Ministerstvo zdravotnictví vyšetřuje případ 222 lidí podezřelých z otravy jídlem z kuřete s rýží Tram Anh.

V návaznosti na hlášení o podezření na otravu jídlem v restauraci Tram Anh s kuřecím masem a rýží na ulici Ba Trieu ve městě Nha Trang v provincii Khanh Hoa, kde mnoho lidí pociťovalo příznaky jako bolesti břicha, nevolnost, průjem a horečku a byli léčeni v místních zdravotnických zařízeních, zaslalo oddělení bezpečnosti potravin dokument ministerstvu zdravotnictví provincie Khanh Hoa.

Více než 100 lidí s podezřením na otravu jídlem z kuřete Tram Anh s rýží v Nha Trangu bylo hospitalizováno k ošetření.

Konkrétně odbor bezpečnosti potravin požádal provinční odbor zdravotnictví Khanh Hoa , aby naléhavě nařídil zdravotnickým zařízením v oblasti soustředit zdroje na aktivní léčbu pacientů a v případě potřeby požádal o odbornou konzultační podporu od nemocnic vyšší úrovně.

Současně dočasně pozastavit provoz v zařízení s podezřením na otravu jídlem, provést vyšetřování k určení přesné příčiny otravy jídlem v souladu s předpisy; shromáždit vzorky potravin a biologických látek a neprodleně je zaslat do nejbližšího určeného testovacího zařízení k analýze za účelem zjištění příčiny a výsledky veřejně zveřejnit, aby byla veřejnost neprodleně varována.

Oddělení bezpečnosti potravin rovněž požádalo Ministerstvo zdravotnictví provincie Khanh Hoa, aby příslušným jednotkám nařídilo organizovat a koordinovat šíření informací a vzdělávání veřejnosti o znalostech v oblasti bezpečnosti potravin a opatřeních k prevenci otravy jídlem s cílem zvýšit povědomí a změnit chování a návyky, které nezajišťují bezpečnost potravin při výběru a používání potravin, a odradit od používání potravin bez jasného označení, původu a zdrojů.

Podle zprávy provinčního ministerstva zdravotnictví Khanh Hoa byl k 14. březnu celkový počet podezřelých případů otravy jídlem po konzumaci kuřete s rýží v restauraci Tram Anh 222, z nichž 157 vyžadovalo hospitalizaci a 55 případů bylo vyšetřeno a byly jim předepsány léky k odnesení domů.

„Pacienti s podezřením na otravu jídlem, kteří jsou v současné době léčeni, mají stabilní vitální funkce a jsou při vědomí. Několik pacientů, kteří stále trpí nevolností a průjmem, bylo převezeno k ošetření do všeobecné nemocnice provincie Khanh Hoa. Obecně jsou případy pod profesionální kontrolou zdravotnických zařízení v Khanh Hoa,“ uvádí se ve zprávě provinčního ministerstva zdravotnictví Khanh Hoa.

Zdroj: https://www.baogiaothong.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-222-nguoi-nghi-ngo-doc-com-ga-tram-anh-192240315103917867.htm