Studentská společná kuchyně Centra správy kolejí Národní univerzity v Ho Či Minově Městě právě přivítala na oběd několik vzácných hostů, jmenovitě docenta Dr. Vu Hai Quana, ředitele Národní univerzity v Ho Či Minově Městě; zástupce ředitele, včetně docenta Dr. Tran Cao Vinha a docenta Dr. Nguyen Minh Tama. Kromě toho jsou přítomni dva rektoři Univerzity sociálních a humanitních věd a Technické univerzity, profesor Dr. Ngo Thi Phuong Lan a profesor Dr. Mai Thanh Phong.

Vu Hai Quan 3.jpg
Docent Dr. Vu Hai Quan, ředitel Národní univerzity v Ho Či Minově městě, navštívil Studentskou kuchyň pro sdílení. Foto: VNU

Včera odpoledne (2. července) se pan Vu Hai Quan a učitelé z delegace po návštěvě a rozhovoru se studenty, kteří jedli ve sdílené kuchyni, postavili do fronty, nakoupili si jídlo, aby si ho mohli vyzkoušet, zhodnotit jeho kvalitu a podělit se o něj se studenty na kolejích.

Studentská společná kuchyň byla uvedena do provozu 30. června Centrem správy kolejí Národní univerzity v Ho Či Minově městě a je k dispozici každý týden od pondělí do pátku od 11:00 do 12:30.

Vu Hai Quan.jpg
K obědu 2. července si pan Quan vybral dvě jídla: žebírka a dušenou kachnu. Foto: VNU

Každé jídlo zde stojí 25 000 VND. Chudí studenti platí 15 000 VND, Centrum správy kolejí a městská oblast Národní univerzity v Ho Či Minově Městě podporují 10 000 VND. Kromě toho kuchyně slouží studentům v nouzi za 25 000 VND za jídlo. Strávníci, kteří chtějí přispět, mohou zaplatit vyšší cenu bankovním převodem, aby podpořili cenu jídla pro chudé studenty a zajistili tak transparentnost.

Vu Hai Quan 1.jpg
Ředitel Národní univerzity v Ho Či Minově Městě doufá, že v kolejní zóně A bude ještě jedna kuchyňka, a doufá, že se komunita spojí a pomůže studentům v nesnázích. Foto: VNU

Docent Dr. Vu Hai Quan v rozhovoru pro VietNamNet uvedl, že s myšlenkou studentské kuchyně přišel v roce 2023. Jídlo bude mít 2 hlavní jídla, zeleninový pokrm a polévku, přičemž dezert, rýže a polévka budou zdarma pro znevýhodněné studenty a studenty v nouzi.

Nguyen Minh Tam.jpg
Do Studentské sdílené kuchyně se zapojil i docent Dr. Nguyen Minh Tam, viceprezident Národní univerzity v Ho Či Minově Městě. Foto: VNU

„Obědval jsem ve studentské sdílené kuchyni a bylo mi to moc chutné, protože ve studentské kantýně obědvám každý den za 35 000 VND. Včera jsem měl žebírka a dušenou kachnu, což bylo moc dobré. Kdyby jídlo a rýže byly pálivější, bylo by to lahodnější,“ řekl pan Quan žertem, že ve srovnání s tím, kdy v roce 1992 chodil do školy, bylo jídlo mnohem vydatnější.

„Když jsem chodil do školy, studenti snědli talíř rýže s žebry a pokud měli hlad, koupili si další tři misky rýže a jedli ji s rybí omáčkou,“ řekl.

Ngo Phuong Lan.jpg
Profesor Ngo Thi Phuong Lan, člen stálého výboru a vedoucí propagandistického oddělení stranického výboru Národní univerzity v Ho Či Minově městě, po obědě podpořil akci „Sdílená kuchyně“. Foto: VNU

Pan Quan plánuje každý týden navštěvovat kuchyň, aby se studenty najedli, a povzbuzovat učitele, aby se přišli najíst a přispěli více.

Společná kuchyně pro studenty Národní univerzity v Ho Či Minově Městě se v současné době nachází v přízemí budovy C5, v kolejní zóně B. Kuchyně má rozlohu 273 m² a investice do rekonstrukce a vybavení přesáhly 1 miliardu VND. Kapacita je servírovat přibližně 500 jídel denně.

Zdroj: https://vietnamnet.vn/giam-doc-hieu-truong-xep-hang-an-com-sinh-vien-gia-15-000-dong-suat-2417653.html