Bude v roce 2024 vietnamská exportní cena zelené kávy nejdražší na světě?

Podle Vietnamské komoditní burzy (MXV) se na konci obchodního týdne od 18. do 24. prosince ceny kávy Arabica zvýšily o 1,85 % a Robusta o 0,42 %.

Ceny dvou druhů kávy během obchodního týdne od 18. do 24. prosince prudce kolísaly.

Pro tuto komoditu byl první týden volatilní, protože ceny neustále prudce rostly a klesaly. Ceny robusty dosáhly dokonce 28letého maxima a ceny arabiky 8měsíčního maxima. Obavy z nízkých zásob a omezení prodeje kávy ze strany farmářů způsobily, že kupní síla převážila.

Ve své zprávě o trhu s kávou zveřejněné 21. prosince odhadlo americké ministerstvo zemědělství (USDA) světové zásoby kávy pro aktuální sklizenní rok na pouhých 26,5 milionu pytlů o hmotnosti 60 kg, což je o 16,7 % méně než v předchozí zprávě a o 4 % méně než v odhadu pro sklizenní rok 2022/23. Jedná se také o nejnižší úroveň zásob zaznamenanou za posledních 12 let. Spolu s tím se zásoby standardní kávy Arabica na Mezikontinentální burze Ameriky (ICE-US) zotavily, ale stále jsou na 24letém minimu, a množství robusty skladované na Mezikontinentální burze Evropy (ICE-EU) se také blíží rekordnímu minimu na konci srpna.

Prudký pokles kurzu USD/BRL o 1,59 % minulý týden navíc poněkud omezil poptávku brazilských farmářů po kávě kvůli nízkým příjmům z cizí měny. Pozornost trhu mezitím stále přitahují zvěsti o tom, že Vietnam omezuje prodej kávy z nové úrody v očekávání vyšších cen.

Ceny kávy ve Vietnamu zůstávají vysoké.

Na domácím trhu, zaznamenaném dnes ráno (25. prosince), zůstala cena zelených kávových zrn v Centrální vysočině a jižních provinciích ve srovnání se včerejškem stabilní. Domácí káva se v současnosti nakupuje za cenu okolo 67 200 - 68 000 VND/kg.

Očekává se, že ceny kávy se v nadcházejícím období budou pohybovat na dobré úrovni, kolem 60 000–70 000 VND/kg v závislosti na datu sklizně. V dubnu a květnu 2024, kdy Indonésie a poté Brazílie vstoupí do sezóny sklizně, ceny kávy pravděpodobně výrazně klesnou ve srovnání se současností.

Na začátku nové sklizně se zelená kávová zrna nabízela za 60 000 VND/kg s dodáním od prosince 2023 do ledna 2024 – což je na začátku sklizně bezprecedentní cena vzhledem k vysoké poptávce podniků. Poprvé v historii nakupovaly mladou kávu (nakoupenou před sklizní) nejen domácí podniky, ale i podniky zabývající se přímými zahraničními investicemi. Zejména exportní podniky se velmi obávají toho, že pokud v roce 2023, tedy do června, nebude mít Vietnam žádnou kávu k prodeji, pak je možné, že v roce 2024 do května nebo dokonce dubna už žádné zboží nebude.

Podle Vietnamské asociace pro kávu a kakao (Vicofa) Evropa v současné době spotřebovává přibližně 40–50 % vietnamského exportu kávy a tento region má stále dobrou poptávku.

Vietnam je navíc jakožto největší světový vývozce robusty v současnosti jedinou zemí, která tento druh kávy sklízí, což je také výhoda, která pomáhá udržovat vysoké ceny vietnamské kávy. Mnoho firem uvádí, že cena robusty obchodované na londýnské burze nedávno dosáhla 3 000 USD/tuna, což je rekordní hodnota za poslední desetiletí.

Protože množství zboží v těchto zemích je stále nevýznamné, evropský trh velmi potřebuje vietnamskou kávu, alespoň do dubna, kdy Indonésie a Brazílie vstoupí do nové sezóny sklizně. „Všichni se toho velmi obávají. Pokud se všichni vrhnou do Vietnamu, aby si koupili kávu, bude nabídka velmi napjatá. Proto se předpovídá, že ceny kávy budou dále růst a vietnamská kávová zrna se v roce 2024 mohou stát nejdražšími na světě,“ předpověděl pan Nam. Vietnamské podniky proto v současné době sotva prodávají kávu daleko, protože se obávají, že nebudou moci zboží koupit, což pro podniky vede k velkým rizikům.

Vzhledem k omezeným dodávkám se vietnamský kávový průmysl zaměřuje také na mnoho řešení pro udržitelný rozvoj a sledovatelnost, zejména na splnění nařízení EU proti odlesňování (EUDR). V současné době se největší světoví pražírny, jako jsou JDE, Nestlé, Tchibo..., koordinují s vládami , mezinárodními organizacemi a podniky... na budování programů udržitelné kávy a také se zavazují k prudkému zvýšení produkce certifikované kávy v nadcházejících letech.

Zdrojový odkaz: https://congthuong.vn/gia-xuat-khau-ca-phe-nhan-viet-nam-se-dat-nhat-the-gioi-trong-nam-2024-293951.html