Široké možnosti pro vietnamské ovoce na velkých trzích

Vietnamská mučenka vyvážená na australský trh

Dne 19. října společnost Blue Ocean Trading Import-Export Joint Stock Company (Blue Ocean JSC) se sídlem v okrese Lam Ha v provincii Lam Dong oficiálně vyvezla zásilku maracuji na australský trh. Jedná se o první vietnamský podnik, který maracuji na tento trh vyváží.

S více než 1,5 tunami mučenky exportovaných do Austrálie se společnost Blue Ocean JSC stala první vietnamskou společností, která po úsilí o vyjednání a otevření trhu exportuje mučenku na tento trh. Mučenka se stala pátým ovocem oficiálně exportovaným do Austrálie, po mangu, longanu, liči a dračím ovoci.

Mučenka získala oficiální licenci pro vstup na australský trh (Foto: TL)

Aby bylo možné vyvážet čerstvé plody mučenky do Austrálie, je nutné stanovit pěstitelskou oblast, kód pěstitelské oblasti a kód balicího zařízení schválené odborem ochrany rostlin Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova a zajistit inspekci a dohled ze strany partnera. Zároveň musí být ve fázi výroby zajištěn proces, standardy a splnění požadavků biologické bezpečnosti.

Zejména s cílem usnadnit dovoz dračího ovoce do Austrálie a maximalizovat zisky, společnost Ocean Group slavnostně otevřela továrnu na zpracování mraženého ovoce v okrese Lam Ha.

S celkovou plochou 10 000 ^m2 a pokročilým technologickým systémem je továrna schopna vyrábět a zásobovat trh více než 5 000 tun produktů ročně. Produkty se zpracovávají z výhodných zemědělských produktů provincie Lam Dong, sousedních provincií Centrální vysočiny a delty Mekongu, jako jsou: durian, mučenka, rambutan, mango, dračí ovoce... Všechny jsou zpracovávány rychlým procesem zmrazení a baleny ihned po sklizni, což pomáhá zachovat chuť, čerstvost a přirozenou nutriční hodnotu.

Dříve, 9. září, uspořádaly Odbor ochrany rostlin (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova) a australské velvyslanectví slavnostní oznámení vývozu vietnamské mučenky do Austrálie a vývozu švestek z Austrálie do Vietnamu. Toto je považováno za nový milník ve spolupráci mezi oběma zeměmi, zejména v oblasti zemědělství. Po mangu, longanu, liči a dračím ovoci se mučenka stala pátým čerstvým ovocem z Vietnamu, které bylo oficiálně vyvezeno do Austrálie.

Otevřené příležitosti pro vietnamské ovoce

Po 7 letech od oficiálního otevření Austrálie pro dovoz dračího ovoce tak získalo oficiální licenci pro vstup na tento trh další čerstvé ovoce z Vietnamu.

Vietnam má potenciál a výhody v oblasti tropického ovoce. V současné době se vietnamské ovoce vyváží do více než 60 zemí a teritorií. Jen maracuja se vyváží do 20 zemí v mnoha formách, jako je čerstvé ovoce, mražené ovoce a džusy.

Plocha pěstování mučenky přesahuje 12 000 hektarů a stále se zvětšuje, přičemž se soustřeďuje především na severní hornatou oblast. V současné době se o mučenku zajímá a její pěstování se rozšiřuje i v mnoha provinciích Centrální vysočiny.

V posledních letech se Vietnam zaměřil na zlepšení kvality, řetězcovou produkci a zajištění sledovatelnosti mučenky; zaměřil se na dvě odrůdy: žlutou mučenku a fialovou mučenku.

Mezitím, s velkou vietnamskou komunitou v Austrálii, roste i poptávka Australanů po vietnamských produktech (ovoce, koření atd.). Zároveň se zemědělské produkty mezi oběma zeměmi v žádném typu nepřekrývají jako sousední země (pokud jde o ovoce, vietnamské ovoce je tropické ovoce, australské ovoce je ovoce mírného pásma). Vietnam i Austrálie jsou navíc členy mnoha dvoustranných i mnohostranných dohod o volném obchodu. To jsou pro Vietnam příznivé podmínky pro zvýšení vývozu zemědělských produktů do Austrálie.

Austrálie je považována za jeden z nejnáročnějších trhů na světě s mnoha požadavky na vysoké standardy kvality produktů a přísné dovozní postupy. Na tomto trhu jsou technické bariéry, požadavky na označování a hygiena a bezpečnost potravin velmi přísné, některé standardy jsou dokonce vyšší než ve Spojených státech a EU. Austrálie také vyžaduje mnoho dovozních předpisů, jako například: daňovou politiku a daňové sazby; předpisy týkající se balení a označování; předpisy týkající se hygieny a bezpečnosti potravin, karantény; práva duševního vlastnictví; ochranné známky; obchodní praktiky atd. Jedná se také o trh s bohatým a hojným domácím zemědělstvím. Podle Vietnamského obchodního úřadu na australském trhu proto musí vietnamské exportní podniky, pokud chtějí proniknout na australský trh, upřednostňovat kvalitu produktů před cenou. Australští spotřebitelé navíc věnují pozornost také balení, designu a značce.

Proces vyjednávání o vývozu ovoce do Austrálie je často obtížný a trvá 5–10 let. Například vývoz liči trval 12 let, manga více než 7 let. Vietnam má dosud oficiální licenci na vývoz 5 druhů čerstvého ovoce do Austrálie, včetně manga, longanu, liči a dračího ovoce.

Pro vietnamské ovoce je obtížné být přítomno na australském trhu, ale ještě obtížnější je prosadit a pozici vietnamské ovocné značky na tomto největším trhu v Oceánii.

Vietnamský obchodní úřad v Austrálii uvedl, že v poslední době úřad průběžně realizuje propagační aktivity, zejména propagační programy zaměřené na mladé lidi, zkušební aktivity a propagační aktivity na sociálních sítích.

Vietnamský obchodní úřad v Austrálii předpovídá, že počet vietnamského ovoce vstupujícího do „země klokanů“ v nadcházejícím období silně poroste. Zajištění kvality a zlepšení balení a designu jsou ve skutečnosti způsoby, jak pomoci vietnamskému ovoci vybudovat udržitelnou značku v zemědělské velmoci, jakou je Austrálie.

Proto je zapotřebí udržitelné propojení mezi zemědělci a podniky, aby se vytvářely udržitelné produkty s vysokou bezpečností potravin a překonávaly technické bariéry australského trhu. Proniknutí a vybudování si pozice a reputace v Austrálii – jednom z nejnáročnějších trhů na světě – prokázalo kvalitu vietnamského ovoce. To je také považováno za pas, který vietnamskému ovoci pomáhá snadno vstoupit na další náročné trhy, a je to skvělá příležitost k diverzifikaci trhu a zvýšení hodnoty vietnamského ovoce.

Zdroj: https://congthuong.vn/xuat-khau-chanh-leo-sang-australia-co-hoi-rong-mo-cua-trai-cay-viet-tai-thi-truong-lon-353506.html