Potřeba vybudovat řetězec produkce a zpracování manga

V Dong Nai je sezóna sklizně manga, ale cena je velmi nízká, pouze 1–2 tisíce VND/kg. S výše uvedenou cenou manga přijdou farmáři o 100–150 milionů VND/hektar. Ceny manga prudce klesly a produkce je velmi obtížná, někteří zahrádkáři nemohou najít obchodníky, které by si mohli koupit. Důvodem je, že letos Čína dovezla malé množství manga, takže nabídka na domácím trhu převyšuje poptávku a ceny neustále klesají.

Báo Đồng Nai•28/05/2025

Dong Nai pěstuje převážně třísezónní mango a tchajwanské mango. Plocha pěstování manga v provincii je téměř 12 000 hektarů a je soustředěna v okresech Xuan Loc, Tan Phu, Dinh Quan, Cam My a městě Long Khanh. Mango je v současné době jednou z 5 plodin s velkou plochou a produkcí v provincii, ale řetězec pěstování, zpracování a exportu ještě nebyl vybudován. Podle statistického úřadu Dong Nai v roce 2024 Dong Nai sklidil téměř 119 000 tun manga všeho druhu. Hlavním spotřebitelským trhem je export do Číny a domácí spotřeba. Čína v poslední době stále více zpřísňuje kvalitu zemědělských produktů dovážených z Vietnamu i dalších zemí. Mango, které se chce dostat na čínský trh oficiální cestou, proto musí projít přísným kontrolním procesem, od fáze produkce až po uvedení na spotřebitelský trh.

Konkrétně, manga z Dong Nai, která chtějí vyvážet do Číny, musí vybudovat čistý výrobní řetězec, v němž je propojeno 5 stran (zemědělci, vědci , firmy, banky, stát). Pokud se vytvoří čistý a zelený výrobní řetězec, mohou podniky kromě čínského trhu vyvážet i na mnoho dalších trhů, jako je Japonsko, Evropa, Korea atd. Kromě exportu čerstvého manga by se Dong Nai měl zaměřit na přilákání podniků k investicím do zpracování manga na mnoho dalších produktů, jako jsou nápoje, sušené ovoce, dorty, cukrovinky atd., aby se zvýšila hodnota manga. Hluboké zpracování manga spojené s dostupnými oblastmi surovin pomůže zahradníkům nemuset se obávat o produkci a vyhnout se situaci nadměrné nabídky a nízkých cen.

Mango je hlavní plodinou provincie. Budování řetězce výroby, zpracování a exportu je řešením udržitelného rozvoje, které vyžaduje zapojení zahradníků ke zvýšení konkurenceschopnosti zemědělských produktů.

Khanh Minh

Zdroj: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/can-xay-dung-chuoi-san-xuat-che-bien-cho-trai-xoai-c187f63/