Ceny prasat zůstanou vysoké

Nabídka prasat se v nadcházejícím období opět zvýší. Vzhledem ke složité epidemii však mohou ceny prasat zůstat vysoké a v roce 2025 opět klesnout.

Nízká poptávka brání cenám živých prasat překročit 70 000 VND/kg

Na rozdíl od neustálého nárůstu v květnu, vstupujícího do června 2024, cena prasat Domácí ceny v důsledku nízké poptávky mírně klesly pod 70 000 VND/kg.

Průměrná cena živých prasat v lokalitách po celé zemi je v současné době 65 700 VND/kg.

Konkrétně 28. června 2024, cena prasat V severním regionu cena kolísala mezi 67 000 a 69 000 VND/kg, což je o 1 000 až 2 000 VND/kg méně než na konci minulého měsíce. Cena živých prasat v regionech Centrální a Střední vysočina kolísala mezi 63 000 a 67 000 VND/kg, což je o 2 000 až 4 000 VND/kg méně. Cena živých prasat v jižním regionu kolísala mezi 66 000 a 68 000 VND/kg, což je o 1 000 až 2 000 VND/kg méně než na konci května 2024.

V červenci se cena živých prasat držela pod 70 000 VND/kg. Konkrétně se cena živých prasat na severu 10. července pohybovala kolem 67 000–69 000 VND/kg; cena živých prasat v regionech Centrální a Střední vysočiny se pohybovala kolem 62 000–68 000 VND/kg; na jihu se nákupní cena pohybovala mezi 63 000–66 000 VND/kg.

V podnicích se cena prasat CP na severu pohybuje kolem 68 000 VND/kg; cena prasat CP na severu je 67 000 VND/kg. V současné době se cena vepřového masa na tradičních trzích v Hanoji běžně pohybuje kolem 110 000–140 000 VND/kg.

Přestože cena živých prasat v červnu nepřekročila 70 000 VND/kg, současná cena je o 14 000–16 000 VND/kg vyšší než na konci loňského roku. Podle mnoha farmářů byla loni cena živých prasat prodaných na farmě pouze 48 000–52 000 VND/kg, což farmářům způsobilo ztrátu 5 000 VND/kg. Za každé prodané prase museli farmáři utrpět ztrátu 5–10 milionů VND.

Ztráty způsobily, že mnoho zemědělců přestalo mít zájem o doplňování stavů svých stád. Pan Nguyen Tri Cong - předseda Asociace chovatelů hospodářských zvířat Dong Nai - uvedl, že předběžný průzkum mezi malými domácnostmi a velkými podniky chujícími hospodářská zvířata ukázal, že snížily stavy svých stád o 30-40 %, na některých místech až o 70 %.

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova Podle výsledků průzkumu trendů v chovu hospodářských zvířat k 1. dubnu 2024, který zahrnoval téměř 26 300 domácností chujících prasata v celé zemi, plánuje 3,07 % domácností rozšířit produkci, 88,10 % domácností plánuje v nadcházejícím období produkci stabilizovat, 5,80 % domácností produkci sníží a 3,03 % domácností prasata přestane chovat.

Zatímco model drobného chovu hospodářských zvířat se podle Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova stále více zmenšuje, stáda prasat mají tendenci opět silně rostout díky silnému posunu domácího chovu k poloprůmyslovému zemědělství, propojování s podniky; zemědělské zemědělství v řetězci kombinující biologickou bezpečnost, bezpečnost před nemocemi a aplikaci pokročilých technologií.

Odhaduje se, že celkový počet prasat v zemi do konce června 2024 dosáhne 25 549,2 tisíce, což představuje nárůst o 2,9 % oproti stejnému období roku 2023. Produkce živých jatečných prasat v prvních 6 měsících roku se odhaduje na 2 535,8 tisíce tun, což představuje nárůst o 5,1 % oproti stejnému období roku 2023 (druhé čtvrtletí se odhaduje na 1 241,9 tisíce tun, což představuje nárůst o 5,6 %).

Předpokládá se, že ceny prasat zůstanou vysoké.

Přestože cena živých prasat v červnu nezvýšila očekávání zemědělců, v celkovém obrazu prvních 6 měsíců roku měla cena živých prasat tendenci k růstu. Epidemie afrického moru prasat je však v současné době v mnoha lokalitách komplikovaná, což situaci v oblasti hospodářských zvířat činí nestabilní a stále čelí mnoha obtížím, zejména pro domácnosti.

Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova předpovídá, že nabídka vepřového masa se v nadcházejícím období opět zvýší. Vzhledem ke složité epidemické situaci však mohou ceny vepřového masa zůstat vysoké a v roce 2025 opět klesnout.

Podle odborníků by ceny prasat mohly zůstat na současné úrovni až do konce roku 2024, jelikož drobní zemědělci teprve začali doplňovat stavy po... Africký mor prasat 2023 a minimálně do prosince bude na trhu nová nabídka.

Obchodníci se mezitím také domnívají, že za pár měsíců, až se studenti vrátí do škol, se poptávka zvýší a ceny budou dále růst.

Zdroj