Turisté si užívají kulinářský festival Saigontourist Group

(NLDO) - Kromě gastronomie nabízí festival jídla a kultury Saigontourist Group 2025 také mnoho zážitkových aktivit pro návštěvníky.

Festival jídla a pití 2025 pořádaný skupinou Saigontourist Group překonává předchozí festivaly, pokud jde o počet pokrmů a nápojů, s více než 600 lahodnými pokrmy vybranými a zdokonalenými ze všech tří regionů země a místními produkty.

Kromě kuchyně program zahrnuje také řadu unikátních kulturních aktivit, jako je vodní loutkářství, představení Quan Ho, Don Ca Tai Tu, Tay Nguyen gong a tradiční řemeslnou vesnici s umělci, kteří vyrábějí dorty, tkají, hrnčíří a malují Dong Ho... což přitahuje velké davy místních obyvatel i turistů.

Druhý den festivalu jídla a kultury Saigontourist Group 2025 byly jídelní prostory plné míst k sezení.

Hned od hlavní brány turistické oblasti Van Thanh láká návštěvníky tradiční kulturní prostor s pouličními prodejci, řemeslníky vyrábějícími figurky, tkájícími brokát, bambus a ratanem a vystoupeními lidového umění.

Kromě kuchyně je festival také rušný a živý s mnoha jedinečnými kulturními a uměleckými aktivitami, jako je vodní loutkářství, pouliční kouzelnický cirkus, thajský tanec xoe, quan ho, don ca tai tu, tanec khmerských opic, zpěv Ben Tre sac bua, zpěv bai choy, zpěv Hue, vystoupení etnické skupiny Xo Dang s gongy ze Střední vysočiny, tradiční kamenné hudební nástroje a zpěv s motivem volání a odpovědi.

Festival také láká návštěvníky tradičními řemeslnými vesnickými aktivitami, výrobou lidových koláčů s více než 50 druhy, vyzkoušením balení do listí, pečení, vaření v páře a smažení koláčů s řemeslníky, učením se výroby rýžových nudlí, tkaním klobouků, výrobou rýžového papíru, pečením na rýžovém papíru, výrobou rýžového vína, výrobou kokosových koláčů Poria a koláčů Katum od Khmerů na jihu.

Turisté si mohou vyzkoušet mletí mouky v kamenném hmoždíři tradičním způsobem

Oblast s hrnčířstvím Bat Trang láká mnoho turistů. Jedná se o dlouholeté a typické tradiční vietnamské řemeslo.

„Ačkoli mi personál dal podrobné instrukce, výroba keramiky nebyla vůbec snadná. Hrnek, který jsem si sama vyrobila, se mi moc líbí. Zážitek z výroby keramiky mi dává velký pocit pohodlí,“ svěřila se nadšeně paní Greenwood Kim Thu (americká turistka).

„S nadšeným vedením řemeslníků, kteří vyrábějí vějíře z Chang Son, si myslím, že výroba vějíře je opravdu jednoduchá. Je to pro mě opravdu zajímavý zážitek,“ řekla šťastně paní Doan Thu (americká turistka).

Lidové hračky se vyrábějí z materiálů, jako je hlína, pěna, barvy... a řemeslníci je tvarují do barevných zvířátek, která zaujmou každého, kdo je uvidí.

Zejména významnými vrcholy letošního festivalu jsou dva shluky miniaturních krajin – komunální dům ve Středohoří a prostor „na molu, pod lodí“.

Prostor „na molu, pod lodí“ připomíná plovoucí trh Západu a přináší živý a autentický zážitek z typické říční kultury. Prostor „na molu, pod lodí“ se nachází přímo u stanice metra Van Thanh, takže návštěvníci se s nadšením chystají na check-in, jakmile vystoupí z metra.

Představení chůze a nepřetržitého vaření rýže, dokud není uvařená, a vychutnávání si horkého hrnce rýže s vonnou vůní pandanových listů od řemeslníků z turistické oblasti Binh Quoi, turisty nesmírně nadchne.

„Vietnamská rýže je vynikající,“ zvolal Joe Gioffre (kanadský turista) poté, co ochutnal toto rýžové jídlo, které se dá vařit i za chůze.

Je to také poprvé, co se vodní loutkářství objevilo na festivalu jídla, což přilákalo návštěvníky všech věkových kategorií.

Festival jídla a kultury Saigontourist Group 2025 je pro veřejnost otevřen každý den od 15:00 do 22:00, nepřetržitě do 30. března v turistické oblasti Van Thanh v Ho Či Minově Městě.

Organizátoři doufají, že se festival stane mezinárodní kulinářskou a kulturní událostí, která přispěje k propagaci image Ho Či Minova Města a Vietnamu mezi domácími turisty i mezinárodními přáteli.

Zdroj: https://nld.com.vn/du-khach-thich-thu-trai-nghiem-tai-le-hoi-am-thuc-cua-saigontourist-group-196250329114724298.htm