Rybolov - 80 let partnerství se zemědělstvím a mořským hospodářstvím.

Během více než 80 let rozvoje se odvětví rybolovu a Síla pro dohled nad rybolovem staly pilíři mořského hospodářství a významně přispívají k růstu zemědělského sektoru. Díky orientaci na „transparentnost – odpovědnost – udržitelnost“ a inovacím v řízení, produkci a mezinárodní integraci se toto odvětví snaží stát předním světovým centrem pro zpracování mořských plodů, což přispívá ke zvýšení hodnoty zemědělství a ochraně námořní suverenity.

Od tradičního rybolovu ke klíčovému hospodářskému odvětví.

Podle Úřadu pro inspekci rybolovu a akvakultury má Vietnam přes 3 260 km pobřeží, výlučnou ekonomickou zónu o rozloze přes 1 milion km² a více než 3 000 ostrovů různých velikostí, což vytváří obrovský potenciál pro rozvoj mořského hospodářství. Před 50. léty 20. století byl však vietnamský rybářský průmysl převážně soběstačný, s rudimentárními technikami, a v zemědělské produkci byl považován za druhořadé zaměstnání.

Po roce 1950, kdy Severní Vietnam vstoupil do období hospodářského oživení, se strana a stát začaly zaměřovat na rozvoj rybářského průmyslu. V roce 1959, během návštěvy rybářů v Tuan Chau a Cat Ba, prezident Ho Či Min zanechal hluboký pokyn: „Naše stříbrné moře patří našemu lidu,“ který se stal hlavní zásadou v celém rozvoji vietnamského rybářského průmyslu.

V roce 1960 byl zřízen Generální úřad pro rybolov, což znamenalo významný milník v organizovaném rozvoji rybářského sektoru. Navzdory probíhající válce rybáři a rybářští úředníci nadále produkovali ryby a sloužili strategickým cílům na moři. Do roku 1975 dosáhl úlovek téměř 100 000 tun a bylo založeno 356 rybářských družstev, která položila základy pro silný rozvoj po znovusjednocení země.

Do konce roku 2025 se očekává, že vývoz mořských plodů dosáhne více než 11 miliard dolarů, což je v tomto odvětví rekordní hodnota. Foto: VASEP

V letech 1976 až 1986 bylo zřízeno Ministerstvo pro mořské produkty a poté Ministerstvo pro rybolov, což vytvořilo podmínky pro jednotné vedení celého odvětví. Aplikace mechanismu „samovyvažování a samofinancování“ zahájila období silného rozvoje, zejména ve zpracování a exportu. Mnoho pokročilých modelů, jako například akciová společnost Hanoi Seafood Import-Export Joint Stock Company (Seaprodex), rybářská družstva v Hai Phongu, Kien Giangu, Thai Binhu..., podpořilo růst produkce a exportu. Do roku 1986 dosáhla produkce mořských plodů více než 840 000 tun, z čehož rybolov tvořil téměř 600 000 tun.

V období 1987–1996 zavedl sektor rybolovu rozvojovou strategii se třemi cíli: zajištění potravinové bezpečnosti, uspokojení exportu a vytváření pracovních míst pro obyvatele pobřeží. Podpora rybolovu na moři a synchronizovaný rozvoj logistiky rybolovu vedly k rychlému nárůstu produkce mořských plodů. Akvakultura, zejména chov tygřích krevet v deltě Mekongu, přinesla průlom v hodnotě exportu.

Současně se neustále zlepšuje zpracovatelská kapacita s cílem diverzifikovat produkty a splnit požadavky trhů v USA, EU a Japonsku. V roce 1995 dosáhla celková produkce mořských plodů 1,34 milionu tun a exportní tržby dosáhly 550 milionů USD, což dokazuje vyspělost odvětví.

Vstupující do 21. století, spolu s procesem integrace, odvětví rybolovu nadále dosahuje silných průlomů. Zákon o rybolovu z roku 2003 a zejména zákon o rybolovu z roku 2017 vytvořily důležitý právní rámec pro řízení rybolovu moderním, odpovědným a mezinárodně integrovaným způsobem.

Usnesení č. 36-NQ/TW o Strategii udržitelného rozvoje mořského hospodářství do roku 2030 s vizí do roku 2045 jasně definuje cíl učinit z Vietnamu silný námořní stát, prosperující z moře; proaktivně se přizpůsobovat změně klimatu; a chránit a obnovovat mořské ekosystémy. Toto je hlavní směr pro odvětví rybolovu, aby prošlo silnou transformací s prioritou udržitelného a kontrolovaného rozvoje.

Zejména Vietnamská strategie rozvoje rybolovu do roku 2030 s vizí do roku 2045 klade důraz na přeměnu odvětví rybolovu na rozsáhlý ekonomický sektor se silnými značkami, hluboce zapojený do globálního hodnotového řetězce. Cílem je do roku 2045 transformovat rybolov v moderní obchodní sektor, jeden ze tří klíčových ekonomických sektorů mořského hospodářství.

Transparentnost, odpovědnost a udržitelnost

Díky inovativnímu úsilí a aplikaci vědy a techniky dosáhlo toto odvětví mnoha vynikajících úspěchů. V roce 2022 dosáhla produkce mořských plodů více než 9,06 milionu tun, což je více než pětkrát více než v roce 1996; Vietnam vyvážel mořské plody na více než 170 trhů s obratem téměř 11 miliard USD. V roce 2024 se očekává, že celková produkce dosáhne 9,6 milionu tun, z čehož produkce akvakultury bude tvořit téměř 6 milionů tun, což dále potvrzuje přechod od využívání k akvakulturě. Předpokládá se, že do konce roku 2025 dosáhne vývoz mořských plodů více než 11 miliard USD, což je rekordní číslo pro toto odvětví.

Vietnam se v současné době řadí mezi tři největší země světa v oblasti vývozu mořských plodů a zajišťuje obživu přibližně 4 milionům pracovníků v oblasti rybolovu, akvakultury, zpracování a logistických služeb v oblasti rybolovu. Zlepšuje se materiální i duchovní život rybářů, což významně přispívá k ochraně námořní suverenity a rozvoji mořského hospodářství. V celé zemi byly posíleny Úřady pro dohled nad rybolovem, které podporují rybáře, monitorují rybolovné činnosti a koordinují činnost s místními úřady s cílem postupně zrušit varování před žlutou kartou.

S ohledem na budoucnost odbor rybolovu a inspekce rybolovu uvedl, že sektor si stanovil několik strategických úkolů pro splnění požadavků rozvoje a integrace. V první řadě je to snížení intenzity pobřežního rybolovu a silný posun směrem k rozvoji akvakultury, zejména mořského chovu a chovu garnátů, což jsou dvě oblasti, které jsou považovány za oblasti s velkým potenciálem a vysokou konkurenceschopností.

Toto odvětví se také zaměřuje na vývoj klíčových produktů, jako jsou tygří krevety a pangasius; zlepšování kvality chovných zvířat, aplikaci špičkových technologií do produkce a zajištění sledovatelnosti, aby splňovalo standardy náročných trhů. Bude podporována restrukturalizace produkce v rámci hodnotového řetězce, propojení farmářů, podniků a distributorů, s cílem snížit rizika, zvýšit ekonomickou efektivitu a zajistit transparentnost.

Zejména rozvoj akvakultury je považován za strategický směr. Cílem do roku 2030 je dosáhnout produkce akvakultury 1,45 milionu tun a exportních příjmů 1,8–2 miliardy USD. Akvakultura nejen přispívá k ekonomickému růstu, ale také pomáhá chránit přírodní vodní zdroje, snižovat tlak na využívání a vytvářet základ pro přechod odvětví k ekologicko-oběhovému modelu.

Současně bude i nadále prioritou školení rybářů, zlepšování místních kapacit pro řízení rybolovu, investice do infrastruktury rybářských přístavů, přístřešků před bouřemi a logistických center pro rybolov, aby se vytvořily příznivé podmínky pro produkci, zajistila bezpečnost rybářů a zachovala námořní suverenita.

Zdroj: https://daibieunhandan.vn/thuy-san-80-nam-dong-hanh-with-nganh-nong-nghiep-and-kinh-te-bien-10400018.html