Chytání ryb linh, ryb thieu, okounů a ryb long tong, které ještě nemigrovaly v An Giang na konci povodňové sezóny

Hladina vody postupně klesá, což je známkou toho, že se blíží konec dalšího období záplav, a farmářům v oblasti An Giang proti proudu se tak vrací bujná pole, aby se připravili na novou úrodu. Farmáři toho využívají a na konci sezóny nahazují sítě a hledají ryby (obvykle ryby linh, ryby thieu, ryby long tong, okouny) a kraby, kteří ještě nemigrovali...

Po měsících schovávání v rozbředlé vodě se každý krok boří hluboko do bahna a když je vytažen, je velmi těžký, doprovázený vrstvou bahna stoupající nahoru, která vydává charakteristický, nepříjemný zápach.

Pro farmáře je to vůně života, ale pro mě je to novinka, nezapomenutelný zážitek.

Čtyřčlenná rodina pana Tu Taie cestovala na dvou lodích, jedna vezla rybářskou síť dlouhou stovky metrů a druhá vědra, misky a ledničky s produkty na denní práci.

Když se jeho syn začal veslovat doprostřed rozlehlé vodní plochy, držel jeden konec sítě, zatímco jeho strýc (mladší bratr pana Tama) pomalu a krok za krokem tlačil loďku s úhledně složenou sítí, s každým jeho krokem padajícím kusem sítě. Oba se koordinovaně snažili vytvořit dostatečně široký kruh, aby obklopil hejno ryb.

Po chvíli hovoru se oba konce sítě dotkly. V tomto okamžiku pan Tam naznačil, aby se síť začala pomalu stahovat.

„Prostě tam stojíte a držíte se lodi, protože musíte síť vytáhnout a zároveň ji naskládat na loď. To vám to usnadní. Pokud nemáte zkušenosti, síť poškodíte, což ztíží a zabere spoustu času jejímu pozdějšímu uvolnění,“ požádal mě pan Tu Tam, když jsem se chtěl k vytahování sítě přidat.
V tomto okamžiku se tři lidé (manžel, jeho žena a nejstarší syn) postavili do lodi, aby sebrali síť, a strýc stál na rýžovém poli, aby pomohl síť odstranit, pokud by se nacházely nějaké překážky. Všichni plynule koordinovali činnost a rychle nasbírali stovky metrů sítě.

Shrbené ryby začaly vyskakovat z vody, mnoho z nich vyskočilo ze sítě, aby unikly. Když byla síť vytažena, vyskočilo mnoho druhů ryb, jako například: ryba linh, ryba thieu, okoun, ryba long tong a některé další druhy ryb...

Farmáři z An Giangu využili konce období povodní a nahodili své poslední sítě, aby chytili ryby (obvykle ryby linh, ryby thieu, ryby long tong, okouny) a další vodní druhy, které ještě nemigrovaly...

Poté, co je rybáři z An Giangu vyloví, budou ryby linh a ryby long tong zpracovány a tříděny, aby je bylo možné zvážit pro zákazníky z blízkého i vzdáleného okolí, což jim vydělá další peníze.

Po dokončení prvního úlovku se celá skupina shromáždila, posbírala rybářské vybavení, aby se připravila na další úlovek.

Teprve když se přímo účastníme rybolovu na konci období povodní v An Giangu, můžeme jasně vidět útrapy farmářů. Aby měli ten malý příjem, musí se ponořit do vody a s využitím své síly táhnout sítě vážící desítky kilogramů. Přesto jsou optimističtí a usmívají se, když jsou sítě plné ryb, a zahánějí tak únavu a strádání, které právě zažili.

Pro mě, který žiji celoročně v městských oblastech, rybaření přináší jen radost, zajímavé zážitky a pochutnání si na lahodných pokrmech ze sladkovodních ryb.

Pro milovníky umění je období povodní jako živý obraz, který jim pomáhá zaznamenat okamžiky každodenní práce a mít krásnější fotografie z období povodní.

Pro zemědělce z An Giangu přináší období povodní mnoho přírodních produktů a výhod, jako je hnojení polí hojnou naplaveninou, ničení hmyzu a škůdců, podpora zemědělské produkce s nadějí na bohatou úrodu.

Zdroj: https://danviet.vn/bat-ca-ca-linh-ca-thieu-ca-ro-dong-ca-long-tong-chua-kip-di-cu-o-an-giang-cuoi-mua-nuoc-noi-20250119152320128.htm