Cena obřích krabů a krevetek kudlanek prudce roste

Poblíž Tetu vzrostla poptávka po darech v podobě královského kraba, Ca Mau a „obřích“ kudlanek nábožných (mantis shrimp), což způsobilo prudký nárůst cen.

Průzkum v obchodě s mořskými plody v Ho Či Minově Městě ukázal, že cena chovaných mořských krabů v Ca Mau vzrostla přibližně o 300 000 VND a dosáhla maxima 850 000 VND za kilogram, a cena krabů s jikrami vzrostla na 1 milion VND, což je o 30 % více než minulý týden. Modrí krabi jsou v současné době také dražší o 200 000 VND a dosahují až 750 000 VND za kilogram.

Podobně se cena kraba královského (Císařského kraba) zvýšila o 200 000 VND na 2,8 milionu VND za kg. Cena velkých modrých humrů se zvýšila na 1,8 milionu VND za kg, což představuje nárůst o přibližně 300 000 VND. Cena chobotnice o hmotnosti 5 kg za kus se pohybuje kolem 450 000 VND, což je o 150 000 VND více než v předchozím měsíci.

Královský krab v obchodě s mořskými plody na ulici 3/2, okres 10 (HCMC). Foto: Thi Ha

Pan Lam, majitel obchodu s mořskými plody v okrese Binh Thanh (HCMC), uvedl, že kupní síla mořských plodů se na konci roku zvýšila, zatímco nabídka byla omezená, což způsobilo prudký nárůst cen této skupiny. Zejména u krabů Ca Mau, modrých krabů a olihní Čína během lunárního Nového roku zvýšila své nákupy, takže počet produktů 1. třídy pro domácí trh byl omezený.

„V porovnání s minulým týdnem se kupní síla zvyšuje o 20–30 %. Mnoho zákazníků kupuje jako dárky produkty obrovských rozměrů a omezeného množství, což zvyšuje ceny až o 20 %,“ uvedl pan Lam.

Stejný názor sdílí i pan Tran Van Truong, generální ředitel řetězce Hoang Gia Seafood, a uvedl, že během svátku Tet mohla jeho společnost dovézt pouze několik stovek červených královských krabů. Je to proto, že úlovek tohoto druhu mořských plodů v této sezóně klesl. Zákazníci mezitím nakupují velké množství jako dárky, někteří zákazníci si objednávají desítky krabů pro partnery a příbuzné, takže kupní síla se ve srovnání s běžnými dny zvyšuje o 25 %.

Pokud jde o kraby typu 1 z Ca Mau, sběrná zařízení mořských plodů v mořských oblastech Phan Thiet, Phu Quoc a Ca Mau hlásila pokles nabídky na trh, protože rybáři měli brzký svátek Tet, což způsobilo vyschnutí úlovků. Proto je omezené i množství zboží přicházejícího do obchodů.

Krevety mantis v množství 4-5 kusů za kilogram se v současnosti prodávají za 2 miliony dongů. Foto: Thi Ha

Kromě skupiny luxusních mořských plodů obřích rozměrů, jejichž ceny dramaticky vzrostly, v dnech předcházejících svátku Tet neustále rostou i ceny mořských ryb. Zejména ceny tuňáka a kobie vzrostly o 10–20 %. Podle obchodníků na tradičních trzích v Ho Či Minově Městě se kupní síla potravin skladovaných na Tet zvýšila o 10–15 % ve srovnání s běžnými dny.

U zeleniny zůstaly ceny stabilní, protože počasí v jižních provinciích bylo příznivé. Mnoho pěstitelů zeleniny uvedlo, že objem zeleniny prodané na trhu se zvýšil o 10–20 %. V důsledku toho ceny zeleniny ve srovnání s předchozím měsícem klesly.

Thi Ha

Zdrojový odkaz: https://vnexpress.net/cua-be-be-kich-co-khong-lo-tang-gia-manh-4709508.html