Turisté si užívají ubytování vedle speciální chlebové věže v Nha Trangu.

Od 2. do 6. června uspořádala kulinářská asociace Khanh Hoa v parku na východním pobřeží na ulici Tran Phu ve městě Nha Trang kulinářský festival Nha Trang Sea Festival, na kterém se představily stovky lahodných pokrmů ze tří regionů.

Turistické zážitky na festivalu moře v Nha Trangu a gastronomickém festivalu

S přibližně 90 stánky s občerstvením a specialitami přilákal Food Festival velké množství lidí a turistů, kteří si zde pochutnají na pokrmech, jako jsou: rybí nudle, rybí salát mai, grilované jarní závitky, úhoří polévka Nghe An , nudle Quang, hovězí nudle Hue...

Za zmínku stojí prostor věnovaný chlebu s názvem „Nha Trangský chléb – minulost a současnost“. Vrcholem je „Chlebová věž“ složená z 1000 pevných bochníků chleba s nápisem „Nha Trangský chléb“.

Dítě se fotí s chlebovou věží v Nha Trangu

Zvláštní je, že slova „Nha Trang Bread“ (chléb z Nha Trangu) jsou uspořádána podél 1000 bochníků chleba vyrobených ze speciálního nhatranského chleba. Tyto bochníky chleba peče pan Pham Dinh Tien, který má s výrobou speciálního nhatranského chleba více než 40 let zkušeností.

Turisté si užívají check-in u chlebové věže v Nha Trangu

Nápad vytvořit chlebový prostor v Nha Trangu navrhl umělec Phuong Dai, člen kulinářské asociace Khanh Hoa , spolu s kulinářským umělcem Hoang Thi Anh Tuyetem z odborné školy HTCHEF.

„Chceme propagovat a představit místním obyvatelům i turistům z celého světa speciální chléb z Nha Trangu, dlouholetý kulinářský pokrm, aby mohli pocítit jedinečnou chuť tohoto oblíbeného pokrmu v pobřežním městě,“ sdělil umělec Phuong Dai.

Sendviče jsou uspořádány do tvaru slova „Nha Trang Bread“ (chléb Nha Trang).

Paní Lan Ngoc, turistka z Ho Či Minova Města, uvedla, že chléb je rustikální, známý pokrm mnoha Vietnamců. Nejenže je lahodný a levný, ale každá lokalita má jiný způsob pečení chleba, který vytváří jeho vlastní chuť. „Například chléb v Nha Trangu je hustý chléb s lahodnou chutí, která se liší od jiných míst, kde jsem jedla. I pouhé namáčení do sójové omáčky je velmi atraktivní,“ sdělila paní Lan Ngoc.

Banh mi v Nha Trangu je již dlouho známé svou jedinečnou chutí, kterou nejen turisté, ale i místní obyvatelé považují za své oblíbené denní jídlo.

Turisté, kteří přijíždějí do Nha Trangu, najdou stánky s chlebem podél hlavních silnic i v malých uličkách. Někdy se jedná o prostorné, dobře zařízené obchody, jindy jen o malé chlebníky na kraji silnice.

Turisté pózují vedle chlebové věže Nha Trang

Když mluvíme o slavných značkách chleba v Nha Trangu, musíme zmínit chléb Nguyen Huong na ulici Thong Nhat, chléb Vinh Thanh na ulici Le Thanh Ton, chléb Ba Le na ulici Le Thanh Phuong nebo chléb na namáčení na ulici Doan Ket...

Chléb z Nha Trangu Z 1 kg mouky se upeče pouze 12 bochníků chleba, zatímco ze stejného množství mouky na mnoha jiných místech se upeče 18–20 bochníků chleba. Po upečení má chléb z Nha Trangu křupavou kůrku, je nadýchaný, uvnitř hustý, není mastný od másla, ale má přirozenou vůni pšeničné mouky.

Zdrojový odkaz: https://thanhnien.vn/du-khach-thich-thu-check-in-ben-thap-banh-mi-dac-ruot-nha-trang-185230604160556717.htm