Miliardový speciální grapefruit se zelenou slupkou pěstovaný v Gia Lai rodí takto obrovské plody a lidé si ho stále chodí fotit.

Sladké plody „ohnivé pánve“

Dlouho si všichni mysleli, že oblast „ohniště“ v Krong Pa je vhodná pouze pro pěstování manioku, cukrové třtiny a tabáku, ale pěstování grepu se zelenou slupkou bylo obtížné.

Přesto paní Luu Thi Thu Huong (osada Mlah, obec Phu Can) uspěla, když její čtyřhektarová grapefruitová zahrada začala přinášet stabilní úrodu s výnosem téměř 100 tun ročně.

Když paní Huong hovořila o možnosti pěstovat tento druh rostliny, řekla: „Když jsem jednou navštívila grapefruitové zahrady na jihu, viděla jsem, že to dělají velmi efektivně. Vzpomněla jsem si na to, že v mé zahradě dlouho rostlo několik grapefruitových stromů, které po celý rok plodily ovoce s velmi lahodnou chutí, které by mohly být vhodné pro specializované pěstování.“

Proč tedy nevypěstovat tento zelenoslupkový pomelový strom na komoditní strom s velkou ekonomickou hodnotou? Po průzkumu trhu a seznámení se s technikami jsme se v roce 2018 s manželkou rozhodli přejít z krátkodobého pěstování na výsadbu 1100 zelenoslupkových pomelových stromů na ploše 4 hektarů.

Po třetím roce začala grapefruitová zahrada plodit ovoce. Letos výnos dosáhl téměř 100 tun. Při průměrné prodejní ceně 15–20 tisíc VND/kg moje rodina odhadla zisk po odečtení nákladů na přibližně 1,3 miliardy VND.

Cây đặc sản tiền tỷ trồng ở Gia Lai ra trái to bự thế này đây, dân tình cứ xin vô chụp hình, quay phim- Ảnh 1.

Produkt ze zeleného grapefruitu od rodiny paní Luu Thi Thu Huong (osada Mlah, obec Phu Can, okres Krong Pa, provincie Gia Lai) získal první cenu na 2. ročníku soutěže „Typické zemědělské produkty“ provincie Gia Lai – 2023. Letos dosáhla produkce téměř 100 tun. Při průměrné prodejní ceně 15–20 tisíc VND/kg moje rodina odhaduje zisk po odečtení nákladů na přibližně 1,3 miliardy VND. Foto: TN

Zahrada paní Huong se nachází na vyvýšeném pozemku, vedle potoka Ia Mlah, s výhodnými zdroji vody pro zavlažování. Nejdůležitějším požadavkem pro grapefruity je však správná pěstitelská technika.

„Pěstování grapefruitu je velmi náročné, od prořezávání, hnojení, léčby chorob až po pletí pro výživu kořenů. Každý rok s manželem získáváme více zkušeností. Zemědělství však není jednoduché a hladké, protože v prvních 3 letech jsme se setkali s mnoha problémy, když se na zahradě objevily choroby, a poté při sklizni plody zhrubly, měly tlustou slupku a byly skvrnité.“

Pak jsem setrval na biologické metodě léčby a absolutně jsem se vyhýbal chemickým lékům k rychlému vyléčení nemoci. Díky tomu moje rodina překonala nejtěžší období péče. I přesto si každý rok zvu zemědělské inženýry z jihu, aby zkontrolovali grapefruitovou zahradu.

„Ale nedávno, když šli na pole a uviděli zahradu plnou ovoce, vzdali se myšlenky, že by mi poskytovali technické rady a prodávali mi hnojiva a pesticidy. Chválili chytré zemědělské metody mé rodiny, které ve srovnání s jinými zahradami ušetřily spoustu peněz,“ s radostí se podělila paní Huong.

Pokud se o grapefruitový strom pečuje podle technického postupu, který paní Huong a její manžel používají, může nést úrodu až 20 let.

Každý rok její zahrada sklízí asi 3 hlavní úrody. Pokaždé přicházejí do zahrady obchodníci, aby sklízeli. Cena ovoce, která se shoduje se sklizní grapefruitů na severu, bude nízká. Naopak během Tetu a horkého období bude cena grapefruitů vyšší.

Cây đặc sản tiền tỷ trồng ở Gia Lai ra trái to bự thế này đây, dân tình cứ xin vô chụp hình, quay phim- Ảnh 2.

Díky správné péči v souladu s postupem VietGAP se zelené grapefruity paní Luu Thi Thu Huong (obec Phu Can, okres Krong Pa, provincie Gia Lai ) dobře rozvíjejí a dávají vysoké výnosy. Foto: TN

V posledních letech začalo mnoho lidí v Gia Lai investovat do pěstování zeleného grapefruitu, včetně farmářů v „ohnivé pánvi“ v Krong Pa. Pan Nguyen Thai Duy (osada Prong, obec Ia Mlah) řekl: „Dříve jsem pěstoval maniok, pak jsem přešel na pěstování jablek s pudinkem a sachi, ale nebylo to efektivní.“
Později jsem zjistil, že pomelům se zelenou slupkou vyhovují vysoké teploty, horko po celý rok, a kvalita je stejná, ať už jsou sklizeny v období dešťů nebo sucha.

Zelené grapefruity lze sklízet po celý rok a mají dobrou úrodu, proto jsem se rozhodl osázet 2 hektary. I když sklizeň bude trvat další 2 roky, jsem si jistý, že grapefruity přinesou vysokou ekonomickou efektivitu.

Jižanské sklady „loví“ zboží na export

Pan Vo Ngoc Chau - vedoucí odboru zemědělství a rozvoje venkova okresu Krong Pa - uvedl: „V současné době má celý okres pouze 24 hektarů ovocných stromů, včetně 9 hektarů grapefruitů.“

Celou oblast pěstování grapefruitů jsme zaměřili na produkci v souladu s procesem VietGAP a podporovali ji. V roce 2022 získala zahrada paní Huong se zelenými grapefruity certifikaci VietGAP.

V červenci 2023 na 2. ročníku soutěže „Typické zemědělské produkty“ v provincii Gia Lai získal první cenu zelený grapefruit rodiny paní Huong.

Podle některých majitelů výkupních skladů ovoce se zelený grapefruit v Krong Pa velmi podobá grapefruitu v Ben Tre, a to jak vzhledem, tak i kvalitou. Paní Tran Thi Thu Hong - majitelka výkupního skladu grapefruitů ve městě Tan Phu (okres Tan Phu, provincie Dong Nai) uvedla: „V závislosti na půdě, klimatu a výrobních postupech se kvalita produktů na každém místě liší. Grapefruitu z Krong Pa si velmi cením, protože dužina má sladkou chuť a hladkou, krásnou slupku.“

Zejména grapefruitová zahrada paní Huong je obdělávána výhradně s použitím biologických hnojiv a pesticidů, takže je bezpečná pro zdraví uživatelů. Toto je jedno z kritérií, které velké sklady vybírají pro nákup, aby zajistily splnění exportních standardů.

Cây đặc sản tiền tỷ trồng ở Gia Lai ra trái to bự thế này đây, dân tình cứ xin vô chụp hình, quay phim- Ảnh 3.

Mnoho zemědělců v okrese Krong Pa v provincii Gia Lai, kteří viděli ekonomické výhody, přeměnilo neefektivní plodiny na pěstování grepů se zelenou slupkou. Foto: TN

V současné době má zelené pomelo mnoho perspektiv pro rozšíření svého exportního trhu, protože je jedním z oblíbených druhů ovoce na trzích EU, Středního východu, Číny atd., které Vietnam dříve vyvážel.

Zejména na konci roku 2022 Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova koordinovalo s Lidovým výborem provincie Ben Tre slavnostní oznámení o vývozu první várky grapefruitů z Vietnamu do Spojených států po mnoha letech vyjednávání. To je skvělá příležitost pro grapefruity se zelenou slupkou.

Podle pana Chaua, pokud budou ovocné sady na jihu striktně dodržovat čistý výrobní proces a získají certifikace standardů kvality, zvýší své nákupy. Po nákupu budou třídit a vybírat ovoce, které splňuje exportní standardy.

Majitelé skladů ovoce se na základě průzkumu domnívají, že Krong Pa není regionem, který by produkoval mnoho druhů ovocných stromů, ale grepy se zelenou slupkou se zde ukázaly jako kvalitní. Proto majitelé skladů v Ben Tre a Dong Nai každou sklizeň nabízejí zadávání objednávek. Pokud bude dostatečná produkce, bude mít grepy z Krong Pa příležitost rozšířit své domácí i zahraniční trhy.

Na základě této skutečnosti si okres Krong Pa (provincie Gia Lai) klade za cíl rozšířit plochu pěstování ovoce na přibližně 100 hektarů do roku 2025. Okres bude povzbuzovat lidi k přeměně některých neefektivních plodin na pěstování grapefruitu se zelenou slupkou.

Problém je však nyní v tom, jak změnit myšlení lidí od maloobjemové, fragmentované produkce ke koncentrovanému pěstování, aplikaci vědy a techniky do výroby a vytváření velkých oblastí s nakládáním s surovinami.

Protože oblast musí mít rozlohu 10 hektarů, aby bylo možné vybudovat pěstitelský kód oblasti, který by identifikoval a sledoval původ produktu s cílem oficiálního exportu.

Zdroj