Tržiště Ben Thanh: Místo, kde se setkává kultura a jedinečná kuchyně

Trh je známý svými tradičními pokrmy, sofistikovanými keramickými reliéfy a symbolickými obrazy spojenými s rozvojem Saigonu.

Tržiště Ben Thanh se dříve nacházelo podél řeky Saigon. První trh byl postaven poblíž řeky na počátku 19. století a v roce 1912 byl přemístěn na své současné místo.

Jméno „Ben Thanh“ je spojováno s vojenskou a obchodní historií Saigonu. Říční molo poblíž starého trhu sloužilo pro vstup cestujících a vojáků do citadely Gia Dinh, proto se mu říkalo Ben Thanh a trh se také nazýval Ben Thanh.

Tržiště bylo postaveno z materiálů dovezených z Francie. Mnoho ocelových konstrukcí a dokončovacích materiálů bylo dovezeno z Francie, což trhu propůjčuje působivou trvanlivost více než 100 let.

Kultovní hodinová věž. Hlavní věž trhu byla postavena Francouzi v klasickém francouzském stylu a stala se jedním z rozpoznatelných symbolů Saigonu.

Dlouholetý food court na trhu Ben Thanh nabízí služby ve dne i v noci. Food court na trhu Ben Thanh je již dlouho známý svým pho, bun, che a mořskými plody, které lákají místní obyvatele i turisty .

Tavicí kotlík kultur. Na počátku 20. století byl trh multikulturním obchodním centrem, kde se prodávalo vše od koření a látek až po tradiční pokrmy vietnamské, čínské a khmérské komunity. Dnes na trhu stále najdete předměty z mnoha různých kultur.

Sofistikované reliéfy. Unikátním rysem architektury trhu Ben Thanh jsou keramické reliéfy na branách zobrazující jižanské produkty v podobě krav, hus, rejnoků, trsů banánů atd.

Tento symbol se objevuje na mnoha suvenýrech a turistických propagačních předmětech. Obrázek brány trhu Ben Thanh se objevuje na známkách, plakátech a suvenýrech jako rozlišovací znak Ho Či Minova Města.

Vážení čtenáři, podívejte se prosím na video: Zátoka Ha Long - Nádherné světové přírodní dědictví / Quang Ninh TV.

Zdroj: https://khoahocdoisong.vn/cho-ben-thanh-noi-hoi-tu-van-hoa-and-am-thuc-dac-sac-post2149074526.html