Proměna Than Uyênu v hlavní město chia rostlin.

LAI CHAU: Přirozené zemědělské postupy obyvatel Than Uyen zahrnují minimální používání chemických přípravků, což usnadňuje vymezení oblastí pro ekologicky pěstované plodiny.

Centrum pro transfer technologií a zemědělské poradenství (Vietnamská akademie zemědělských věd), Globální družstvo zelených domů a Lidový výbor okresu Than Uyên (provincie Lai Châu) právě podepsaly dohodu o strategické spolupráci na rozvoji pěstování chia semen v dané lokalitě.

Pěstování rostlin chia v Than Uyên si klade za cíl vytvořit koncentrované oblasti surovin pro dodávky chia produktů pro domácí produkci, spotřebu a export. To přispěje ke snížení chudoby, zlepšení příjmů, zlepšení živobytí domácností a ekonomickému rozvoji v dané lokalitě.

Výzkum a testování ukázaly, že rostlina chia je vhodná pro půdní a klimatické podmínky v Than Uyên ( Lai Châu ). Foto: Univerzita.

Pan Pham Van Dan, ředitel Centra pro transfer technologií a zemědělské poradenství, uvedl: „Rostliny chia semen, které jsme do Vietnamu přivezli, byly vypěstovány experimentálně a my jsme po mnoho let a mnoho sezón hodnotili ukazatele růstu, výnos a kvalitu semen chia, abychom měli základ pro výběr odrůd chia semen vhodných pro Vietnam.“

Prostřednictvím tripartitní spolupráce bude centrum organizovat a realizovat výstavbu ploch pro produkci sazenic a komerčních ploch pro produkci chia semen, které splňují technické požadavky, a postupně se bude zaměřovat na produkci produktů splňujících standardy bio.

Podle pana Dana vyslalo centrum experty, aby koordinovali s příslušnými stranami posouzení produkčních podmínek v různých regionech, vybrali vhodné oblasti a navrhli opatření k zajištění toho, aby kvalita produktů splňovala požadavky trhu. Centrum bude dále produkovat chia semena pro uspokojení výrobních potřeb; zaměří se na přenos nových vědeckých a technických poznatků k lidem; a bude poskytovat školení, vzdělávání a sdílení zkušeností s pěstováním, péčí, sklizní, zpracováním, konzervací a zpracováním rostlin chia s cílem zajistit jejich kvalitu.

Centrum slouží zejména jako ústřední bod pro uzavírání společných podniků a partnerství v oblasti nákupu a zpracování chia semen a dalších zemědělských produktů, od zavádění modelů produkce osiva až po modely komerční produkce.

Pan Pham Van Dan (druhý zprava), ředitel Centra pro transfer technologií a zemědělské poradenství, navštěvuje zkušební farmu s chia semínky. Foto: HD.

Společnost Global Green House Cooperative si uvědomila potenciál rostlin chia a provedla výzkum a zahájila svůj první pilotní projekt pěstování na 50hektarové farmě Ifram v obci Vinh Quynh (okres Thanh Tri, Hanoj) s nadějí, že se z této ekonomicky cenné rostliny stane nový průkopník v zemědělství...

Prostřednictvím výzkumu a polních pokusů na různých místech zjistila organizace Global Green House Cooperative, že Than Uyên (Lai Châu) je vhodná oblast pro pěstování chia semen. Than Uyên se nachází v údolí obklopeném horami, což má za následek vhodnou půdu, chladné a stabilní klima a je velmi příznivé pro olejnaté plodiny, včetně chia semen. Kromě toho místní obyvatelé používají přirozené zemědělské postupy, které minimalizují používání chemických produktů, což usnadňuje zakládání ekologických produkčních zón.

Během výzkumného procesu se družstvu Global Green House Cooperative podařilo domestikovat a zavést do produkce tři odrůdy chia semínek vhodné pro klimatické a půdní podmínky severní delty a severních horských oblastí, což vede k vysoké produktivitě a kvalitě, které splňují vysoké nutriční standardy ve srovnání se světem (hodnocení 8,5/10 na základě obsahu oleje 31,75/34 g a obsahu bílkovin 18,15/21 g).

„Lidový výbor okresu Than Uyên také pomohl družstvu stát se mostem pro tento projekt a poprvé ve Vietnamu ve velkém měřítku zavedl rostliny chia, plně využívající zdroje a silné stránky od topografie, půdy, klimatu až po lidi a ekologické zemědělské postupy. Kromě toho Lidový výbor okresu Than Uyên také zajistil příznivé zásady a řízení pro oblast pěstování, povzbuzoval účast a pomáhal zemědělcům pěstovat a rozvíjet rostliny chia,“ zdůraznila paní Vu Thi Thanh Huyen, ředitelka Globálního družstva zelených domů.

Slavnostní podpis dohody o spolupráci při pěstování chia semínek v okrese Than Uyên (Lai Châu). Foto: HĐ.

Podle paní Huyen bude družstvo dlouhodobě rozvíjet značku „Chico Chia“ s řadou produktů, jako jsou čajové sáčky, výživný prášek z mladých listů, omega 369, syrová chia semínka atd., s využitím pokročilé technologie zpracování, aby sloužit jak domácímu, tak i exportnímu trhu. Ekonomické přínosy z chia rostlin budou dále optimalizovány jejich využitím k podpoře zážitkové turistiky s konečným cílem učinit z Than Uyên „hlavní město chia semínek“ Vietnamu.

Pan Nguyen Van Thang, předseda okresního lidového výboru Than Uyen, nařídil specializovaným agenturám a místním úřadům, aby efektivně šířily informace mezi lidmi o politice, spolupráci a rozvoji pěstování chia semínek v okrese a aby úzce koordinovaly činnost s příslušnými jednotkami s cílem přezkoumat a poradit v oblasti rozvoje oblastí a rozsahu pěstování chia semínek.

V roce 2024 se okres zaměří na pěstování chia semen v obcích Muong Kim a Muong Cang a zároveň bude pokračovat v rozvoji a rozšiřování rozsahu na přibližně 500–800 hektarů v mnoha dalších obcích. Okres Than Uyen žádá specializované agentury, aby koordinovaly se spolupracujícími jednotkami poskytování a přenos produkčních technik a zajistily tak, aby kvalita pěstování a sklizně chia semen splňovala standardy.

„Okres identifikoval rozvoj pěstování chia semínek jako příležitost k nahrazení méně efektivních plodin, což pomůže lidem změnit strukturu plodin, zvýšit příjmy, zmírnit chudobu, přispět k budování nových venkovských oblastí a rozvíjet zemědělství organickým, ekologickým a udržitelným směrem,“ zdůraznil pan Nguyen Van Thang.

Chia semínka jsou známá jako výživná potravina s vysokou ekonomickou hodnotou. Pěstování a užívání chia semínek nabízí mnoho zdravotních výhod a ekonomické hodnoty. V současné době je pěstování chia semínek populární pouze v Austrálii a Spojených státech. Prostřednictvím výzkumu a testování byly rostliny chia shledány vhodnými pro pěstování v Than Uyên (Lai Châu).

Zdroj: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dua-than-uyen-thanh-thu-phu-cay-chia-d386316.html