Evropa a teplé, výživné pokrmy na zimu

Zima v Evropě není jen ideálním časem k vychutnání romantické zasněžené scenérie, ale také příležitostí k prozkoumání typické kuchyně zdejších zemí.

Teplé a výživné pokrmy pomáhají udržet tělo v teple v mrazivém počasí. Níže uvádíme několik typických pokrmů bohatých na chuť evropské zimní kuchyně , které byste si neměli nechat ujít, až budete mít příležitost je navštívit.

Špätzle

Špätzle je tradiční nudlový pokrm oblíbený v jižním Německu. Vyrábí se z mouky, vajec, vody a někdy i mléka, čímž vznikají měkké, žvýkací nudle nepravidelných tvarů. Špätzle se obvykle připravují jednoduše vařením a následným restováním s máslem, cibulí nebo sýrem. Jsou ideálním doplňkem k dušeným pokrmům, jako je hovězí nebo zvěřina. V zimě se Špätzle stávají skvělou volbou pro zahřátí těla díky své bohaté, mastné chuti, snadno se jí a jsou výživné.

Pastýřský koláč

Pastýřský koláč je typický britský pokrm, který se často připravuje pro rodinné večeře v zimě. Jídlo se skládá z vrstvy mletého masa ochuceného kořením, navrchu vrstvou hladké bramborové kaše pečené dozlatova. Vrstva brambor vytváří hladkou texturu, která se dokonale snoubí se sladkým a tučným masem pod ním. Toto jídlo se obvykle podává teplé a v chladné zimě zahřeje u srdce toho, kdo si ho vychutnává.

Gnocchi

Gnocchi jsou slavné italské jídlo, vhodné zejména pro chladné zimní dny. Gnocchi se vyrábějí z bramborové kaše a mouky, jsou malé a měkké a po zpracování se dají smažit nebo vařit s typickými italskými omáčkami, jako je rajčatová, smetanová nebo pesto omáčka. Chuť měkkých gnocchi v kombinaci s voňavými a mastnými omáčkami vytváří pokrm, který si snadno podmaní všechny strávníky.

Guláš

Guláš je tradiční maďarský pokrm, polévka nebo dušené maso připravované z hovězího masa, cibule, paprik a papriky – typického maďarského koření. Pokrm má jemnou, kořeněnou chuť, která hřeje u srdce toho, kdo si ho pochutnává. Guláš se často jí s chlebem nebo bramborami, což mu v chladných zimních dnech přináší bohatou chuť a pocit sytosti.

Horká čokoláda s churros

V zimě není nic lepšího než popíjet šálek horké čokolády s křupavými churros. Tato kombinace je oblíbená ve Španělsku a milovaná po celém světě . Churros se smaží dozlatova, jsou křupavé zvenku, ale uvnitř měkké. Po ponoření do husté horké čokolády se hořkosladká chuť čokolády smíchá s křupavostí churros a vytvoří nezapomenutelný kulinářský zážitek.

Evropská zimní kuchyně je nejen rozmanitá a bohatá, ale také prodchnutá kulturní identitou každé země. Každý pokrm má svůj vlastní příběh, úzce spjatý s historií a zvyky místních obyvatel. Pokud budete mít možnost navštívit Evropu v zimě, nezapomeňte ochutnat tyto lahodné pokrmy a pocítit zdejší chlad a teplo. Tyto pokrmy na vás jistě zanechají hluboký dojem.

Cestovní společnost Tugo Travel Company dává čtenářům při registraci na zájezd kód „DULICHGENZ“ v hodnotě až 1 000 000 VND.

Cestovní úsek generace Z postavený Tugem a Thanhem Nienem

Zdroj: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/chau-au-va-nhung-mon-an-am-ap-giau-dinh-duong-cho-mua-dong-185241014130426236.htm