Pocit nudy nebo stresu
Když se lidé cítí nadměrně stresovaní, nadledviny uvolňují kortizol, který zvyšuje chuť k jídlu, zejména na slaná, tučná nebo sladká jídla. Podobně některé studie naznačují, že v době nudy konzumace slaných potravin stimuluje systém odměn, zvyšuje hladinu dopaminu a způsobuje, že se lidé cítí šťastní a uvolnění.
Když lidé zažívají nadměrný stres, nadledviny uvolňují kortizol, který zvyšuje chuť k jídlu, zejména na slaná jídla.
Foto: Umělá inteligence
Pokud lidé neustále sahají po slaných jídlech, kdykoli jsou ve stresu, může to být varovný signál jejich těla o chronickém stresu. Zejména výzkumná zpráva z roku 2020 ukázala, že konzumace velkého množství slaných jídel může vést ke zvýšené chuti na sůl, uvádí Verywell Health .
Tělo je dehydratované.
Sůl v každodenním lidském životě působí jako elektrolyt. Když je tělo dehydratované, elektrolyty se dostávají do nerovnováhy, což může vést ke zvýšené chuti na slané jídlo.
Kromě toho se tento jev může vyskytnout i u lidí, kteří se nadměrně potí kvůli přirozené konstituci svého těla nebo namáhavému cvičení. Jedná se o reakci těla a mozku na obnovení rovnováhy elektrolytů, které jsou nezbytné pro celkové zdraví. Aby se tomuto stavu předešlo, měli by lidé pravidelně pít vodu a udržovat si vyvážený životní styl.
Nedostatek spánku
Nedostatek spánku zvyšuje pravděpodobnost, že lidé budou jíst pozdě v noci. Odborníci tvrdí, že kratší doba spánku zvyšuje chuť na kalorické potraviny, včetně slaných nebo sladkých položek.
Když tělo trpí nedostatkem spánku, hormony signalizují mozku, aby se „odměnil“ slanou pochoutkou.
Když tělo trpí nedostatkem spánku, hormony signalizují mozku, aby se „odměnil“ slanou svačinou.
Foto: Umělá inteligence
Začíná menstruace
Premenstruační příznaky (PMS) označují fyziologické a psychologické příznaky, které se objevují před začátkem menstruačního cyklu ženy.
Mezi běžné příznaky patří dehydratace a změny chuti k jídlu, které vedou k chuti na slané jídlo. Mírná dehydratace během premenstruačních příznaků může také vést k těmto příznakům.
Tělo má nedostatek železa.
Nedávná studie ukázala, že anémie z nedostatku železa (která vzniká, když tělo neprodukuje dostatek železa k tvorbě červených krvinek) může vést k tomu, že pacienti pociťují intenzivní chuť na solené.
Existuje mnoho různých příčin anémie z nedostatku železa, včetně ztráty krve, onemocnění ledvin a některých dalších zdravotních problémů. Kromě těchto příčin se mohou objevit také příznaky, jako je únava, závratě a studené ruce a nohy.
Genetická onemocnění
Hladinu sodíku v těle může ovlivnit několik genetických onemocnění.
Addisonova choroba (nedostatečnost nadledvin) nastává, když nadledviny neprodukují dostatek kortizolu. Bez tohoto hormonu se tělo rychle stává nedostatkem sodíku, což vede ke zvýšené chuti na slaná jídla.
Bartterův syndrom ovlivňuje schopnost ledvin absorbovat sůl a elektrolyty, což vede k vylučování všech těchto živin močí. Pacienti s tímto syndromem budou mít neustále chuť na slaná jídla.
Používejte určité specifické léky.
Některé léky, které ovlivňují nadledviny (orgány, které produkují hormony pro metabolismus, imunitní systém atd.), mohou způsobit chuť na slané jídlo. Patří mezi ně:
- Tramadol
- Antimykotika
- Glukokortikoid
- Imunosupresivní léky
- Inhibitory proteinů
Odborníci doporučují konzultaci s lékařem před vysazením jakýchkoli léků, které mohou způsobovat chuť na sůl.
Co můžeme udělat pro snížení příjmu soli?
Doporučený denní příjem soli je méně než 2,3 gramu na osobu. Konkrétně pro dospělé s anamnézou vysokého krevního tlaku Americká kardiologická asociace doporučuje konzumovat pouze asi 1,5 gramu soli denně, aby se předešlo vzniku onemocnění souvisejících s krevním tlakem, kardiovaskulárních problémů a mrtvice.
Chcete-li minimalizovat sůl ve svých denních jídlech, zde je několik jednoduchých tipů:
- Jídlo předem ochutnejte, abyste se vyhnuli přidávání soli ze zvyku.
- Nahraďte sůl zdravějším kořením, jako je česnek, bylinky, pepř, ocet nebo citron.
- Domácí příprava vlastních svačinek pomáhá kontrolovat množství soli v každé porci.
- Omezte konzervované potraviny nebo některé konzervované potraviny, jako jsou fazole nebo zelenina, propláchněte, abyste snížili jejich obsah soli.
- Zkontrolujte nutriční informace a vybírejte produkty s méně než 140 mg soli, přičemž se vyhýbejte potravinám, které uvádějí sůl na vrcholu seznamu složek, uvádí Verywell Health .
Zdroj: https://thanhnien.vn/canh-bao-cac-dau-hieu-suc-khoe-khi-them-muoi-185250628224649498.htm
Komentář (0)