4 druhy večeří, kterým se vyhnout, protože mohou snadno způsobit nadýmání po ránu.

Mnoho lidí se ráno probudí s pocitem nafouklého a těžkého břicha, i když předchozí večer jedli málo. To obvykle není způsobeno množstvím snědeného jídla, ale spíše tím, jak bylo snědeno.

Podle amerického webu Eating Well může ranní nadýmání souviset s pomalejším trávením v noci, hromaděním plynu ve střevech a změnami v aktivitě střevního mikrobiomu během spánku.

Pozdní večeře může snadno způsobit nadýmání, takže se ráno budete cítit plnější.

FOTO: AI

Nafouklé břicho ráno nemusí být způsobeno hromaděním tuku, ale spíše určitými stravovacími návyky z předchozí noci.

Jíst příliš pozdě, těsně před spaním.

Jídlo do dvou hodin před spaním zpomaluje trávení v žaludku, což zvyšuje riziko pálení žáhy a nadýmání následující ráno. Jak se tělo připravuje na odpočinek, zpomaluje se i trávicí systém. Pokud jídlo zůstane v žaludku, když ležíte, trávení se naruší a plyny se s větší pravděpodobností hromadí ve střevech.

Konkrétně lidé, kteří obvykle večeří po 21. hodině, mají v dechu vyšší hladinu vodíku. To naznačuje, že střevní bakterie fermentují nestrávenou potravu. Proto by se večeře měla konzumovat alespoň 3 hodiny před spaním. Pokud máte hlad, můžete si dát lehkou svačinu, jako je bílý jogurt nebo měkké ovoce.

Příliš rychlé jídlo, špatné žvýkání.

Při rychlém jídle se s jídlem dostává do úst vzduch, který je pak polykán jícnem a žaludkem. Toto polykání vzduchu snadno způsobuje nadýmání a říhání. Navíc nedostatečné žvýkání nutí žaludek vylučovat více kyseliny k rozkladu potravy, což prodlužuje proces trávení až do noci.

Studie publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition zjistila, že lidé, kteří jedí rychle, mají o 40 % vyšší míru nadýmání ve srovnání s těmi, kteří jedí pomalu. Tělo potřebuje alespoň 20 minut, aby mozek zaregistroval známky plnosti. Proto jezte pomalu, důkladně žvýkejte a mezi sousty si odkládejte lžíci, aby váš žaludek fungoval stabilněji.

Jíst příliš mnoho mastných jídel

Smažená a grilovaná jídla s vysokým obsahem tuku nutí žaludek vylučovat více lipázových enzymů, které tuk štěpí. Tuk zároveň zpomaluje trávení o více než 50 % ve srovnání se sacharidy, což způsobuje, že potrava zůstává v žaludku déle a ve střevech vznikají plyny.

Jídlo, které zůstává déle v žaludku, může následující ráno způsobit pocit tíhy a nadýmání. Místo smažených jídel by si lidé měli vybrat dušená, vařená nebo restovaná jídla s menším množstvím oleje, přičemž by měli upřednostňovat ryby, tofu a zelenou zeleninu, aby se snížila zátěž trávicího systému.

Jíst zeleninu k večeři pomáhá při tvorbě plynů.

Některé zdravé potraviny mohou způsobit plynatost ve střevech, pokud se konzumují večer. Patří mezi ně brokolice, zelí, sójové boby, cibule, česnek a celozrnné výrobky.

Pokud si rádi večeříte s zeleninou, odborníci doporučují upřednostňovat snadno stravitelnou zeleninu, jako je dýně, mrkev nebo špenát, která je důkladně tepelně upravená. Je to proto, že tato zelenina obsahuje méně nerozpustné vlákniny, což je typ vlákniny, který s největší pravděpodobností způsobuje plynatost, uvádí Eating Well .

Zdroj: https://thanhnien.vn/4-kieu-an-toi-can-tranh-vi-khien-bung-de-phinh-to-vao-buoi-sang-185251024114315498.htm