Co se stane s vaším tělem, když budete pravidelně jíst rajčata?

Rajčata nejenže dodávají jídlu chuť, ale také obsahují mnoho živin, které jsou prospěšné pro zdraví.

Pravidelná konzumace rajčat má pro tělo řadu pozitivních účinků, od kardiovaskulárního systému, mozku a trávicího systému až po pokožku a vlasy, uvádí zdravotnický web Verywell Health .

Rajčata jsou bohatým zdrojem draslíku, vitamínu C, antioxidantů, jako je lykopen, lutein, zeaxanthin, a mnoha dalších esenciálních minerálů, jako je hořčík, sodík a fluorid.

Tyto živiny, pokud jsou přijímány do těla pravidelně, podpoří celkové zdraví.

Rajčata jsou bohatým zdrojem draslíku, vitamínu C, antioxidantů, jako je lykopen, lutein, zeaxanthin a mnoho dalších esenciálních minerálů.

Foto: Umělá inteligence

Kardiovaskulární ochrana

Středně velké rajče obsahuje tolik draslíku jako banán. Draslík je potřebný pro rytmické stahování a roztahování srdce.

Draslík také pomáhá uvolňovat cévy, a tím kontrolovat krevní tlak. Lidem s vysokým krevním tlakem se doporučuje zvýšit příjem potravin bohatých na draslík, jako jsou rajčata.

Podpora regenerace těla

Díky vysokému obsahu hořčíku, draslíku a sodíku pomáhají rajčata snižovat bolest svalů a únavu po cvičení.

Hořčík je obzvláště důležitý při svalových kontrakcích, takže konzumace rajčat před nebo po tréninku může pomoci svalům rychleji se zotavit.

Rajčata navíc obsahují vysoké množství vody, která pomáhá doplňovat vlhkost v těle, zatímco vitamín C má protizánětlivé účinky, pomáhá snižovat poškození tkání a urychluje hojení.

Chraňte mozek

Lidé, kteří konzumují více draslíku a méně sodíku, mívají lepší kognitivní schopnosti. Zároveň přírodní antioxidanty v rajčatech, jako je lutein a zeaxantin, které se nacházejí ve vařených rajčatech, mohou pomáhat chránit nervové buňky, a tím snižovat riziko ztráty paměti a problémů s demencí u starších dospělých.

Prevence rakoviny

I když vaření rajčat může snížit množství vitamínu C, může také zvýšit biologickou dostupnost antioxidantů, jako je lykopen a karotenoidy. Ty mohou tělu pomoci v boji proti oxidačnímu stresu způsobenému škodlivými faktory, jako je cigaretový kouř, sluneční záření a zpracované potraviny.

Muži, kteří jedí hodně rajčat, mají často nižší riziko rakoviny prostaty.

Rajčata pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi

Konzumace rajčat nezpůsobí prudký nárůst hladiny cukru v krvi a množství vlákniny v rajčatech také pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a napomáhá lepšímu trávení.

Rajčata navíc obsahují sloučeninu zvanou naringenin, která může pomáhat kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Dobré pro pokožku a vlasy

Rajčata obsahují kolagen, který zlepšuje elasticitu a zářivost pokožky. Vitamín C a vitamín A, které se nacházejí v čerstvých rajčatech, také pomáhají posilovat vlasy a dodávají nehtům lesk.

Zdroj: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-ban-khi-an-ca-chua-thuong-xuyen-185250702165912476.htm