Co se stane s hladinou cukru v krvi, když pijete matchu?

Biologické sloučeniny obsažené v matcha čaji poskytují tělu mnoho výhod, zejména při regulaci hladiny cukru v krvi.

Správné užívání matchy v kombinaci s vyváženou stravou a zdravým životním stylem se může stát přirozeným řešením pro účinnou podporu kontroly hladiny cukru v krvi a přispět k dlouhodobé ochraně zdraví, uvádí zdravotnický web Verywell Health .

Správné užívání matchy pomůže účinně kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Foto: Umělá inteligence

EGCG pomáhá inzulínu účinněji

Matcha obsahuje katechiny, kvercetin, vlákninu, polyfenoly a unikátní aminokyselinu zvanou L-theanin. Helen Tieu, nutriční poradkyně z USA, uvedla, že při pravidelném a mírném užívání tyto sloučeniny pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi, zlepšit citlivost na inzulín a snížit zánět.

Jednou z výjimečných ingrediencí v matcha čaji je EGCG, katechin, který může pomoci inzulínu fungovat efektivněji.

Když inzulín funguje dobře, buňky dokáží odebírat cukr z krve a přeměňovat ho na energii, čímž snižují riziko nadměrné hladiny cukru v krvi.

Kvercetin pomáhá tělu vstřebávat škrob pomaleji

Kromě EGCG obsahuje matcha také kvercetin a mnoho dalších antioxidantů.

Kvercetin pomáhá zpomalit vstřebávání sacharidů, čímž zabraňuje rychlému zvýšení hladiny cukru v krvi po jídle.

Zároveň antioxidanty snižují oxidační stres, čímž pomáhají chránit tělo před poškozením způsobeným volnými radikály.

Kofein a L-theanin zabraňují náhlým výkyvům hladiny cukru v krvi

Jedna věc, která odlišuje matchu od kávy a dalších kofeinových nápojů, je kombinace kofeinu a L-theaninu. Tato kombinace pomáhá omezit náhlé výkyvy kortizolu a hladiny cukru v krvi, které jsou často spojeny s pitím kávy.

Kolik matchy vypít, aby byla účinná?

Pokud jde o dávkování, odborníci tvrdí, že mírné užívání je nejlepším způsobem, jak maximalizovat jeho účinnost.

2–4 gramy vysoce kvalitního matcha prášku tedy mohou poskytnout dostatek kofeinu, L-theaninu a antioxidantů. Toto množství stačí k podpoře metabolismu, zlepšení koncentrace a udržení stabilní energie bez přetížení těla.

Abyste matchě pomohli stabilizovat hladinu cukru v krvi, je třeba při její přípravě dodržovat několik zásad.

Místo slazených předem namíchaných prášků volte čistý matcha prášek. Smíchejte ho s vodou, čerstvým mlékem nebo neslazeným rostlinným mlékem, abyste kontrolovali kalorie a omezili příjem cukru.

Zdroj: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-luong-duong-trong-mau-khi-uong-matcha-185250922213634145.htm