Spolu s farmáři rozvíjet udržitelné zemědělství

Přestože se potýkala s mnoha obtížemi při vstupu na trh, akciová společnost Michiannai Microbiology Joint Stock Company (obec Tay Luong, okres Tien Hai) v posledních 10 letech vždy vytrvale vyráběla i aplikovala produkty na polích, aby přesvědčila partnery i zemědělce. Cílem podniku je zlepšit půdu, regenerovat rozmanité ekosystémy, vytvořit bezpečné výrobní prostředí pro zemědělce, vyrábět vysoce kvalitní zemědělské produkty, které obohatí zemědělce a zajistí udržitelný rozvoj.

Vedoucí představitelé společnosti Michiannai Microbiology Joint Stock Company představují zákazníkům organická hnojiva přímo v továrně.

Michiannai je společnost specializující se na výrobu mikrobiálních produktů a organických hnojiv používaných v intenzivním pěstování rýže, pěstování plodin, chovu hospodářských zvířat, drůbeže a akvakultury. Produkty jsou vyráběny s využitím biotechnologií, jejichž hlavními složkami jsou hospodářský a drůbeží hnůj, který vytváří organický základ v kombinaci s mikrobiálními kmeny, které zpracovávají nestravitelné látky v půdě a podporují růst, vývoj, kvetení a plodnost rostlin.

Pan Cao Ba Muon, zástupce generálního ředitele společnosti, uvedl: „V současné době máme 12 produktů všeho druhu, z nichž 4 jsou tekuté produkty a zbytek jsou práškové produkty. Významnou výhodou mikrobiálních přípravků a organických hnojiv je rozklad organických látek, dodávání živin pro zvýšení pórovitosti a úrodnosti půdy, zvýšení odolnosti plodin vůči škůdcům, suchu a zasolení. Biologické přípravky slouží k úpravě vedlejších produktů a odpadu v pěstitelství, u hospodářských zvířat, k úpravě znečištěných vodních zdrojů, k rozkladu přebytečných potravin a ke snížení emisí toxických plynů na dně rybníků, což pomáhá vodním produktům být zdravé a rychle rostoucí.“

Používání organických hnojiv a mikroorganismů Michiannai je nejen dobré pro plodiny a hospodářská zvířata, ale je také bezpečné pro zdraví zemědělců. Paní Vu Thi Huong z vesnice Tra Ly v obci Dong Quy, jedna z mnoha zemědělců v Tien Hai, kteří hnojivo použili, se podělila: „Moje rodina pěstuje 5 sao rýže. Po 6 letech používání organických hnojiv od společnosti Michiannai Microbiological Joint Stock Company shledávám půdu kyprou, ne tak tvrdou jako při používání chemických hnojiv. Při sázení se cítím chladně, protože půda je hladká a kultivační vrstva je hlubší než dříve. Protože již nepoužívám anorganická hnojiva a herbicidy, hubící přípravky na šneky, po každé výsadbě už nemám alergie, svědivé vyrážky ani otlaky na rukou a nohou.“ Další dobrou zprávou je, že se zvýšila produktivita rýže, například odrůda rýže Bac Thom č. 7 dosahuje úrody 2,7 - 3 metrických kvintalů/sao. Rýže je lahodná se silnější vůní a chutí než při použití konvenčních metod hnojení.
Produkty společnosti Michiannai Microbiological Joint Stock Company mají mnoho výhod a přinášejí zemědělcům prospěch, ale v poslední době se společnost potýká s obtížemi při přístupu na svůj spotřebitelský trh a jeho rozšiřování. Hlavním důvodem je, že proces používání hnojiv se ve srovnání se způsobem, jakým místní zemědělci používají anorganická hnojiva, značně změnil. Největší překážkou jsou vysoké výrobní náklady. Zemědělci obvykle utratí asi 450–500 tisíc VND/sao rýže, ale používání hnojiv a biologických produktů Michiannai k péči, prevenci a kontrole škůdců a chorob stojí asi 900 tisíc VND/sao.

Aby demonstrovala ekonomickou efektivitu a přesvědčila zemědělce k používání organických a mikrobiálních produktů, zorganizovala akciová společnost Michiannai Microbiology demonstrační modely. Konkrétně společnost přímo zorganizovala produkci na 14 hektarech a propojila produkci se spotřebou rýže pro zemědělce v některých lokalitách v okrese Tien Hai o celkové rozloze 25 hektarů.

Pan To Dinh Trieu, generální ředitel společnosti, uvedl: „Samotný výrobní proces s využitím mikrobiologických produktů a organických hnojiv z Michiannai prokázal, že produktivita rýže se zvýšila o 20 % ve srovnání s běžným způsobem. Kvalita rýže je certifikována dle normy ISO 22000:2018 pro bezpečnost potravin a vysoký nutriční obsah. Testováním bylo zjištěno, že 1 kg rýže obsahuje 5,21 mg vitamínu B5, tuk tvoří 0,83 %, bílkoviny 8,61 % a glukóza 76,6 %.“ Zejména v oblastech, kde se žížaly využívají, používání mikrobiologických produktů a organických hnojiv nejen pomáhá rýži dobře růst, pokrývá a chladí půdu, ale také zlepšuje její stav a vytváří potravu pro žížaly, takže výnos žížal je také vyšší a dosahuje přibližně 40–45 kg/sao, což představuje příjem více než 20 milionů VND/sao/rok.“

Společnost Michiannai Microbiology Joint Stock Company sklidí každoročně více než 400 tun neloupané rýže po zpracování téměř 250 tun. Rýže označená společností Michiannai jako čistá Thai Binh 3T stojí v průměru 250 000 až 300 000 VND/jen, zatímco rýže produkovaná v oblasti chovu žížal stojí 500 000 VND/jen. Rýžové produkty společnosti se konzumují především na trzích v Thai Binh, Quang Ninh, Hanoji a Lang Son, kde slouží turistům a lidem s vysokými příjmy. V současné době se společnost připravuje na zpracování a balení 120 kg vzorků rýže, které budou odeslány do Evropy, kde je nabídnou a budou vyjednávány s řadou partnerů o vývozu rýže na tento velmi náročný, ale potenciální trh.

Akciová společnost Michiannai Microbiological Joint Stock Company každoročně vyrobí a spotřebuje více než 5 000 tun organických hnojiv a mikrobiálních produktů s tržbami ve výši 25 miliard VND. Společnost doufá, že se trh s hnojivy a mikrobiálními produkty, jakož i s vysoce kvalitní rýží podniku, v blízké budoucnosti rozšíří na základě úspěšného demonstračního modelu, praktické efektivity z hlediska ekonomické hodnoty a bezpečnosti pro zdraví zemědělců i spotřebitelů.