Ceny pepře zažily bouřlivý týden

Bouřlivý týden pro vietnamský pepř

Trh s paprikou minulý týden (5.–11. srpna) silně otřásl, když 6. srpna ceny papriky klesly na přibližně 140 000–141 000 VND/kg. Konkrétně v provinciích Dak Lak, Dak Nong, Dong Nai, Ba Ria – Vung Tau a Binh Phuoc byly ceny papriky 6. srpna nakoupeny za 141 000 VND/kg, což je o 6 000 VND/kg méně než předchozí den. Podobně v provincii Gia Lai ceny papriky rovněž dosáhly 140 000 VND/kg, což je o 6 000 VND/kg méně. Jedná se o nejhlubší pokles za téměř 2 měsíce.

Ceny pepře zažily bouřlivý týden. Ilustrativní foto

Pokles pokračoval i 7. srpna, kdy v některých lokalitách došlo k poklesu o 1 000–4 000 VND/kg ve srovnání s předchozím dnem a zaznamenané transakce se pohybovaly kolem 137 000–139 000 VND/kg; nejvyšší nákupní cena v provinciích Dak Nong , Dak Lak a Gia Lai byla 139 000 VND/kg.

8. srpna ceny paprik v jihovýchodním regionu v některých lokalitách nadále klesaly o 2 000 VND/kg ve srovnání s předchozím dnem a obchodovaly se za 135 000–137 000 VND/kg, přičemž nejvyšší nákupní cena v provinciích Dak Nong, Dak Lak a Gia Lai byla 137 000 VND/kg.

Trh s paprikou se poté mírně zotavil a o víkendu kolísal v cenovém rozmezí 141 000 až 142 000 VND/kg. Ceny paprik zažily bouřlivý týden.

Situace v oblasti plodin a produkce papriky v různých zemích silně ovlivnila domácí cenu papriky. Podle informací Vietnamské asociace pro papriku a koření pokračuje Brazílie ve sklizni papriky v regionu Espírito Santo a v listopadu se v regionu Para odhaduje, že celá země sklidí o 60 tisíc tun více. Kromě toho je pravděpodobně faktorem, který ochladil domácí cenu papriky, informace, že indonéský trh vstupuje do očekávané sklizňové sezóny v srpnu (později než každoročně od července).

Nedostatek dodávek však nadále vyvíjí tlak na ceny. Konkrétně do konce června 2024 Vietnam vyvezl téměř 143 tisíc tun pepře všeho druhu. Ve srovnání se sklizní v roce 2024, která činila přibližně 170 tisíc tun, se zbývající produkce odhaduje na téměř 28 tisíc tun. Zásoby z úrody 2023 převedené do dalšího období plus objem dovozu z roku 2024 činí přibližně 40–45 tisíc tun (včetně neoficiálního dovozu).

Předpokládá se, že ceny paprik budou i nadále nepravidelně kolísat.

První den nového týdne (12. srpna) ceny papriky v některých lokalitách v klíčových pěstitelských oblastech nadále mírně rostly o 3 000 - 4 500 VND/kg a pohybovaly se kolem 145 000 - 146 500 VND/kg.

Ve Vietnamu začíná sezóna sklizně kávy začátkem ledna a po lunárním novém roce vstupují farmáři do vrcholné sezóny sklizně. Do nové sklizně (očekávané po lunárním novém roce, od února 2025) tedy zbývá ještě 7–8 měsíců, zatímco množství zboží, které zbývá v rukou lidí, agentů a podniků, není velké. V celkovém „obrazu“ světového pepřového průmyslu se ukazuje, že trh čelí „problému“ nedostatku dodávek. To bude tlačit ceny pepře na domácí trh k dalšímu růstu.

V rozhovoru s reportéry deníku Industry and Trade Newspaper pan Hoang Phuoc Binh, stálý viceprezident Asociace paprik Chu Se, uvedl, že ceny papriky letos opět vzrostly, ale lidé nejsou pod tlakem k předčasnému prodeji jako v předchozích letech, protože ceny kávy a durianu vzrostly a mnoho domácností má stabilní příjem. Ceny papriky minulý týden, ačkoli abnormálně kolísaly, se stále zotavují a rostou, což je optimistický signál, který pěstitelům přináší velkou naději. Předpovídá se, že ceny papriky budou i v nadcházejícím období abnormálně kolísat.

Podle odborníků zaznamenává domácí odvětví pepře vzestup a nabízí příležitosti ke zvýšení exportního obratu. Podniky se musí zaměřit na zlepšení kvality a věnovat pozornost předběžnému zpracování a zpracovatelskému procesu, aby uspokojily poptávku na trhu. To je hnací silou pro lidi, kteří spolupracují s podniky na intenzivní produkci pepře směrem k ekologickému zemědělství a vývozním standardům pro zlepšení kvality a ekonomické hodnoty.

V této souvislosti paní Hoang Thi Lien, prezidentka Vietnamské asociace pro pepř a koření, uvedla, že Vietnam je v současnosti největším světovým exportním trhem s pepřem a představuje přibližně 55 % celkového objemu celosvětového vývozu pepře. Se současnou zpracovatelskou kapacitou 140 000 tun ročně má Vietnam i nadále potenciál zvýšit podíl zpracovaného vývozu (v současné době je podíl zpracovaného zboží pouze 30 %). Zvýšení hlubokého zpracování pomůže diverzifikovat produkty, zvýšit kvalitu a hodnotu a hlouběji se zapojit do hodnotového řetězce... to jsou řešení, jak oživit odvětví pepře.

Předběžné statistiky, které nedávno zveřejnila Vietnamská asociace pro pepř a koření (VPSA), ukazují, že v červenci 2024 Vietnam vyvezl 21 771 tun pepře všeho druhu s celkovým obratem exportu 129,9 milionu USD.

Celkově v prvních 7 měsících roku dosáhl vývoz pepře 164 357 tun, z toho černý pepř 145 330 tun a bílý pepř 19 027 tun. Celkový obrat vývozu dosáhl 764,2 milionu USD, z toho černý pepř 652,0 milionu USD a bílý pepř 112,2 milionu USD.

Ve srovnání se stejným obdobím roku 2023 se objem vývozu snížil o 2,2 %, ale obrat vývozu se zvýšil o 40,8 %. Průměrná vývozní cena černého pepře za prvních 7 měsíců dosáhla 4 568 USD/tuna, bílého pepře 6 195 USD/tuna, což představuje nárůst o 32,7 % u černého pepře a o 25,0 % u bílého pepře ve srovnání se stejným obdobím loňského roku.

Spojené státy jsou největším exportním trhem pro vietnamský pepř s nárůstem o 48,4 % za 7 měsíců a tržním podílem 26,4 %, čímž dosáhly 43 349 tun. Další trhy jsou: Německo s 10 941 tunami, což představuje nárůst o 97,3 %; Spojené arabské emiráty s 10 897 tunami, což představuje nárůst o 39,2 %; Indie s 8 744 tunami, což představuje nárůst o 39,7 %; Čína se umístila na 4. místě s 8 059 tunami, což je o 84,6 % méně než ve stejném období loňského roku.

Zdroj: https://congthuong.vn/gia-ho-tieu-chung-kien-mot-tuan-song-gio-338401.html