Fórum pro posílení vazeb dodavatelského řetězce v produkci makadamových ořechů VietGAP.

img_7237(1).jpg — Delegáti si vyslechli tematickou zprávu o produkci makadamových ořechů v souladu se standardy VietGAP a s rozvojovou orientací do roku 2050.

Akce se zúčastnil pan Le Quoc Thanh, ředitel Národního centra pro zemědělskou poradenství, spolu s vedoucími pracovníky z různých oddělení, institutů, sdružení, zástupci provincií, podniků, družstev a zemědělci z regionů Centrální a Střední vysočiny.

Na fóru vystoupil pan Nguyen Ha Loc, zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong, a zdůraznil strategickou roli makadamových stromů v udržitelném zemědělském rozvoji provincie.

Pan Loc potvrdil: „Makadamiové stromy nejen přinášejí vysokou ekonomickou hodnotu, ale také přispívají k ochraně půdy, kontrole eroze a adaptaci na změnu klimatu. Jedná se o jednu z plodin se strategickým potenciálem pro restrukturalizaci zemědělského sektoru provincie.“

img_7242(1).jpg — Vedoucí představitelé zemědělství a životního prostředí a delegáti navštívili oblast, kde v rámci doprovodné akce konference představili produkty z makadamových ořechů a výrobní procesy VietGAP.

Podle údajů Ministerstva zemědělství a životního prostředí má provincie v současné době téměř 16 000 hektarů makadamových stromů s odhadovanou produkcí přibližně 13 700 tun do roku 2025. Více než 1 300 hektarů splňuje standardy VietGAP a 33 hektarů splňuje standardy pro ekologickou produkci, spolu se 75 zpracovatelskými zařízeními a 9 řetězci vazeb mezi produkcí a spotřebou.

Na konferenci zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí otevřeně uznal stávající problémy a výzvy, kterým čelí odvětví makadamie. Patří mezi ně nekonzistentní kvalita osiva, omezené pěstitelské techniky, slabé vazby v hodnotovém řetězci a nedostatečně rozvinuté technologie hlubokého zpracování.

img_7230(1).jpg — Delegáti navštívili stánek s produkty z cordycepsu z provincie Lam Dong a představili jim high-tech výrobní modely spojené s udržitelným rozvojem zemědělství.

Vzhledem k těmto příležitostem a výzvám si provincie Lam Dong klade za cíl rozšířit pěstování makadamie do roku 2030 na 37 000 hektarů s produkcí 48 000 tun a mírou zpracování přesahující 90 %. Do roku 2050 je vizí dosáhnout přibližně 50 000 hektarů s produkcí 90 000 tun, čímž se vytvoří kompletní hodnotový řetězec od osiva až po export.

img_7227(1).jpg — Vedoucí pracovníci Národního zemědělského poradenského centra si prohlížejí typické produkty z makadamových ořechů vystavené na fóru.

Aby bylo dosaženo výše uvedených cílů, provincie se zaměří na plánování oblastí s nerostnými surovinami, aplikaci špičkových technologií, podporu produkce podle standardů VietGAP a ekologických standardů, rozvoj hlubokého zpracovatelského průmyslu a propagaci značky „Lam Dong Macadamia“ spojené s produkty OCOP.

img_7239(1).jpg — Přehled haly na Fóru o zemědělském poradenství v sekci Zemědělství s tématem „Produkce makadamie splňující standardy VietGAP ve spojení se spotřebou produktu“.

Fórum není jen místem pro sdílení zkušeností s efektivní produkcí makadamie, ale také otevírá příležitosti pro propojení mezi farmáři, družstvy a zpracovatelskými a distribučními podniky v tuzemsku i v zahraničí.

"
S podporou všech úrovní vlády, podniků a zemědělců se makadamiový strom stane novým symbolem zemědělství provincie Lam Dong a přispěje k upevnění pozice provincie na národní zemědělské mapě.
Pan Nguyen Ha Loc – zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong

Zemědělské poradenské fórum v zemědělství je každoroční iniciativa pořádaná Národním centrem pro zemědělské poradenství, jejímž cílem je podporovat transfer technologického pokroku, budovat udržitelné hodnotové řetězce a zvyšovat konkurenceschopnost zemědělských produktů.

*Delegace z Fóra pro zemědělské poradenství 2025 v zemědělství navštívila Tan Ha v okrese Lam Ha, aby se seznámila s praktickým modelem propojení produkce a spotřeby makadamie.*

Dříve, 10. srpna, navštívili delegáti účastnící se fóra modelové zařízení na výrobu makadamových orechů, které splňuje standardy VietGAP a je napojeno na spotřebu produktu v obci Tan Ha v okrese Lam Ha.