Ministr Le Minh Hoan: Dong Thap musí prozkoumat značku rýže během období povodní

Abychom mohli produkovat odpovědné zemědělství , musíme nejprve zvýšit povědomí producentů o bezpečné, cirkulární a moderní zemědělské produkci.

Ministr zemědělství a rozvoje venkova Le Minh Hoan se zúčastnil úvodní konference projektu „Cirkulární, moderní a nízkoemisní zemědělská produkce“ v okrese Tam Nong v provincii Dong Thap . Foto: Le Hoang Vu.

1. září se v okrese Tam Nong v provincii Dong Thap konala konference k přezkoumání projektu „Cirkulární, moderní a nízkoemisní zemědělská produkce“. Zúčastnil se jí ministr zemědělství a rozvoje venkova Le Minh Hoan.

Pan Tran Thanh Nam, předseda okresního lidového výboru Tam Nong, uvedl, že projekt cirkulární, moderní a nízkoemisní zemědělské produkce je realizován již 2 roky a přináší velké úspěchy.

Konkrétně se jednalo o zimní a jarní sklizeň rýže o rozloze 82 hektarů/23 domácností, která probíhala v okrsku č. 9 a okrsku č. 10 v obci Phu Thanh A. V okrsku č. 9 o rozloze 55 hektarů/17 domácností byla zaseta certifikovaná odrůda OM18 s množstvím osiva 100 kg/ha (přibližně o 50 kg/ha méně než u modelu, což odpovídá 550 000 VND/kg). Výnos činil 7,5 tuny/ha, což je o 300 kg/ha více než u modelu, náklady činily 23,8 milionu VND/ha, výrobní náklady byly o 3 173 VND/kg nižší než u modelu, tj. 299 VND/kg. Prodejní cena byla 8 000 VND/kg, zisk přesahoval 36 milionů VND/ha, což je o 3,6 milionu VND/ha více než u modelu.

Letní-podzimní plodina, model byl nasazen na 80 ha/23 domácnostech, implementován také na parcele číslo 9 a parcele číslo 10. Model používal certifikovanou odrůdu OM18, množství osiva 100 kg/ha, snížené o 33 % ve srovnání s venkovním prostředím (cca 50 kg/ha), organické hnojivo nahradilo část anorganického hnojiva, snížené o cca 25 % ve srovnání s venkovním prostředím (cca 150 kg/ha). Průměrný výnos byl 6,7 tuny/ha (o 400 kg/ha vyšší než mimo model), celkové náklady byly 26 VND/ha, o 793 500 VND/ha nižší než mimo model, výrobní náklady byly 3 889 VND/kg, o 373 VND/kg nižší než mimo model, průměrný zisk byl 29,5 milionu VND/ha, o 4,1 VND/ha vyšší než mimo model.

Ministr doufá, že okres Tam Nong v provincii Dong Thap vytvoří během období povodní značku pro rýži a potřebuje komunitní myšlení, aby mohla společně produkovat bezpečné zemědělské produkty se zvýšenou hodnotou. Foto: Le Hoang Vu .

Podle pana Nama má celý okres v současnosti 170 hektarů produkce bio rýže. Okres zejména podporuje rozvoj udržitelného biozemědělství v budoucnu, vypracoval plán pro používání aplikací pro elektronické zaznamenávání deníků, monitorování polí na chytrých zařízeních. Registruje značku rýže produkované družstvem Quyet Tien a zároveň investuje do zařízení pro následné zpracování rýže, jako je rýžová mouka, kosmetika, léčiva. Kromě toho vyzývá a vytváří příznivé podmínky pro přidružené společnosti k investování a spotřebě rýže v rámci modelu pro zemědělce. Vybuduje model ekonomického rozvoje pro družstva, družstevní skupiny, cechy a zemědělce, aby mohli využívat místní zdroje slámy k opětovnému využití k produkci slámových hub a organických substrátů, kompostování tradičních organických hnojiv, výrobě krmiv pro zvířata, přispívání ke zvyšování příjmů. Rozvíjí produkci rýže spojenou s ekologickými technologiemi, vytváří krajinu, přitahuje přirozené nepřátele... spojenou s rozvojem zážitkové turistiky.

Pan Nguyen Minh Tuan, ředitel družstva Quyet Tien v obci Phu Thanh A, okres Tam Nong, provincie Dong Thap, je osobou, která přímo zavádí model oběhové, moderní a nízkoemisní zemědělské produkce. Od roku 2023, kdy byla plocha o rozloze 20 hektarů/8 domácností, byla do roku 2024 rozšířena na 80 hektarů/23 domácností. Po 2 letech implementace modelu reagovalo mnoho zemědělců a byli velmi spokojeni s technickým postupem, jako je aplikace shlukového a řídkého setí, které pomohly snížit množství vysetého semena o 50–70 kg/ha. Použití organických hnojiv k nahrazení části anorganických hnojiv a snížení množství anorganických hnojiv o přibližně 30–40 % ve srovnání s venkovním prostředím (přibližně 100–150 kg/ha). Snížení počtu postřiků pesticidy 2–3krát ve srovnání s venkovním prostředím.

Model rýže, ryby a kachny v družstvu Quyet Tien. Foto: Le Hoang Vu.

Po sklizni je množství slámy sesbírané z pole asi 87,5 % (ekvivalent plochy 70/80 hektarů), zbývající část je farmáři v modelu postřikována houbou Trichoderma, aby slámu rozložili a vytvořili tak více živin pro půdu. Synchronně se od setí po sklizeň aplikuje mechanizace (setí rýže, postřik pesticidy, postřik hnojivy, sklizeň).

Během mnoha zemědělských sezón si pan Tuan uvědomil, že většina farmářů v družstvu zapojených do modelu změnila svůj způsob myšlení v oblasti produkce rýže a odvážně aplikuje vědecký a technický pokrok, jako je používání secích strojů k setí, postřik pesticidy pomocí dronů, aplikace organických hnojiv ke zlepšení půdy... čímž pomáhá farmářům zapojeným do modelu snižovat výrobní náklady a zvyšovat zisky. Kromě pěstování rýže s cílem využít období povodní model také chytá ryby a organizuje turistiku v období povodní s aktivitami, jako je lov do sítí, sběr květů sesbánie a vaření, aby pomohl lidem vydělat si více peněz a zlepšit si život.

Díky pozornosti místních úřadů na všech úrovních byly vytvořeny příznivé podmínky pro účast zemědělců v tomto modelu a pravidelně se otevírají školení ke zlepšení znalostí o technikách pěstování rýže a bezpečném používání přípravků na ochranu rostlin.

„Vzhledem k silné odezvě většiny zemědělců zapojených do modelu se plocha stále více rozšiřuje. Očekává se, že v zimní a jarní sklizni 2024–2025 se registrovaná plocha pro zavedení modelu zvýší přibližně o 120 hektarů,“ s nadšením uvedl pan Nguyen Minh Tuan.

Produkce bio rýže vždy přináší vyšší příjem než tradiční produkce. Foto: Le Hoang Vu.

Ministr zemědělství a rozvoje venkova Le Minh Hoan uvedl, že pro produkci moderního, cirkulárního a nízkoemisního zemědělství je nutné nejprve zvýšit povědomí producentů a spotřebitelů o bezpečné, cirkulární, moderní, udržitelné, ekologicky šetrné zemědělské produkci. Rozvíjet zemědělství s více hodnotami, zvyšovat příjmy na stejné ploše udržitelným a ekologickým způsobem.

Zároveň je nutné aplikovat pokročilou vědu a technologie na výrobu, zejména digitalizaci zemědělských dat. Odtud musíme převést tradiční model zemědělské výroby na model, který snižuje emise skleníkových plynů, s cílem dosáhnout kreditů za snížení emisí uhlíku pro celou oblast projektu.

Vybudování pilotního modelu integrace high-tech, přispění k výstavbě nových venkovských oblastí a realizace projektu restrukturalizace zemědělství v provincii Dong Thap.

Na konferenci ministr také vyprávěl příběh o cirkulárním zemědělství (rýže - ryba - kachna) v Thajsku, kdy produkovali bio rýžové produkty, které se vždy prodávaly za mnohonásobně vyšší ceny než na trhu a zároveň se přizpůsobily změně klimatu. Prostřednictvím této konference ministr vyjádřil naději, že okres Tam Nong v provincii Dong Thap by měl během období povodní vytvořit značku pro rýži a že je potřeba komunitní myšlení, které by vedlo ke spolupráci na produkci bezpečných zemědělských produktů a zvyšování jejich hodnoty.

Zdroj: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bo-truong-le-minh-hoan-dong-thap-can-nghien-cuu-thuong-hieu-lua-gao-mua-nuoc-noi-d398224.html