Ca Mau podporuje digitální transformaci a rozvoj zeleného průmyslu

V kontextu globální ekonomiky , která čelí mnoha výzvám v důsledku změny klimatu a potřeby udržitelného rozvoje, provincie Ca Mau neustále prosazuje digitální transformaci a zaměřuje se na rozvoj zeleného průmyslu.

Zejména zemědělský a akvakulturní průmysl – klíčová hospodářská odvětví provincie – postupně zavádí špičkové technologie a digitální technologie ke zvýšení hodnoty produkce a splňuje kritéria pro udržitelný a ekologický hospodářský rozvoj.

Digitální transformace v zemědělství a rybolovu

Digitální transformace není jen nevyhnutelným trendem současného období, ale také klíčem k tomu, aby Ca Mau zlepšilo svou konkurenceschopnost a udržitelný rozvoj.

V současné době provincie intenzivně zavádí programy digitalizace, od řízení, dohledu až po produkci a podporu podnikání v zemědělském a vodním sektoru. Informace týkající se procesů zemědělství, sklizně, zpracování a distribuce produktů jsou integrovány a spravovány prostřednictvím digitálních platforem.

Podle statistik Ministerstva informací a komunikací provincie Ca Mau do roku 2023 více než 80 % podniků zabývajících se zpracováním mořských plodů v provincii aplikovalo informační technologie a digitální řešení ve výrobě a řízení podniku. Zejména mnoho podniků aplikovalo automatické systémy řízení (IoT) pro kontrolu vodního prostředí v oblastech chovu krevet, což pomáhá zlepšit efektivitu zemědělství a minimalizovat negativní dopady na životní prostředí.

Provincie Ca Mau je jednou z prvních lokalit, které zavedly software pro správu rybářských plavidel. (Foto: My Tran)

Zároveň zemědělský průmysl aplikuje inteligentní systémy ve výrobním procesu, jako je například používání dronů k monitorování plodin, včasné detekci chorob rostlin a používání softwaru pro řízení dodavatelského řetězce k optimalizaci procesu od výroby až po spotřebu.

Spolu s rozvojem zpracovatelského průmyslu si Ca Mau klade za cíl vybudovat zelený průmysl zaměřený na minimalizaci negativních dopadů na životní prostředí. Aplikace high-tech řešení pomáhá provincii nejen rozvíjet ekonomiku, ale také chránit přírodní zdroje a životní prostředí.

Zpracovatelský a zemědělský průmysl v Ca Mau dosáhl významného pokroku ve snižování emisí a průmyslového odpadu. Konkrétně závody na zpracování mořských plodů nyní používají pokročilé technologie čištění odpadních vod, které zajišťují, že odpadní voda po vyčištění splňuje environmentální normy před vypuštěním do přírody.

Důrazně se také zavádějí opatření k recyklaci odpadu během výrobního procesu, jako je například využití kalů z čistíren odpadních vod k výrobě organických hnojiv nebo biopaliv.

Typickým příkladem je akciová společnost Ca Mau Seafood Processing Joint Stock Company, jeden z předních podniků v odvětví mořských plodů v provincii. Společnost investovala do systému čištění odpadních vod s kapacitou více než 10 000 m³/den, čímž zajišťuje, že vyčištěné odpadní vody splňují normy třídy A předepsané Ministerstvem přírodních zdrojů a životního prostředí.

Zároveň společnost zavádí řešení pro recyklaci vedlejších produktů ze zpracování krevet k výrobě krmiva pro zvířata a dalších produktů s přidanou hodnotou.

High-tech zpracování zemědělských a akvakulturních produktů

Ca Mau je jednou z lokalit s největším potenciálem pro rozvoj zemědělství a akvakultury v zemi, s více než 280 000 hektary akvakultury a více než 140 000 hektary zemědělské půdy. Provincie však s cílem zvýšit hodnotu produktů podporuje používání špičkových technologií ve zpracovatelském procesu, čímž zlepšuje kvalitu produktů a rozšiřuje exportní trhy.

Průmysl zpracování mořských plodů, zejména krevet, hlavního produktu Ca Mau, investoval značné prostředky do moderních zpracovatelských technologií.

Podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova provincie Ca Mau bude do roku 2023 více než 70 % krevetových produktů z provincie zpracováváno podle mezinárodních standardů, jako jsou ASC (Aquaculture Stewardship Council) a GlobalGAP (Good Agricultural Practices), což zajistí, že kvalita produktů splňuje požadavky náročných trhů, jako jsou EU, USA a Japonsko.

Zpracování a export krevet je ekonomickou silou provincie Ca Mau. (Foto: Nhat Ho)

Kromě toho se Ca Mau zaměřuje také na vývoj produktů s přidanou hodnotou z krevet, jako jsou hluboce zpracované černé tygří krevety, sušené krevety a předmarinované mražené krevety. Tyto produkty nejen zvyšují exportní hodnotu, ale také pomáhají snižovat množství odpadu během zpracování a zároveň vytvářejí více pracovních míst pro místní pracovníky.

V zemědělském sektoru se také široce využívá aplikace vyspělých technologií s modely inteligentního zemědělství, jako je hydroponické pěstování zeleniny, kapková závlaha a automatizované stroje při sklizni a zpracování.

Zejména vznikly a silně se rozvíjejí ekologické zemědělské farmy s uzavřeným výrobním procesem od pěstování až po zpracování, což zajišťuje, že produkty splňují normy bezpečnosti potravin a jsou šetrné k životnímu prostředí.

Mnoho politik na podporu a přilákání investic

Aby provincie Ca Mau povzbudila podniky k investicím do rozvoje zelených a high-tech odvětví v zemědělství a akvakultuře, vydala řadu atraktivních podpůrných politik. Podle zprávy Provinčního lidového výboru přilákala Ca Mau od roku 2020 do současnosti více než 50 investičních projektů v zemědělském a akvakulturním průmyslu s celkovým investičním kapitálem přesahujícím 15 000 miliard VND.

Z nich velkou část tvoří investiční projekty v oblasti technologií zpracování mořských plodů, přičemž moderní zpracovatelské závody byly vybudovány a modernizovány podle mezinárodních standardů. Provinční vláda také zavedla řadu programů na podporu podniků v uplatňování high-tech řešení ve výrobě, včetně podpory úroků z úvěrů a snížení daní u projektů s high-tech a ekologickými prvky.

Podle plánu se Národní turistická oblast Ca Mau Cape v provincii Ca Mau rozkládá na ploše 20 100 hektarů a stává se národní ekoturistickou oblastí. (Foto: Nguyen Thanh Dung)

Zároveň s cílem zajistit udržitelný rozvoj a harmonii mezi ekonomikou a životním prostředím Ca Mau podporuje ochranu a rozvoj lesů, zejména mangrovových lesů – zelených plic provincie. V současné době tvoří plocha mangrovových lesů v Ca Mau více než 90 000 hektarů a hraje důležitou roli v udržování ekosystému a ochraně pobřeží před dopady klimatických změn.

Digitální transformace a rozvoj zeleného průmyslu v zemědělství a akvakulturním sektoru jsou pro provincii Ca Mau správným a nezbytným směrem. Využíváním špičkových technologií a udržitelných řešení Ca Mau nejen zvyšuje hodnotu produktů, ale také chrání životní prostředí a zajišťuje harmonický rozvoj mezi ekonomikou a přírodou.

Politika podpory investic a administrativní reformy vytvořily příznivé podmínky pro investice domácích i zahraničních podniků, což přispělo ke změně tváře venkovských oblastí a podpoře udržitelného hospodářského rozvoje v provincii Ca Mau.

Hoang Tho

Zdroj