Dne 19. dubna oznámila paní Pham Thi Phuong Dung, předsedkyně představenstva společnosti Thanh Dung Co., Ltd., že Asociace chovatelů rogozů provincie Dak Lak uspořádá v roce 2024 slavnostní připomínku předků chovatelů rogozů v chrámu předků chovatelů rogozů ve městě Phuoc An v okrese Krong Pak. Slavnostního ceremoniálu se zúčastní mnoho podniků a domácností zapojených do chovu a obchodu s rogozů v provincii.
| Pan Le Van Thanh, zástupce společnosti Thanh Dung Co., Ltd., promlouvá na slavnostním ceremoniálu. (Foto: Truong Minh) |
Údajně byl Chrám předků profese pěstování rogozů postaven a dokončen v roce 2023 panem Le Van Thanhem a paní Pham Thi Phuong Dung. Jedná se o unikátní náboženské architektonické dílo věnované předkům profese pěstování rogozů, včetně jejich sběru a lákání, a ochranným božstvům průmyslu pěstování rogozů.
Rodový chrám chovatelů rogozů postavili manželé Thanhovi ve městě Phuoc An v okrese Krong Pak v provincii Dak Lak. (Foto: Truong Minh) |
Vzpomínková slavnost na zakladatele odvětví chovu saviček se koná na různých místech již mnoho let, aby vyjádřila vděčnost za přínos předků, kteří byli průkopníky, přilákali a předali profesi chovu saviček a vybudovali udržitelný průmysl. V Dak Laku se tato slavnost koná poprvé a poskytuje pěstitelům saviček příležitost vzdát hold svým předkům a zúčastnit se festivalu chovu saviček bohatého na kulturní identitu. Dále je to příležitost pro podniky a domácnosti zapojené do pěstování a sklizně saviček, aby se setkaly, komunikovaly, učily se a sdílely zkušenosti.
| Firmy a domácnosti zabývající se chovem a obchodem s rogozky navštěvují oblast zpracování hnízd rogozků společnosti Thanh Dung Co., Ltd. (Foto: Truong Minh) |
Společnost Thanh Dung Co., Ltd. začala s chovem, sběrem a obchodem s vlaštovčími hnízdy v roce 2015. Společnost se stala třetí vietnamskou společností a první v okrese Krong Pak, která oficiálně vyvezla várku vlaštovčích hnízd do Číny. Do dnešního dne společnost Thanh Dung Co., Ltd. oficiálně vyvezla do Číny téměř 1,5 tuny vlaštovčích hnízd.
V současné době se společnost Thanh Dung Co., Ltd. neustále rozšiřuje a rozvíjí, co se týče rozsahu, trhu a kvality ptačích hnízd. Její výrobní závody jsou vybaveny moderním vybavením a zařízením, které splňují mezinárodní standardy. To je zdrojem hrdosti nejen pro společnost, ale i pro odvětví ptačích hnízd v provincii Dak Lak.
Provincie Dak Lak se pyšní příznivým klimatem a půdními podmínkami, bohatou vegetací a hojným a rozmanitým hmyzem. Ten je hlavním zdrojem potravy pro vlaštovky.
Provincie má tedy nyní od spontánního, drobného chovu saviček přibližně 1 500 farem s odhadovanou produkcí 8–10 tun ročně, což se řadí mezi 10 nejlepších v zemi. Založení Asociace saviček Dak Lak v červenci 2022 podpořilo vznik mnoha hodnotových řetězců od získávání surovin až po zpracování s orientací na export, jako je například společnost Thanh Dung Swiftlet Company, která má zpracovatelskou kapacitu přibližně 20 tun ročně.
V roce 2022 byl podepsán Protokol o vývozu ptačích hnízd mezi vietnamským ministerstvem zemědělství a rozvoje venkova a čínskou generální celní správou. Ten poskytuje právní základ a podklady pro oficiální vývoz produktů z ptačích hnízd z Vietnamu na čínský trh.
Zdroj










Komentář (0)