a ve sladké vodě 14 000 hektarů. Podle předpovědí je od června do července obdobím nestálého počasí, horkého a slunečného počasí střídajícího se s bouřkami, což způsobuje značné kolísání faktorů prostředí, jako je teplota, slanost a zásaditost, a snižuje tak zdraví a odolnost chovaných vodních produktů vůči chorobám. Aby byla zajištěna efektivita akvakultury a omezeny škody, zemědělský sektor koordinuje své aktivity s místními úřady, aby lidem poradil v zemědělských procesech a technikách a překonávání horkého počasí. Zejména u sladkovodních rybníků je nutné přidat okřehek nebo použít sítě proti slunci (nad 2 m nad hladinou vody), aby se pokryla 1/2 - 2/3 plochy povrchu rybníka, aby se omezilo sluneční záření, stabilizovala teplota vody v rybníku a zabránilo se šoku u chovaných objektů. Při teplotách nad 35 stupňů Celsia snižte množství krmiva o 30 - 40 %; pro zvýšení odolnosti vodních produktů přidejte do krmiva vitamín C, minerály a biologické produkty.

V případě akvakultury v klecích je třeba omezit nové vypouštění ryb a shromažďovat ryby z klecí, které nebyly vypuštěny, aby se zajistilo větrání vodní hladiny, když je počasí po dlouhou dobu horké a slunečné. Pravidelně kontrolujte prostředí a aktivity akvakultury, zejména brzy ráno a pozdě odpoledne. Včasné odhalení neobvyklých příznaků a včasná manipulace, proaktivní odlov ryb, jakmile dosáhnou komerční velikosti. V případě průmyslového chovu je třeba zvýšit provzdušňování, používat ventilátory vody, probiotika, trávicí enzymy, vitamín C a minerály přimíchané do krmiva a stříkané přímo do rybníka pro zvýšení odolnosti, zlepšení vodního prostředí, prevenci a kontrolu nemocí v akvakulturách...

Článek a fotografie: Le Hoa

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/bao-dam-an-toan-trong-nuoi-trong-thuy-san-mua-nang-nong-252273.htm