Celostátní trh s živými vepři dnes ráno (21. října 2025) zaznamenal zřetelný rozdíl v cenových trendech mezi regiony. Zatímco na severu došlo k lokálnímu nárůstu cen, na jihu došlo k mírnému poklesu na mnoha místech, zatímco region Centrální vysočiny – Střed si udržel stabilní stav.

Severní region: Dvě provincie „mírně zrychlily“, běžná cena 52 000–54 000 VND/kg
Na severním trhu s vepřovým masem se objevila mírná zelená barva, když ceny vepřového masa Thai Nguyen a Bac Ninh vzrostly o 1 000 VND/kg, čímž se cena v těchto dvou lokalitách zvýšila na 54 000 VND/kg.
Toto je také maximální cena v regionu, která se udržuje i v dalších klíčových provinciích, jako jsou Hanoj , Hai Phong, Ninh Binh a Hung Yen.
Na druhou stranu, mnoho provincií a měst, včetně Tuyen Quang, Cao Bang , Lang Son, Quang Ninh, Lao Cai, Dien Bien, Phu Tho a Son La, stále obchoduje za cenu kolem 53 000 VND/kg. Lai Chau je stále lokalitou s nejnižší cenou v celém regionu a uzavírá na 52 000 VND/kg.
Ceny prasat na severu kolísají v rozmezí 52 000 až 54 000 VND/kg.

Centrální vysočina: „Udržujeme si pozici“, žádné výkyvy
Na rozdíl od severu se trhy ve střední a střední vysočině nadále pohybovaly v horizontu a udržely si cenovou hladinu nastavenou z předchozí seance.
Provincie Thanh Hoa a Nghe An vedou v regionu s cenou 53 000 VND/kg. Následují provincie Ha Tinh, Hue a Lam Dong s nákupní cenou 52 000 VND/kg.
Cenové rozpětí 51 000 VND/kg bylo zaznamenáno v Quang Tri, Da Nang, Quang Ngai a Khanh Hoa. Gia Lai a Dak Lak se mezitím udržely na nejnižší úrovni v regionu s cenou 50 000 VND/kg.
Cena živých prasat v Centrální vysočině se v současnosti pohybuje mezi 50 000 a 53 000 VND/kg.

Jižní region: Tlak na snižování cen, Vinh Long dosáhl dna na 49 000 VND/kg
Jižní region zaznamenal nejprudší pokles v zemi. Rozsáhlý tlak na pokles donutil mnoho lokalit k ochlazení.
Konkrétně Dong Nai, Tay Ninh a Ho Či Minovo Město současně snížily cenu o 1 000 VND/kg, čímž ji snížily na 52 000 VND/kg.
Provincie Dong Thap, Can Tho a Ca Mau si udržely úroveň 50 000 VND/kg. An Giang se obchodoval za 51 000 VND/kg. Vinh Long byl i nadále středem poklesu a udržel si nejnižší úroveň v zemi, a to pouhých 49 000 VND/kg.

An Giang posiluje opatření k prevenci epidemií a ochraně zdraví hospodářských zvířat.
Podle informací z novin Agriculture and Environment mnoho chovatelů hospodářských zvířat v An Giangu aplikovalo metodu využití mikroorganismů v kombinaci s bylinkami ke zvýšení odolnosti a ošetření prostředí ve stájích, což přispívá k ochraně hospodářských zvířat před stále složitějšími chorobami.
Vzhledem k nepředvídatelnému vývoji chorob hospodářských zvířat se chovatelé hospodářských zvířat v An Giangu obracejí k biologickým řešením, která nahrazují chemická antibiotika. V lokalitách jako Tan Hiep, Hon Dat, Chau Thanh a Tinh Bien se stalo populární metodou přidávání přírodních ingrediencí, jako je česnek, kurkuma, zázvor a galangal, do stravy spolu s probiotiky IMO.
Odborníci tvrdí, že česnek obsahuje alicin a kurkuma kurkumin – aktivní složky s přirozenými antibakteriálními vlastnostmi. Při fermentaci s mikroorganismy tyto aktivní složky pomáhají zvyšovat počet prospěšných střevních bakterií, potlačují škodlivé bakterie a stimulují trávení. Výsledkem je zdravý trávicí systém hospodářských zvířat, zlepšuje se odolnost, snižuje se riziko onemocnění a omezuje se používání chemických antibiotik.
Aplikace mikrobiálních přípravků v kombinaci s bylinkami probíhá přímo v domácnostech. Lidé si sami pěstují mikroorganismy, fermentují směs bylin, jako je česnek, kurkuma, zázvor, galangal, listy medvědí žluči... a poté ji ředí pro zvířata k pití nebo ji přimíchají do krmiva. Zdravým prasatům se podává 10 až 20 ml denně, u nemocných prasat se dávka zvyšuje na 40 ml a obvykle dochází k uzdravení do 3 až 5 dnů. Mnoho domácností používá tento roztok také ke koupání prasat, což pomáhá ničit bakterie na kůži, snižovat zápach a omezovat šíření nemocí.
Kromě péče o zvířata se farmářům doporučuje dezinfekce stájí postřikem 5% vápenného prášku v kombinaci s bylinnými mikrobiálními přípravky. U infikovaných stájí by se postřik měl provádět 3 až 5krát v kombinaci s čištěním vysokotlakým vzduchem, aby se zničily patogeny a udrželo čisté prostředí s minimalizací toxických plynů.
Podle zemědělského sektoru provincie An Giang má tato metoda „zeleného antibiotika“ mnoho výhod, jako je snadná implementace, nízké náklady, využití dostupných surovin a vhodnost pro drobné zemědělské domácnosti. A co je důležitější, jedná se o udržitelný přístup, který pomáhá snižovat množství zbytkových antibiotik v potravinách a splňuje stále přísnější standardy domácích i zahraničních trhů.
Zdroj: https://baolamdong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-dong-loat-len-dinh-54-000-dong-396147.html
Komentář (0)