Transformace myšlení směrem k zelené a čisté zemědělské produkci

Mnoho lokalit zavedlo model ekologického pěstování rýže v kombinaci s využíváním žížal a škeblí, což přináší vysokou ekonomickou hodnotu, přispívá k ochraně životního prostředí a transformuje myšlení od tradičního zemědělství k zelenému a čistému zemědělství.

Čiminova obec je jednou z obcí s největší plochou pro pěstování bio rýže ve městě o rozloze 350 hektarů. Foto: THANH CHUNG

Vysoká ekonomická efektivita

V těchto dnech se na polích rươi ve vesnici An Dinh (obec Či Minovo Město) lidé pilně snaží sklidit první várky rươi. Dírky v rươi jsou husté, rươi velké a růžové, což signalizuje, že se blíží dobrá úroda. Před dvěma lety rodina paní Pham Thi Hoa ve vesnici An Dinh investovala do další rekonstrukce, jednoho hektaru pole pro pěstování bio rýže v kombinaci s využíváním rươi a krabů.

Také na této ploše v předchozích letech její rodina pěstovala dvě plodiny rýže s nestabilním příjmem. Od zavedení výše uvedeného modelu přešla rodina Hoa na pěstování jedné plodiny organické rýže a druhou plodinu na sklizeň žížal. Rýže pěstovaná na polích žížal se nepoužívají chemická hnojiva ani pesticidy a po sklizni jsou produkty určeny ke spotřebě, takže se lidé nemusí starat o úrodu.

Rodina paní Hoa také posypala půdu kukuřičnou moukou, aby ji vyživila. „Při současné prodejní ceně rýže rươi od 230 do 280 tisíc VND/kg, v závislosti na velikosti rýže, bude úroda mnohonásobně vyšší než při předchozím jednoduchém pěstování rýže,“ řekla nadšeně paní Hoa.

Čiminova obec je jednou z obcí s největší plochou pro pěstování organické rýže ve městě o rozloze 350 hektarů. V posledních letech družstvo aktivně koordinovalo testování a mobilizaci zemědělců s cílem rozšířit plochu pěstování některých vysoce kvalitních odrůd rýže, zejména ST25, na ploše rươi a cay, s cílem zvýšit hodnotu produkce.

Díky zkušenostem s využíváním žížal na poli je lidé aplikovali i na pole. Mnoho domácností investovalo do pronájmu bagrů na stavbu náspů, oplocení ploch, zlepšení půdy a vytvoření prostředí pro růst a vývoj žížal. Ačkoli první výnos nebyl vysoký, lidé byli spokojeni, protože žížaly na poli byly velké, červené a nelišily se od těch na poli.

Průměrný výnos rýže pěstované na poli s žížalami je 180 kg/sac. Pro domácnosti, které rekonstruují již 2–3 roky, se odhadovaná produkce žížal pohybuje kolem 20–25 kg/sac. Pan Pham Xuan Luan, ředitel zemědělského servisního družstva An Thanh (obec Či Minovo Město), uvedl: „Skutečná produkce ukazuje, že ekologické zemědělství přináší vysokou hodnotu se stabilní produkcí.“

Hodnota produkce z místního ekologického zemědělství dosahuje 500–600 milionů VND/ha/rok. Obec Či Minovo Město se zaměřuje na podporu rozvoje čistého zemědělství a ekologického zemědělství s cílem vybudovat v lokalitě typický model čistého zemědělství – zelené turistiky – nového venkova.

V mnoha obcích okresů Vinh Bao, Kien Thuy, An Lao a Tien Lang (dříve) bylo založeno přibližně 1 200 hektarů půdy pro pěstování rýže s využitím ekologických metod v kombinaci s udržitelným využíváním žížal a krabů. Zemědělci změnili své staré zemědělské postupy a přešli k zelené produkci, čímž se vzdali pesticidů a chemických hnojiv.

Produkovaná rýže je nejen čistá a bezpečná pro zdraví, ale také udržuje čisté výrobní prostředí a zvyšuje ekonomickou hodnotu. Paní Bui Thi Ha (obec An Quang) uvedla: „V porovnání s konvenčním pěstováním rýže přináší model chovu žížal v kombinaci s produkcí rýže a propojením spotřeby produktů mnohem vyšší efektivitu. Rozšiřování ekologické produkce nejen chrání životní prostředí, ale také přispívá ke zvýšení příjmů lidí a změně předchozích zemědělských postupů.“

Aby byla zajištěna produkce pro lidi, místní správa také vytváří podmínky, které pomáhají zemědělcům propojit se s obchodními jednotkami a družstvy, včetně společnosti Hai Au Viet, zemědělského družstva Thuy Huong a akciové společnosti New Generation Agriculture Joint Company... Rýže pěstovaná na polích krabů je převážně vysoce kvalitních odrůd, které jsou také nakupovány a distribuovány jednotkami po celé zemi.

Obyvatelé obce An Thanh (nyní obec Či Minovo Město) vstupují do hlavní sezóny sklizně pakomárů. Foto: THANH CHUNG

Spousta potenciálu

Pan Nguyen Van Tuan, ředitel společnosti New Generation Agriculture Joint Stock Company, uvedl, že každý rok se na západě Hai Phongu vypěstuje přibližně 700 hektarů rýže podle ekologických standardů a na východě města je to více než 1 000 hektarů. Rýžová pole za břehem řeky lze využít k chovu žížal a škeblí v kombinaci s pěstováním rýže podle ekologických postupů.

Mnoho oblastí na polích může touto metodou také produkovat rýži. „Město má stále velký prostor pro rozvoj oblastí produkce bio rýže a rostoucí poptávka po čistých produktech je skvělou příležitostí k replikaci tohoto modelu. Podnik navrhl městské asociaci cestovního ruchu, aby se zaměřila na organizaci programů na propagaci a reklamu bio rýže a produktů souvisejících s žížalami a kraby na slibných místech,“ uvedl pan Nguyen Van Tuan.

Bioprodukty, jako je rýže, žížaly a škeble, kromě své praktické zemědělské hodnoty přinášejí i nehmotnou hodnotu, která přispívá k přilákání lidí a turistů k návštěvě, poznávání a poznávání venkovského života a přináší lidem v obcích další příjem. Místní produkty OCOP mají také své vlastní charakteristiky ekologického zemědělství.

Paní Luong Thi Kiem, zástupkyně ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí, potvrdila: „Hai Phong má dostatečný potenciál k rozšíření pěstitelské plochy, vybudování a rozvoji bio rýže v jednu ze slavných zemědělských značek, která přinese vysokou ekonomickou hodnotu jak zemědělcům, tak podnikům. Pěstování bio rýže v kombinaci s využíváním žížal a krabů nejen přináší producentům vysokou ekonomickou efektivitu, ale také otevírá mnoho potenciálů pro ekoturistiku.“

HONG ANH

Zdroj: https://baohaiphong.vn/chuyen-doi-tu-duy-san-xuat-nong-nghiep-xanh-sach-526925.html