Mtsvadi
Mtsvadi je tradiční gruzínský kebab, vyrobený z vepřového nebo hovězího masa marinovaného v typickém koření, jako je cibule, česnek a bylinky. Maso se griluje na žhavých uhlících dozlatova, čímž vzniká bohatá a lahodná chuť. Tento pokrm se často podává na rodinných oslavách nebo festivalech.

Charčo
Charčo je typická gruzínská hovězí polévka vařená s rýží, česnekem, vlašskými ořechy a kořením, jako je chmeli-suneli (typická gruzínská směs koření). Polévka má bohatou chuť, je lehce pikantní a velmi výživná, ideální pro vychutnání v chladném dni.

Pkhali
Pkhali je oblíbený předkrm připravovaný ze zeleniny, jako je špenát, kapusta, červená řepa a lilek, smíchaný s drcenými vlašskými ořechy a kořením. Obvykle se podává na barevném talíři, což z něj dělá vizuálně zajímavou a chutnou hostinu.

Chinkali
Chinkali jsou slavné gruzínské masové knedlíčky z pšeničné mouky, plněné hovězím nebo vepřovým masem, cibulí a kořením. Při jídle je třeba lehce kousnout, aby se nasákla masová šťáva, a poté si vychutnat knedlíček s masovou náplní. Chinkali má lahodnou, bohatou a velmi zvláštní chuť.

Chačapuri
Chačapuri je tradiční gruzínský sýrový chléb s mnoha regionálními obměnami. Vyrábí se z pšeničné mouky a peče se s místním sýrem a vejci. Po upečení má chléb křupavou kůrku a bohatou sýrovou náplň. Je to oblíbený snídaňový pokrm a je velmi oblíbený.

Gruzínská kuchyně je nejen bohatá, ale také prodchnutá místní kulturní identitou. Od jednoduchých pokrmů jako Mtsvadi, Charčo až po Pkhali, Khinkali nebo Chačapuri, každý pokrm má svůj vlastní příběh, který odráží život a lásku k jídlu zdejších lidí. Až budete mít příležitost navštívit Gruzii, udělejte si čas na prozkoumání a ochutnání těchto specialit.
Cestovní společnost Tugo Travel Company dává čtenářům při registraci na zájezd kód „DULICHGENZ“ v hodnotě až 1 000 000 VND.
Cestovní úsek generace Z postavený Tugem a Thanhem Nienem
Zdroj: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-tham-quan-georgia-thi-dung-bo-lo-nhung-mon-an-dac-san-nay-185240625100309821.htm






Komentář (0)