Odrůdy rýže tolerantní k soli otevírají příležitosti pro rozvoj hodnotového řetězce „voňavá rýže – čisté krevety“.

V provincii Ca Mau se odrůda rýže BL9 rychle rozšiřuje díky své toleranci vůči soli, nízké náchylnosti k škůdcům a chorobám, stabilnímu výnosu a potenciálu stát se značkou voňavé rýže v provincii.

Málo škůdců a chorob, relativně vysoký výnos.

Na konci roku 2023 získala odrůda rýže BL9 z provincie Ca Mau zvláštní schválení k oběhu od Ministerstva zemědělství a rozvoje venkova (nyní Ministerstvo zemědělství a životního prostředí ). Ihned poté ji Provinční zemědělské osivové centrum ve spolupráci s místními úřady uvedlo do výroby a zaznamenalo pozitivní výsledky. Je pozoruhodné, že rýže BL9 byla družstvy v oblasti vyvinuta do tříhvězdičkového produktu OCOP, což otevírá příležitosti k expanzi na trh.

Zavedení odrůdy rýže BL9 představuje významný zlom a nový úspěch pro zemědělský sektor provincie Ca Mau. Foto: Trong Linh.

Odrůda voňavé rýže BL9 byla vyzkoumána a vyšlechtěna Centrem pro zemědělství provincie Ca Mau kombinací RVT a OM4900. Má vegetační dobu 100–105 dní, výšku rostlin 95–105 cm, 70–90 plných zrn na latu a průměrný výnos 5,5–7 tun/ha. BL9 má dobrou odolnost vůči hnědé žako, spále střev, zavíječi stonků, bakteriální spále a vyniká svou schopností snášet slanost až do 4 ‰.

Prostřednictvím četných zkušebních produkcí se odrůda BL9 osvědčila jako vhodná pro ekologické podmínky provincie, zejména v oblastech pěstování krevet a rýže. Zemědělci vysoce oceňují její výnos, kvalitu a potenciál pro rozšíření produkce. Pan Vo Duc Toan (obec Hong Dan) uvedl: „Rýže roste energicky, s minimem škůdců a chorob a pozoruhodné je, že se nikdy nevyskytla žádná spála rýže. Výnosy ve všech ročních obdobích dosahují přibližně 800 kg/akr.“

Pan Tran Vu Phong (Centrum zemědělských osiv Ca Mau) se s námi podělil o charakteristiky odrůdy rýže BL9. Foto: Trong Linh.

Poté, co získala zvláštní povolení k oběhu, se produkce rýže BL9 rychle zvýšila na stovky hektarů a jen v roce 2024 dosáhla více než 700 hektarů. Mnoho zemědělců doufá, že se z této odrůdy stane nová klíčová odrůda rýže. Pan Nguyen Van Truc (obec Ninh Quoi) se podělil: „Tato odrůda produkuje lepkavou, voňavou rýži, která vydrží dlouho. Pokud bude uznána a rozvine se ve značku voňavé rýže provincie, zemědělci z toho budou mít velký prospěch.“

V současné době domácnosti a družstva produkující rýži BL9 podepsaly garantované kupní smlouvy s mnoha podniky v provincii i mimo ni, což pomáhá stabilizovat produkci a zvyšovat důvěru v odrůdu rýže, kterou zkoumá provinční zemědělský sektor.

Rozšíření pěstování odrůdy rýže BL9 v oblastech pěstování krevet a rýže.

Za účelem restrukturalizace zemědělského sektoru směrem k vyšší přidané hodnotě a udržitelnému rozvoji zavedla provincie Ca Mau v mnoha družstvech pilotní model „Pěstování rýže odrůdy BL9 na pozemcích určených k chovu krevet“. Model přinesl pozitivní výsledky a je replikován.

Družstvo Thanh Son (obec Vinh My) produkuje, mele a obchoduje s rýží BL9 od roku 2024. Po získání tříhvězdičkové certifikace OCOP se produkt zúčastnil mnoha veletrhů a oslovil široké spektrum spotřebitelů.

Pan Tran Van Ngo (vlevo), ředitel družstva Thanh Son, navštěvuje modelovou farmu pro produkci rýžových semen BL9. Foto: Trong Linh.

Pan Tran Van Ngo, ředitel družstva Thanh Son, uvedl: „Rýže BL9 našeho družstva má certifikaci VietGAP, takže je zaručena vysoká kvalita a bezpečnost produktu. Aktivně propagujeme a rozšiřujeme náš trh s cílem vybudovat pro provincii značku voňavé rýže.“

Pan Pham Van Muoi, zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Ca Mau, zdůraznil: „Budování značky rýže je nevyhnutelným trendem. Provincie bude i nadále rozšiřovat oblast pěstování rýže BL9 a vytvářet podmínky pro družstva, aby se mohla podílet na produkci a vyvíjet produkty, které splňují bezpečnostní a kvalitativní standardy.“

Díky své lahodné vůni, dobré přizpůsobivosti a vhodnosti pro domácí i exportní trh se očekává, že se odrůda BL9 stane charakteristickou značkou rýže provincie Ca Mau. Pro sezónu pěstování rýže a krevet 2024-2025 provincie vyčlenila přes 1 000 hektarů pro pěstování rýže BL9. Tato odrůda je odolná vůči soli, vysoce přizpůsobivá oblastem chovu krevet a dosahuje výnosu 6,5-7,5 tuny/ha.

V družstvu Ba Dinh (obec Vinh Loc) pilotní model pokrývající 95 hektarů s 57 zúčastněnými domácnostmi získal 50% podporu na základní zásoby, jako jsou semena rýže BL9, organická hnojiva a biologické pesticidy. Technický personál byl pověřen sledováním a vedením zemědělců při uplatňování technik setí šetřících osivo, integrované ochrany proti škůdcům (IPM), modelu „3 snížení, 3 zvýšení“ a omezení používání chemických pesticidů.

Konečné výsledky sklizně ukázaly zisk přes 43 milionů VND/ha, což je přibližně o 8 milionů VND/ha více než na kontrolním pozemku. Zemědělci hodnotili odrůdu BL9 jako voňavou, snadno pěstovatelnou, s dobrou odolností vůči chorobám a vhodnou pro oblasti pěstování krevet a rýže.

Provincie Ca Mau rozšiřuje pěstování odrůdy rýže BL9 na půdě určené pro chov krevet. Foto: Trong Linh.

V roce 2025 zemědělský sektor Ca Mau doporučil zemědělcům v oblasti produkce krevet a rýže, aby zavedli odrůdu rýže BL9 do produkce na 4 600 hektarech. Pan Vo Duc Toan, ředitel družstva Hoa Phat (obec Bien Bach), uvedl, že BL9 pěstují již čtyři sezóny v brakických i sladkovodních oblastech s výnosy stabilně 7 tun/ha nebo více. Pan Toan uvedl, že družstvo rozšířilo plochu pro produkci rýže BL9 v roce 2025 na 50 hektarů, včetně 20 hektarů v ekologickém zemědělství pro exportní trhy.

Obec Vinh Loc si také klade za cíl rozšířit do roku 2025 oblast produkce odrůdy rýže BL9 na 200 hektarů a zároveň vyvíjet produkty z rýže BL9, které splňují standardy OCOP, a vytvořit tak základ pro budování značky voňavé rýže v provincii.

Pan Pham Van Muoi, zástupce ředitele ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Ca Mau, potvrdil: „BL9 je velmi vhodná pro oblasti chovu krevet. Provincie se zaměří na produkci na ekologické procesy, posílí vazby s podniky, vytvoří rozsáhlá pole a vybuduje oblasti s surovinami a vybuduje hodnotový řetězec ‚voňavá rýže – čisté krevety‘, který splňuje exportní standardy.“

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/giong-lua-thich-ung-man-mo-huong-phat-trien-chuoi-lua-thom--tom-sach-d784193.html