Nevynadala zákazníkovi, nechápu, jak se to mohlo takhle zvrtnout.

Paní Nhan - majitelka slavné prodejny kachních nudlí Nhan v Hanoji - nedávno uvedla, že ji docela překvapil příspěvek na sociálních sítích, který ji obviňoval z nadávek a diskriminace zákazníků.

Majitel obchodu s kachními nudlemi Nhan promluvil po obvinění na sociálních sítích

V posledních dnech se na sociálních sítích neustále šíří příspěvky zákazníka, který měl údajně špatnou zkušenost ve slavné hanojské restauraci s kachními nudlemi Nhan. Podle obsahu příspěvku věděl, že v restauraci platí pravidlo, že pokud sedíte uvnitř, musíte si koupit vodu, ale protože neměl ve zvyku pít vodu při jídle, rozhodl se přijít brzy a posedět venku. Když do restaurace dorazil kolem 9:40, ačkoli restaurace ještě nebyla otevřená, už tam čekalo mnoho lidí a zároveň byl tento zákazník personálem informován, aby někam šel a vrátil se později, protože „nepřipravila ani jednu porci“.

Chủ quán bún ngan Nhàn lên tiếng sau vụ lùm xùm:

Články zveřejněné na sociálních sítích

Protože však restaurace byla poměrně daleko od domova a restaurace byla také známá svými lahodnými nudlemi, zákazník se rozhodl počkat. Poté, co paní Nhan sešla dolů a viděla zákazníka samotného, nejenže odmítla prodat, ale také použila několik drsných slov. I poté, jak uvádí článek, paní Nhan pokračovala v opakování „spalte svou duši“, a to i poté, co jste si už vzali kolo a odešli.

Dnes (15. dubna) nám paní Nhan, majitelka obchodu s kachními nudlemi v Nhanu, v rozhovoru o výše uvedeném incidentu řekla, že se sama včera večer vrátila z Nghe An a Thanh Hoa a byla incidentem velmi překvapena. Je vidět, že v obchodě s nudlemi je stále dost zákazníků, kteří přicházejí a odcházejí:

„Nedávno (13. dubna) jsem byl zaneprázdněný obřadem. Když jsem sem přišel, v domě už seděli čtyři hosté. Řekl jsem, že někam musím jít a že ještě nemám žádné prodeje, takže rádi šli. Když jsem vyšel ven a viděl ji, jak tu sedí, řekl jsem: ‚Dnes mám moc práce, takže ještě nemám žádné prodeje.‘“

Normálně se u nás otevírá v devět hodin, ale už bylo deset. Pořád tam seděla. Šel jsem si pro kolo a viděl jsem ji tam pořád sedět. Personál mi jen řekl, že ho ještě nemá. Řekl jsem jim, že když ho ještě nemá, tak ho ještě nemá. Dnes musím jet do Thanh Hoa , musím jít nakupovat, takže to trvalo hodiny. Nevynadal jsem zákaznici, nedíval jsem se na ni svrchu, nechápu, proč to tak dopadlo. Když sem přijde mrzák, dokonce mu naberu nudle. Nediskriminuji ho.“

Pokud jde o problém spalování duše, jak ho zdůraznili hosté v příspěvku, paní Nhan uvedla, že to má ve zvyku už dlouho ve dnech, kdy je obchod slabý. V den incidentu však popřela, že by duši spálila:

„Od minulosti až do teď, když po dvanácté hodině není žádný produkt, budu se bát. Vlastně, v den, kdy tu seděla, jsem odjel na kole, aniž bych otevřel obchod. Řekl jsem, že mi běží nohy, tak kde bych se měl bát? Prostě jsem to řekl a odešel.“

Když majitelka slavné hanojské prodejny kachních nudlí hovořila s paní Nhan o důvodu častých změn personálu, uvedla, že personál byl nucen změnit, protože nevěděl, jak je připravit:

„Když jeden den nevím, jak odvést nějakou práci, stejně musím platit. Pokud někoho nemůžu učit týden, půl týdne, půl měsíce, musím ho poslat dělat něco jiného. To je přirozené. Například, když někomu řeknu, aby umyl kbelík, ale on neví, jak ho umýt, musím se vrátit do práce. Smím učit maximálně 2 týdny, že? Jak můžu učit každý den?“

Pokud jde o „skandály“, které se neustále objevují na sociálních sítích a odrážejí její špatný přístup k zákazníkům, paní Nhan také uvedla, že se jich nebojí, protože je pro člověka příliš snadné zveřejňovat online „odhalující“ obsah: „Nemůžete lidem zavřít ústa. Pokud řeknete, co je správně, nebo špatně, přidáte sůl a pepř, lidé řeknou, že jsou vinni.“

Stále si zde přichází poměrně dost lidí, aby si pochutnali na slavném pokrmu z kachních nudlí Nhan.

Obchod s kachními nudlemi paní Nhan existuje již několik desetiletí. Paní Nhan uvedla, že se z ohlasů hodně naučila. „Je jich sice mnoho, ale lidé se vždycky dozvědí příběh z dávných časů, tak jak jim to můžu zakázat? Jako snacha stovek rodin nemohu vyhovět všem,“ vysvětlila paní Nhan.

„Mám pravidlo, že když přijdete ke mně domů na jídlo, musíte být chápaví a čekat ve frontě. U nás doma je docela plno, ale obsluhuji všechny, od těch nejméně bohatých až po ty nejbohatší, nikoho nediskriminuji. Někdy dokonce nejdřív naberu jídlo pro starší lidi, protože se bojím, že mi sem spadnou, tak nechám personál, aby je sem dovedl. Nejsem takový, jak se říká.“

Zdroj