Po noční úlovku ančoviček si vydělal desítky milionů dongů

Během příznivého ročního období dokáží mnoho rybářských lodí v provincii Phu Yen ulovit 1–2 tuny ančoviček po jedné noci na moři, což jim vydělá desítky milionů dongů.

Když vyjde slunce, zakotví desítky lodí, které vezou náklad čerstvých ančoviček z rybářské vesnice My Quang (obec An Chan, okres Tuy An, provincie Phu Yen ).

Na rozdíl od jiných tradičních trhů se zde rybí trh táhne podél pláže, kde se vlny valí na břeh.

Toto místo je známé tím, že se zde nachází mnoho malých rybářských lodí lovících ančovičky, které krátkou dobu kotví poblíž pobřeží. Rybáři každý den vyplouvají kolem 16:00 předchozího dne a s úlovkem se vracejí za úsvitu následujícího dne.

Ančovičky se v Phu Yen obvykle objevují 2–5 námořních mil (3–10 km) od břehu. Na začátku roku je počasí relativně příznivé, moře je klidné a vlny jsou klidné. Pokud rybáři najdou správnou rybu, mohou dosáhnout vysokého výnosu.

Každou noc dokáží lodě ulovit 1–2 tuny. Rybáři uvedli, že nejoblíbenější jsou ančovičky Ba Lai, jejichž ceny se pohybují od 15 000 do 20 000 VND/kg v závislosti na kvalitě. Ančovičky Ngan jsou vzácnější a jejich ceny dosahují až 80 000–100 000 VND/kg.

Poté, co přes noc ulovila téměř tunu ančoviček a vrátila se na molo, paní Pham Thi Hoa sdělila, že ve srovnání s předchozími lety měl letos dobrou úrodu i dobré ceny. S cenou 20 000 VND/kg, kterou obchodníci nakoupili, si loď paní Hoa vydělala 15 milionů VND. „Po odečtení výdajů si moje rodina každou noc připsala více než 10 milionů VND,“ řekla.

„Práce je těžká, protože musíme pracovat celou noc, ale příjem je stabilní, takže všichni jsou spokojeni. Doufejme, že v nadcházejících dnech bude počasí příznivé, aby lodě mohly pravidelně vyjíždět na moře, chytat více ryb a motivovat rybáře k pobytu na moři,“ dodala paní Hoa.

Malá část ančoviček po vylodění bude odkoupena místními obchodníky a odeslána na čerstvé trhy. Zbytek bude odvezen převážně do továren na rybí omáčky nebo bude dušen, sušen, kořeněn a balen pro export do Číny, Malajsie atd.

Paní Nguyen Thi Mai (oranžové tričko) – obchodníčka, která nakupuje ančovičky od rybářů na molu An Chan, potvrdila: „Ančovičky používané k výrobě rybí omáčky jsou čerstvé, ne ledové. Je potřeba velké množství, kupuji všechny úlovky rybářských lodí.“

Když bylo zboží vyloženo na břeh, čekaly na něj ženy pracující v dopravě, aby mohly ryby odvézt a zvážit, aby je obchodníci mohli odvézt a prodat. Všichni byli nadšení, protože měli větší příjem.

„V poslední době sem připlouvá spousta ančoviček. Se sestrami nosíme ryby od úsvitu do poledne. V závislosti na množství nám obchodníci platí 50 000 až 100 000 VND. V průměru si každý člověk vydělá 200 000 až 300 000 VND denně,“ řekla jedna žena.

V Phu Yen rybáři chytají ančovičky po celý rok, ale hlavní sezóna je od listopadu (lunární kalendář) předchozího roku do března-dubna (lunární kalendář) následujícího roku. Dobrý úroda ančoviček a dobrá cena pomáhají lidem zvýšit jejich příjmy a těší je na to, až se vydají na moře.

Thao Quyen - Vietnamnet.vn

Zdroj: https://vietnamnet.vn/bo-tui-hang-chuc-trieu-dong-sau-mot-dem-boi-thu-ca-com-2378831.html